香辣孜然干豆腐??

食材：

干豆腐——3張

蒜??——3瓣

毛蔥——1個

做法

1、把干豆腐切??成寬條，下入燒開的水中，焯水

2分鐘?撈入清水過涼，過涼后撈出攥干水分備用

2、蒜切末，毛蔥切末備用??

3、調(diào)個料汁??、碗中加|勺辣椒粉、半勺孜然粉

、半勺孜然粒，|勺白芝麻，蒜末和毛蔥，澆冒

煙熱油激發(fā)出香味，再加2勺??生抽、少許蠔油、

半小勺鹽、半小勺白糖、半勺麻椒油，攪拌均

勻，倒入干豆腐中抓拌均勻即可，美味就可以

開始享用啦!??????

好吃到停不下來的香辣孜然干豆腐就做好了??