課代表來(lái)咯~今天是烤箱版的蜜汁烤窯雞！很簡(jiǎn)單的！

所需原料：雞一整只，豉油，老抽，料酒，蜂蜜，窯雞粉。

第一步：雞洗凈后，去頭和脖子，還有雞爪和屁股。

（迷之截圖23333）

第二步：用滾水燙一下雞皮，方便一會(huì)兒上色。

第三步：按照?qǐng)D中所給的調(diào)料比例制作調(diào)味劑，并均勻涂抹雞的全身。

第四步：涂抹均勻后，至少腌制30分鐘。

第五步：烤盤上套上錫紙，在抹上油，防止雞烤熟后粘在錫紙上。

第六步：烤箱預(yù)約180度，烤40～50分鐘。（這是因?yàn)殡u是1200克才用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，如果雞小一點(diǎn)或者大一點(diǎn)，可以適當(dāng)調(diào)整時(shí)間，越小時(shí)間越短，越大時(shí)間越長(zhǎng)。）

之后就大功告成啦~