ニッポンの嵐 -no.15-想做的農(nóng)業(yè)+大和心農(nóng)緣
健一:在我心里有兩個(gè)選擇。是去還保留著豐沛的清澈水流的秘密境地一樣的地方,還是去和家人保持一定聯(lián)系的同時(shí)距離城鎮(zhèn)不算遠(yuǎn)的地方做推廣活動(dòng),兩個(gè)選項(xiàng)無(wú)法抉擇,和周圍的人聊聊看,自己感受啦,在這過(guò)程中,覺(jué)得可能是后者吧。
然后冬天的時(shí)候找地,騎著家里的原付真是超級(jí)超級(jí)冷啊。耳朵都快凍掉了,還是要租地啊在這個(gè)村子來(lái)來(lái)回回,但是外面太冷了誰(shuí)也不出門(mén)(笑)。因?yàn)閷?shí)在太冷了所以來(lái)到認(rèn)識(shí)的人家里,然后,跟我說(shuō)“伊川先生,你要租地的話【我來(lái)】介紹當(dāng)?shù)氐臓敔??!?/p>
【譯者注:
①原付,全名叫做“原動(dòng)機(jī)付自転車”[げんどうきつきじてんしゃ]。日本人把50CC小排量的摩托車叫做“附帶發(fā)動(dòng)機(jī)的自行車”。
②日本人對(duì)原付的印象可能和我們對(duì)電動(dòng)車的印象差不多。但二者不同,原付是用汽油的,屬于小型摩托車,然后電動(dòng)車是用電的。
③我查了一些資料,在日本呆過(guò)的大家貌似都直接叫的原付。
④參考資料 https://zhuanlan.zhihu.com/p/154585564】
啊~這是什么緣分啊,就是這個(gè)村子了吧我覺(jué)得。然后,因?yàn)槲也荒芴舴蕭荩蜎Q定【租】說(shuō)給我的地吧。
介紹給我的爺爺,叫做小東先生,笑起來(lái)露出很棒的皺紋的爺爺,非常體諒我的心情,說(shuō)“這么想做的話,一定在這個(gè)村子做”。
但是,距離現(xiàn)在差不多5年前,這位爺爺去世了。這一帶是土葬,去【他的】葬禮,枕邊放了小東先生用了差不多50年的柴刀,把它一起放入棺木,葬了。
櫻井:聽(tīng)你說(shuō)的,照顧你的各位,大家都上了年紀(jì),所以在想是不是沒(méi)有年輕人啊。
健一:真的感覺(jué)有好多自己的爺爺啊。年輕人最近稍稍變多了。
櫻井:健一先生的茶沒(méi)使用農(nóng)藥哈?
健一:沒(méi)有農(nóng)藥。肥料和化學(xué)肥料之類的農(nóng)藥,完全沒(méi)有使用。然后我家也沒(méi)有肥料。農(nóng)藥,雖然有給人施肥幫助土地增加土壤的生產(chǎn)力的印象,但是從別處給土地拿來(lái)大量肥料我還是覺(jué)得不自然呢。
要做菜籽粕甚至肥料的話,過(guò)去在地區(qū)培育油菜籽,然后榨完油之后把家用的殘?jiān)鳛榉柿希F(xiàn)在說(shuō)到菜籽粕,是澳大利亞啦加拿大啦培育的油菜籽榨完油之后的家伙。
【譯者注:
①菜籽餅[RSM]:是我國(guó)最有潛力的蛋白飼料資源。目前有兩類型產(chǎn)品,一類是土榨,常叫做菜籽餅、油枯;另一類是機(jī)榨,常叫做菜籽粕,也有人叫油枯。
②參考資料 https://zhuanlan.zhihu.com/p/76509964 關(guān)于菜粕你有多少了解? - 知乎 [zhihu.com]】
比如,即使家畜的糞便,日本沒(méi)有進(jìn)口,就人口和面積,日本有相當(dāng)【多】的家畜,這些家畜的飼料幾乎都是海外的。像這樣的被國(guó)外地區(qū)支持的農(nóng)業(yè),有機(jī)農(nóng)業(yè)仍然很多。
我不這樣做,只在這片大地完結(jié),稍微擴(kuò)展點(diǎn)也是在這個(gè)村子之內(nèi)就完結(jié),我想做這樣的農(nóng)業(yè),茶也是這樣做的。
自己重視的事情是:不是做而是不打擾。有茶樹(shù),太陽(yáng)和水,地基上有土的地方自然會(huì)發(fā)芽。?
櫻井:健一自然農(nóng)園的成員大概有多少人?
