胃酸過多的飲食忌用：

　　一忌：冰凍和過熱飲食。飲食溫度適中，飲茶、湯不宜過熱。

　　二忌：吃多量味精、酸辣及過咸的食物。飲食中以清淡為主，味重會刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增強(qiáng)胃粘膜的保護(hù)作用。

　　三忌：吃太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不要半生。

　　四忌：飲食沒有節(jié)制。宜少吃多餐，避免饑餓疼痛，若疼痛時，可吃一兩塊蘇打餅干。

　　五忌：飲酒和咖啡。特別是酒，對胃刺激過大。