「重慶豌雜面」粘香耙糯的豌雜配上自制肉臊子，這味道也太棒了吧～
以下總結(jié)了粘香耙糯的豌雜配上自制肉臊子的制作方法，請(qǐng)大家閱覽??
視頻內(nèi)容
1??炒肉臊子
2??湯的制作方式
3??調(diào)制配料
4??下面撈出
一、炒肉臊子??
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00:50
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1??肉沫留一點(diǎn)做嫩豆腐湯
2??翻炒肉沫
3??倒入豆瓣醬
4??牛肉粉
5??海鮮醬
6??料酒
二、湯的制作方式??
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01:22
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1??肉沫炒至變色加入辣白菜
2??翻炒
3??加入辣椒粉
4??加水
5??來一勺辣醬
6??煮沸即可
三、調(diào)制配料??
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02:28
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1??辣椒油一勺
2??蒜汁
3??醬油
4??加入牛肉粉
四、下面撈出??
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03:20
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1??下面撈出
2??放進(jìn)配料
3??撒上肉沫
4??放入青菜
5??看著很有食欲
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