最懂你的up主來啦！??????

今天給大家安利橙子曲奇??

一、食材準(zhǔn)備

橙子、黃油、糖粉、雞蛋、低筋面粉

二、制作方法??

1.橙子洗凈，用削皮刀擦出橙子屑備用（白色部分不擦，會(huì)苦），然后將橙子切成薄片（用廚房紙吸干水分備用）

2.黃油80g（室溫軟化到手指輕輕按）壓、糖粉30g打發(fā)均勻，再加入18g蛋液攪打至乳化狀態(tài)

3.然后篩入140g低筋面粉、橙皮屑抓拌均勻成團(tuán)

4.將面團(tuán)放在案板上裝進(jìn)油紙搟成面片，冰箱冷凍10分鐘；冷凍完后用模具切出圓形餅干片

5.烤盤上均勻的放在面片，在面皮上放上橙子片；然后送進(jìn)烤箱160度25分鐘；烤出爐后撒上糖粉就可以品嘗啦！??