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解說(shuō)酒知識(shí)，品讀酒文化，大家好，我是胡一刀。今天，我們來(lái)聊一聊一款徽派濃香型白酒，來(lái)自安徽佛子嶺的——迎駕貢酒。迎駕貢酒是一個(gè)擁有深厚歷史底蘊(yùn)和文化傳承的中國(guó)白酒品牌。它的名字中的“迎駕”原意為歡迎帝王的車(chē)駕，而“貢酒”則意為獻(xiàn)給帝王的酒，這兩個(gè)詞向人們展示了迎駕貢酒的高貴與尊貴。

圖源迎駕貢酒官方公眾號(hào)

迎駕貢酒是一款具有深厚歷史和文化底蘊(yùn)的中國(guó)白酒。從1959年，經(jīng)歷了多個(gè)發(fā)展階段，成為了中國(guó)白酒市場(chǎng)的一顆璀璨明珠。在60年代初，面臨經(jīng)濟(jì)困難與糧食短缺，迎駕貢酒廠改用野生植物進(jìn)行釀酒，共生產(chǎn)野生植物酒173噸。酒廠開(kāi)始擴(kuò)建廠房，安裝了機(jī)械化液體生產(chǎn)設(shè)備，改固體為液體生產(chǎn)。并自行設(shè)計(jì)安裝了一條白酒機(jī)械化生產(chǎn)線，生產(chǎn)率提高了四倍。

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1978-1985年，酒廠增設(shè)了白酒脫臭設(shè)備，提升了白酒的品質(zhì)。同時(shí)，新建了曲酒車(chē)間廠房，并開(kāi)始生產(chǎn)大曲酒，注冊(cè)商標(biāo)為“佛子嶺大曲”。在這個(gè)階段，迎駕貢酒的第一句廣告語(yǔ)“買(mǎi)得起，喝的慣”也誕生了。1990年，迎駕貢酒取得了國(guó)家頒發(fā)的酒精生產(chǎn)許可證。1994年，縣政府決定恢復(fù)霍山縣佛子嶺酒廠。1995年，酒廠在合肥建立了第一個(gè)辦事處。進(jìn)入21世紀(jì)，迎駕貢酒的發(fā)展加速。2005年，集團(tuán)總資產(chǎn)達(dá)到6.65億元，年銷(xiāo)售收入達(dá)到4.59億元，創(chuàng)造利潤(rùn)9405萬(wàn)元。

圖源網(wǎng)絡(luò)2015年，迎駕貢酒正式登陸上海交易所，成為全國(guó)第十六家、安徽第三家白酒上市公司。迎駕貢酒始終堅(jiān)持“誠(chéng)信、品質(zhì)、創(chuàng)新”的精神，憑借其精湛的釀酒工藝和對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持，贏得了消費(fèi)者的廣泛喜愛(ài)。它的歷史和文化底蘊(yùn)，使得迎駕貢酒成為了中國(guó)白酒的一個(gè)重要代表。

圖源鳳凰網(wǎng)在傳統(tǒng)釀酒工藝上，迎駕貢酒有著自己獨(dú)特的傳承。他們采用古法釀造，精心挑選原料，掌握恰到好處的發(fā)酵和陳釀時(shí)間，讓每一滴酒都蘊(yùn)含著濃厚的歷史文化烙印。同時(shí)，酒廠也用現(xiàn)代科技手段保證酒的品質(zhì)，使得傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技在迎駕貢酒中得到完美的結(jié)合。

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迎駕貢酒的產(chǎn)品系列豐富多樣，主要包括以下幾個(gè)系列：迎駕洞藏系列：這個(gè)系列的產(chǎn)品主要體現(xiàn)了迎駕貢酒的傳統(tǒng)釀造工藝和高品質(zhì)的特色，包括迎駕洞藏五星、迎駕洞藏七星、迎駕洞藏十星等。迎駕金銀星系列：這個(gè)系列的產(chǎn)品主要突出了迎駕貢酒的精致和高檔，包括迎駕金星、迎駕銀星等。百年迎駕系列：這個(gè)系列的產(chǎn)品主要展現(xiàn)了迎駕貢酒的悠久歷史和傳統(tǒng)文化，包括百年迎駕、百年迎駕特曲等。迎駕古坊系列：這個(gè)系列的產(chǎn)品主要體現(xiàn)了迎駕貢酒的工藝特色和釀造工藝，包括迎駕古坊特曲、迎駕古坊五星等。

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迎駕貢酒在品牌文化上，始終堅(jiān)持“誠(chéng)信、品質(zhì)、創(chuàng)新”的精神。他們尊重歷史傳統(tǒng)，敬畏自然規(guī)律，追求品質(zhì)卓越，積極創(chuàng)新釀造技術(shù)，始終堅(jiān)持以人為本，服務(wù)社會(huì)。作為一款深受消費(fèi)者喜愛(ài)的白酒品牌，迎駕貢酒不僅代表了優(yōu)質(zhì)的釀酒工藝，也代表了一種生活態(tài)度和文化精神。您喝過(guò)迎駕貢酒嗎？歡迎評(píng)論區(qū)留言。

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