從今天起開始認(rèn)識(shí)Omega-3不飽和脂肪酸，你將會(huì)知道它有多重要！

提到脂肪酸，大家可能沒有什么概念。但是提到反式脂肪酸，大家一定知道。反式脂肪酸是一類對健康不利的不飽和脂肪酸，對心血管健康有很大的危害。

但是今天我們要介紹的這一類脂肪酸，卻是一類很重要的營養(yǎng)成分，對我們的臟和大腦健康有著很重要的促進(jìn)作用，它就是Omega-3。

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Omega-3是人體自身無法產(chǎn)生的必需脂肪酸，但是它廣泛存在于植物油和魚油中。

Omega-3是多不飽和脂肪酸（PUFA）家族的一部分。Omega-3家族的主要成員主要有：α-亞麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。

“歐米伽-3是因?yàn)榉肿又凶詈笠粋€(gè)雙鍵的位置而命名的，它距離歐米伽尾部有三個(gè)位置，”營養(yǎng)與飲食學(xué)院發(fā)言人、亞特蘭大埃默里大學(xué)醫(yī)院減肥協(xié)調(diào)員梅麗莎·馬久達(dá)爾（Melissa Majumdar，MS，RD）解釋道。

一、Omega-3的作用及其重要性

Omega-3具有抗炎和抗凝血作用，有助于降低心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。它們對大腦功能、關(guān)節(jié)活動(dòng)、激素分泌、遺傳功能、眼睛健康和嬰兒發(fā)育（大腦、免疫和神經(jīng)系統(tǒng)）至關(guān)重要。

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此外，這些脂肪酸可以降低癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)，并緩解與類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎相關(guān)的癥狀。

俄亥俄州哥倫布市的營養(yǎng)師托里·阿穆爾·羅德（Torey Armul RD）表示：“研究表明，它們可以提高膽固醇水平，降低血壓，降低患某些類型癌癥的風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

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休斯頓貝勒醫(yī)學(xué)院的營養(yǎng)師Kristi King補(bǔ)充道，這些營養(yǎng)素是細(xì)胞的基石，有助于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和細(xì)胞受體正常運(yùn)作。

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二、你需要攝入多少Omega-3？

除了ALA（基于年齡和性別）之外，官方推薦的omega-3攝入量：

1至3歲兒童：0.7克

4至8歲兒童：0.9克

9-13歲男孩：1.2克

9至13歲女孩：1.0克

14至18歲的青少年男孩和女孩：1.1至1.6克

男性：1.6克

女性：1.1克

孕婦和哺乳期婦女：1.3至1.4克

專家指出：“如果你懷孕了，你需要更多的ω-3脂肪，因?yàn)樗鼈冊?strong>胎兒大腦和神經(jīng)管的生長發(fā)育中起著重要作用?！薄?/p>

但與任何營養(yǎng)素一樣，攝入過多（通常是通過補(bǔ)充）并不會(huì)給你帶來更多的健康益處。

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事實(shí)上，一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，大量攝入ω-3可能會(huì)對人體的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生負(fù)面影響，使其無法抵抗細(xì)菌感染。

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三、哪些食物富含Omega-3？

天然含有Omega-3食物：其中包括魚和其他海鮮，尤其是冷水、油性品種，如三文魚、金槍魚、鯖魚、鯡魚、鳳尾魚和沙丁魚。核桃、木犀和亞麻籽以及它們的油和其他植物油（如油菜）也是Omega-3的良好來源。

母乳和大多數(shù)嬰兒配方奶粉也都含有ALA、EPA和DHA，不過母乳的量因母親的飲食而異。

四、Omega-3和魚油補(bǔ)充劑須知

有些人不喜歡吃魚，但是如果你有患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，或者你打算生孩子。從全食物中攝取Omega-3脂肪酸是最好的選擇，但對于那些根本無法滿足每周魚類推薦攝入量的人來說，補(bǔ)充劑是一個(gè)很好的選擇。

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有部分人在挑選DHA魚油的時(shí)候，他們首先會(huì)想到品牌排行榜，因?yàn)橛X得品牌排行榜是大眾選出來的，是經(jīng)過市場考驗(yàn)的產(chǎn)品，按照魚油排名品牌去選更放心。

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事實(shí)上，這些什么“DHA魚油十大品牌排行榜”沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，品牌質(zhì)量有好也有壞，也不具備權(quán)威性。

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所以消費(fèi)者在選擇魚油的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎判斷。

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但是，很多人在懷孕的時(shí)候會(huì)不喜歡魚油的腥味，或者是素食主義者，那該如果補(bǔ)充Omega-3呢？這些人群其實(shí)可以選擇藻油DHA。

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相比較魚油而言，藻油DHA少了魚腥味，不管是孕婦還是小孩吃起來都不會(huì)太抵觸，而且藻油DHA更容易消化吸收，腸道吸收率也比較高

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藻油還有一個(gè)好處，那就是“安全性”，藻油因?yàn)槭呛Ｔ逄崛?huì)比魚油更安全，魚油可能會(huì)涉及到海洋污染的問題。

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總的來說，藻油DHA是一種比較溫和的，比較好接受的補(bǔ)充DHA的方式！

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比如最近非?；鸨陌Ｉ繢HA就是藻油DHA。埃森美ISEMY，一個(gè)中美聯(lián)合研發(fā)品牌，產(chǎn)品都基于亞洲人體質(zhì)進(jìn)行創(chuàng)新和研發(fā)，更適合中國寶寶全面吸收（嬰幼兒、孕婦都適合服用）。

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（想了解更多詳情，可關(guān)注公主號(hào)“埃森美”）

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它的味道非常好，不會(huì)像魚油一樣有腥味，只有檸檬清新味，檸檬的清新口感能讓孕婦在不反感進(jìn)食的情況下開心的接受DHA，從而補(bǔ)充到身體里。

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另外，不僅有FDA、EFSA等歐美權(quán)威機(jī)構(gòu)雙重認(rèn)證，而且配料表也非常簡單安全，不含蔗糖、不含致敏物質(zhì)。所以非常值得孕媽媽選購~

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好了，今天的內(nèi)容就分享到這里結(jié)束了，想要了解更多DHA內(nèi)容，可以評論區(qū)留言或關(guān)注哦~

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