為期3天的體驗日，在家樂福會員店南翔店試營業(yè)以來，每天開門前都排滿了長隊。澳洲牛肉、紅絲絨蛋糕、草飼雞蛋、網(wǎng)紅烤雞等各類人氣美食，免費試吃體驗；索尼PS5、變形金剛、露營裝備等各種高性價比優(yōu)選好物琳瑯滿目，吸引了周邊大量消費者打卡。

（圖：上海嘉定區(qū)南翔家樂福會員店位置便利）

9月2日，家樂福會員店南翔店正式營業(yè)，而位于上海長寧區(qū)的家樂福會員店中山公園店也將在9月正式營業(yè)，這是首次會員店開進上海中心城區(qū)。1個月內(nèi)雙店同開，是家樂福轉(zhuǎn)型變革，加速布局會員店業(yè)態(tài)的重要動作之一。

此前2021年10月，家樂福正式拓展會員店業(yè)態(tài)，在上海浦東新區(qū)開設(shè)了第一家會員店?；谶^去一年家樂福會員店與消費者的溝通，家樂福公司會員店運營管理中心總經(jīng)理陳達表示，我們對中產(chǎn)家庭消費者有了更多的認(rèn)知，因而在對供應(yīng)鏈、產(chǎn)品、服務(wù)、會員權(quán)益等方面，都做了大幅優(yōu)化。在此基礎(chǔ)上，家樂福會員店正式升級成為2.0版本，9月新開的兩家會員店是2.0的典型。

提及會員店2.0的變化，陳達聚焦到五大亮點升級，商品升級、權(quán)益升級、體驗升級、便利升級、到家升級。

商品升級方面，家樂福會員店充分利用渠道和供應(yīng)鏈的優(yōu)勢，推進更多符合會員消費需求的商品和品牌加入，SKU的數(shù)量將從原來的2500左右，提升到4000個，增加的細分品類包括零食、3R預(yù)制菜等。

以網(wǎng)紅爆款脆皮五花肉為例，這款美食是家樂福會員店從廚房版本開始，經(jīng)過多次工廠技轉(zhuǎn)，歷時半年研發(fā)，包括人工切割，滾揉腌制，風(fēng)干烤制工藝等，高度還原了餐廳口感和風(fēng)味，肉質(zhì)層次分明，三肥兩瘦的比列，瘦而不柴，香而不膩，回味無窮。

（圖：家樂福南翔會員店內(nèi)商品豐富多樣）

另一方面，潮流尖貨+高性價比，也是消費者擠爆家樂福會員店的原因之一，索尼PS5官方售價是4299元，家樂福會員店的售價要便宜400元，僅3899元；再比如，一般日本進口純鐵炒鍋，價格在799元左右，家樂福會員店的會員價為399元；開業(yè)價僅299元。

在會員權(quán)益升級方面，家樂福會員店2.0對原有的六大會員權(quán)益做了升級，成為新的八大權(quán)益，其中最重要的一個權(quán)益升級，是給到每位會員360元無門檻消費券；此外配合2.0升級，家樂福會員店還精心打造了全新會員店小食吧、兒童游樂等體驗區(qū)。

(圖：家樂福南翔會員店內(nèi)潮流尖貨豐富多樣)

在便利和到家升級方面，依托中心城區(qū)的中山公園等門店，家樂福會員店進一步實現(xiàn)小時覆蓋中心市區(qū)。在今年6月份，家樂福會員店上線了蘇寧易購APP，江浙滬的消費者都可以下單購買后，8月江、浙、滬、皖、京、粵、魯、贛、豫9大省市的消費者，在小程序和蘇寧易購APP上也可以下單購買家樂福會員店商品。未來，隨著家樂福會員店雙線拓展，更多區(qū)域的消費者能夠購享受家樂福會員店的商品和服務(wù)。

在零售行業(yè)的快速發(fā)展進程中，家樂福也繼續(xù)夯實基礎(chǔ)，驅(qū)動組織變革，積極擁抱轉(zhuǎn)型。家樂福（中國）副總裁、家樂福會員店總經(jīng)理常飛表示，從2021年家樂福啟動會員店業(yè)態(tài)，家樂福會員店都在不斷適應(yīng)消費者新的需求及變化。

“家樂福希望打造全渠道、精細化的流量及用戶運營基本功，零售商應(yīng)該回歸商品運營本質(zhì)，把性價比最高、更適合中國家庭的商品帶給大家，同時，我們也在積極推動數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以實現(xiàn)線上線下運營能力的提升” 常飛表示，家樂福的會員體系構(gòu)建思路，從產(chǎn)品思維向可持續(xù)性服務(wù)思維轉(zhuǎn)變。

（圖：家樂福會員店2.0升級暨雙店同開發(fā)布會）

實際上，會員店近期風(fēng)頭正勁。多個大型零售商都有會員店布局?！耙咔槌B(tài)化使得家庭消費愈加保守，消費者在保證品質(zhì)的情況下強調(diào)‘性價比’，因此兼顧品質(zhì)與價格的消費者，使得社區(qū)團購回歸理性，倉儲會員店風(fēng)起”，尼爾森IQ快速消費品行業(yè)服務(wù)團隊高級總監(jiān)夏炎表示，倉儲會員店近年來迎來飛速發(fā)展，而了解本土消費習(xí)慣，構(gòu)建深度本地供應(yīng)鏈的同時，給消費者提供合理選品的放心買，強化氛圍體驗感的組合拳，才能更好地?fù)糁邢M者痛點，成為更適合中國消費者的會員店。

（圖：上海嘉定區(qū)南翔家樂福會員店內(nèi)消費者熱情高漲）

作為上海南翔的第一家會員店，上海市嘉定區(qū)商務(wù)委副主任管春華表示“首店經(jīng)濟對于一個區(qū)域發(fā)展意義深遠，希望家樂福南翔會員店能夠引領(lǐng)會員店消費潮流，成為嘉定消費潮流標(biāo)桿示范區(qū)，煥新消費活力。為嘉定區(qū)人民帶來更多驚喜與美好生活的向往，為嘉定區(qū)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐?！?/p>

行業(yè)分析人士認(rèn)為，家樂福會員店向中心城區(qū)深入拓展這一動作，直觀來看，是為了離消費者更近，提升自身的覆蓋面與觸達效率；而從更深層次的角度來看，這也無疑進一步提升了會員店的門檻，也就是改變了過去幾年會員店遠郊定位的底層邏輯。

隨著會員店滲透率的快速提升，以及商品差異化越來越明顯，家樂福會員店業(yè)態(tài)優(yōu)勢會進一步凸顯，也勢必將帶動零售行業(yè)的再一次創(chuàng)新變革。