洋蔥蔬菜蛋餅

蘆筍雞蛋豬肉玉米胡蘿卜洋蔥鹽胡椒粉

胡蘿卜去皮切片切丁，洋蔥切圈掰開(kāi)，肉餡放玉米蘆筍胡蘿卜，兩個(gè)雞蛋，一小勺鹽(1g)胡椒粉(1g)淀粉(40g)，攪拌均勻，鍋熱油(20g)，放洋蔥圈和蔬菜肉餡，小火慢慢煎，第一面2分鐘，定型反面，然后就自行把握了~