教你燉黃骨魚湯，湯濃肉不腥

?ヾ(???ゞ)??ヾ(??▽?)ノ

最懂你心的UP課代表來啦~~

ヽ(°▽、°)?

1首先準(zhǔn)備兩斤黃骨魚，殺洗干凈，在表面上打上一字花刀

2再準(zhǔn)備一塊嫩豆腐，切成小塊

3然后鍋上火，先加入菜油，先放一些生姜絲，炸出香味，之后放入黃骨魚，加入足夠的食用鹽，把黃骨魚在鍋中煎一下。魚肉煎香之后，直接加一碗開水。

4湯燒開在里面放一點(diǎn)豬油，再加上鍋蓋燜燉一下，大約燉了五六分鐘，湯變至濃稠，就可以放入豆腐，最后在里面放一點(diǎn)青椒圈，撒點(diǎn)胡椒粉，直接出鍋裝到小火鍋當(dāng)中。