健一:現(xiàn)在,主要來(lái)幫忙的有5~6人。住在這里一邊探索自己的生存方式,一邊各自獨(dú)立這樣的感覺(jué)。
【開(kāi)】車30分鐘內(nèi),像這樣獨(dú)立的成員也包含在內(nèi)的話就有10~15個(gè)左右。包括這些伙伴在內(nèi),會(huì)舉行各種各樣的叫做“大和心農(nóng)園”的活動(dòng)。
和“大和魂”一樣,有“大和心”這個(gè)詞哦。
【譯者注:
①大和魂:大和魂。日本民族固有的精神,日本人的意識(shí)。
②大和心:1.日本精神2. 日本人的風(fēng)尚。
③大和心和魂。與通過(guò)學(xué)習(xí)漢學(xué)獲得的知識(shí)不同,指日本人固有的處理實(shí)務(wù)、世事等的能力和智慧。二者意思差不多。這里我就直接引用啦?!?/span>
比《古事記》啦,教科書(shū)上教授的歷史還要更早的時(shí)代的人們,很重視感謝大自然四季分明。
【譯者注:調(diào)和一般是調(diào)和,和諧,協(xié)調(diào)的意思。我感覺(jué)這句話的意思是古人很重視感謝大自然四季協(xié)調(diào)讓人類生活宜居這種感覺(jué)?!?/span>
這被稱為“大和心”,真的,我想去找回這些,要是可以把這樣的大和心作為緣分和從事農(nóng)業(yè)的伙伴聯(lián)系起來(lái)就好了,大和心農(nóng)緣。
注意看的話奈良是【一個(gè)叫】大和的地方,偶然一次,隔壁的村子,在一個(gè)叫做山添村的村子,有【一個(gè)】俗稱 “巖石陣”,巨石信仰很厲害的地方。
現(xiàn)在有神社之類的,感覺(jué)那里有神仙在住,但【人們】認(rèn)為在過(guò)去神仙就睡在山里啊和巖石里。山添村在西日本大概是最早有人居住的地方,繩文【時(shí)代】早期開(kāi)始【的話】居然大約是12000年前。那個(gè)時(shí)候過(guò)去的人模仿星座和天體放置了巨石。
櫻井:哎嘿~
健一:正好有夏季大三角有銀河的地方,這座山上唯獨(dú)這里有的叫做生駒石的非常重的石頭連成了650米長(zhǎng)的石河。
【譯者注:
①健一先生指的應(yīng)該是鍋倉(cāng)渓這個(gè)地方。請(qǐng)看后面的附上的圖片。視頻里有,想看的話可以去視頻最后部分看。
②參考鏈接:地上に降りた天の川?謎多き巨石奇巖文明か奈良山添村 - PONYの缶詰 [ponycanstyle.com]雖然是日文沒(méi)關(guān)系哈哈,看圖片就好。我也只是掃了一眼。
https://ponycanstyle.com/entry/2022/02/14/171548】
櫻井:哎嘿~~。想要去看看啊。
健一:有這樣的地方,真的有以山為中心的信仰,注意看的話,這里真的就是大和心的發(fā)祥地。所以,我感覺(jué)把這些【精神】再一次傳遞下去是我們下一代的使命吧。
話雖如此,大和心農(nóng)緣的成員都是20~30歲的年輕人,有各種各樣的必須要成長(zhǎng)的課題(笑)。但是我覺(jué)得:自然的場(chǎng)合,因?yàn)閾碛心赣H般的包容力,人不容易長(zhǎng)歪吧。
就算很累也不會(huì)想要輕生,自然在支持,村里的長(zhǎng)輩在支持,因?yàn)橛羞@些基礎(chǔ),這真的是日本的財(cái)產(chǎn)啊。我覺(jué)得不【讓我繼續(xù)】生活在這里不行啊。這10年間,我得到了很多這樣的恩惠,想著下次要怎么做,才能和今后背負(fù)日本的年輕人共享呢?

在自然農(nóng)法的茶田里體驗(yàn)采茶
理解健一先生對(duì)農(nóng)業(yè)的熱情的櫻井,似乎想要快一點(diǎn)去看健一先生的茶田,立刻請(qǐng)【健一先生】帶領(lǐng)【我們】去茶田。?
然后跟在健一先生的小型汽車后面,【去茶田】的路上,順便去了叫做神殿先生的爺爺沉睡的墓地,他幫健一先生介紹了現(xiàn)在住的那棟民房。
櫻井也跟著健一先生一起去參拜了。這個(gè)村子的先祖?zhèn)兇蠖喑了谶@片墓地,它的正中間,居然長(zhǎng)了棵漂亮的櫻花樹(shù)。花期是4月下旬,雖然還有些早,光是想象一下就能感覺(jué)很壯觀。這顆大樹(shù)靜靜地守護(hù)著這個(gè)村子的人們,因?yàn)椤舅康拇嬖?,感覺(jué)到非常神秘的東西。