蛋白全質(zhì)譜鑒定，是利用質(zhì)譜分析技術(shù)進(jìn)行蛋白質(zhì)全譜鑒定，或稱蛋白質(zhì)全譜分析。蛋白全譜鑒定的目的在于分析鑒定出混合物樣品中盡可能多的肽和蛋白質(zhì)組分?，F(xiàn)代質(zhì)譜分析技術(shù)因其高靈敏性、高精確性和高通量等優(yōu)點，可以更好地實現(xiàn)蛋白質(zhì)全譜鑒定。百泰派克生物科技提供基于質(zhì)譜的蛋白全質(zhì)譜鑒定服務(wù)。

蛋白全質(zhì)譜鑒定原理

混合物樣品中含有不同分子量、不同溶解度和不同修飾的完整蛋白質(zhì)，因此在進(jìn)行蛋白全質(zhì)譜鑒定時，樣品經(jīng)酶切消化成多肽片段，使用鳥槍法蛋白質(zhì)組學(xué)對樣品進(jìn)行鑒定。鳥槍法蛋白質(zhì)組學(xué)的原理是先將蛋白質(zhì)樣品消化成肽段，然后將肽段通過高效液相色譜(HPLC)法進(jìn)行分離。分離后的肽段直接進(jìn)入質(zhì)譜儀進(jìn)行分析。質(zhì)譜分析包括了兩個過程，一級質(zhì)譜（MS1）及二級質(zhì)譜(MS2)。一級質(zhì)譜獲取高校液相色譜MS1中洗脫的肽的質(zhì)量-電荷比（m/z）和肽的強度（intensity）；二級質(zhì)譜通過對肽段氨基酸序列進(jìn)行確定，MS2選擇單個肽段對其進(jìn)行萃裂從而得到該肽段的光譜數(shù)據(jù)。檢索軟件根據(jù)二級質(zhì)譜信息與相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫比對，結(jié)合匹配度打分及錯配過濾，可得到肽段的確切序列，進(jìn)而拼接出各蛋白的完整序列，從而實現(xiàn)對蛋白的鑒定。

蛋白全質(zhì)譜鑒定應(yīng)用

蛋白全質(zhì)譜鑒定可對復(fù)雜樣本進(jìn)行蛋白種類分析，適用于生物組織、血液和微生物等復(fù)雜樣品中蛋白質(zhì)組分的分析，特別是適用于在某一特定生理狀態(tài)下研究蛋白質(zhì)的整體規(guī)律或特有蛋白。