空氣炸鍋在兩年水花很大，很多人都被各路種草入手了空氣炸鍋，但作為一個家電測評師，我要提醒大家入手要謹(jǐn)慎，因?yàn)殡S著空氣炸鍋火起來后，想入局賺快錢的商家太多了，很容易就選到用料差，做工差，存在安全隱患的產(chǎn)品。那如何選擇空氣炸鍋？這次的空氣炸鍋測評主要針對對空氣炸鍋不太了解，不知道怎么挑選空氣炸鍋的寶子們，我將手把手教你安全無毒、品質(zhì)優(yōu)良、專業(yè)實(shí)力強(qiáng)的空氣炸鍋應(yīng)該怎樣挑選，一定要仔細(xì)看完這篇哦。下面是我測評過的部分產(chǎn)品：

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如何選擇空氣炸鍋？在介紹怎么選擇產(chǎn)品前，我們先來更深入地了解一下空氣炸鍋，先一起來看看空氣炸鍋的諸多優(yōu)點(diǎn)吧。

1.健康低脂。告別油膩的油炸食品，空氣炸鍋的出現(xiàn)就是炸物愛好者的福音，空氣炸鍋是利用加熱使空氣進(jìn)行熱循環(huán)，然后吹干食物表皮的水分，達(dá)到油炸的口感，不像傳統(tǒng)的油炸烹飪需要半鍋油。

2.操作簡單。空氣炸鍋雖然功能很全面，但使用起來一點(diǎn)也不復(fù)雜，很適合現(xiàn)在的快節(jié)奏生活方式，將腌制好的食物平鋪好，其他的就交給空氣炸鍋就行了，美美地等待美味出鍋就行了。

3.清洗方便。幾乎所有的空氣炸鍋都有不沾涂層設(shè)計，特別省心和方便，可以輕松清洗！傳統(tǒng)的煎炸過程往往需要費(fèi)時費(fèi)力，非常容易沾上油污，但是現(xiàn)在市面上的空氣炸鍋基本都是采用不沾涂層設(shè)計，而且內(nèi)部可以拆卸清洗哦！

4.美味可口。空氣炸鍋制作出來的食物口感一點(diǎn)不輸傳統(tǒng)油炸食品，外酥內(nèi)嫩，更重要的是吃再多也不膩，用油不多不用有心理負(fù)擔(dān)。

5.功能豐富。別看空氣炸鍋體積不大，看著設(shè)計很簡單，但是它有很多功能，不止可以煎炸烤，有些可以預(yù)約定時，有些有可視化窗口設(shè)計，電子菜單等等功能非常豐富。

空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)是有很多的，選購到優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋的，簡直是給生活錦上添花。還不會選空氣炸鍋的好好做一次功課就夠了!不知道如何選擇空氣炸鍋的，認(rèn)準(zhǔn)下面6個選購的實(shí)用技巧：

1、選擇專業(yè)品牌

專業(yè)的才更值得信賴，這些專業(yè)品牌不僅注重技術(shù)研發(fā)，更是精益求精，對溫控精準(zhǔn)度、發(fā)熱效率、熱能衰減度等核心性能多次進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整，真的是讓人無法抗拒的專業(yè)之處！此外，這些品牌的選材用料方面也更加讓人放心，很多劣質(zhì)產(chǎn)品就是選材用料不達(dá)標(biāo)。

2、選擇不銹鋼發(fā)熱管

最好是選擇不銹鋼發(fā)熱管，這種材質(zhì)的發(fā)熱管特別穩(wěn)定，而且持久，發(fā)熱快，設(shè)定好溫度很快就升溫，也不用擔(dān)心衰老問題。常見的還有光波管，雖然這種成本相對更低，發(fā)熱效率很快，但對用戶來說就沒這么好了，因?yàn)檫@種發(fā)熱管的加熱衰減度較高，長時間使用后毛病就顯現(xiàn)出來了。

3、關(guān)注加熱方式

優(yōu)先選擇360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的產(chǎn)品，導(dǎo)流效率和升溫速度塊，對食物的加熱更全方位更均勻、溫控更精準(zhǔn)！

4、隔熱性也很重要

廚房電器隔熱一定要好，要想在享受美食的同時更加安心，選擇抽拉斷電、采用厚度高材質(zhì)、有防燙手柄設(shè)計的空氣炸鍋，這種設(shè)計讓燙傷遠(yuǎn)離。

5、選材用料要安全

選材用料是否安全直接體現(xiàn)出這款空氣炸鍋是否專業(yè)可靠。市面上這么多空氣炸鍋，耐高溫、無毒無刺激的材質(zhì)用料及全銅線材的產(chǎn)品是最可靠的。內(nèi)膽一定要選擇金屬不粘內(nèi)膽的，用過后真的很好清洗，不粘涂層，做出來的食物都是干干凈凈的！而且金屬內(nèi)膽更健康。

6、溫域要合適的

空氣炸鍋的溫域直接決定能烹飪的食物油多少類型，以及烹飪的效率。一般空氣炸鍋的溫域在80-200℃，即使有時候?qū)鈨鰷囟纫蟊容^高，那么選擇最低60度的就行了，低溫40℃的無意義，這種都是市面上的假宣傳。

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如何選擇空氣炸鍋？對于上面介紹的選購技巧，大家可以直接參考去選購。說了這么多，如果對這個選購問題還感到困擾的，今天的空氣炸鍋推薦環(huán)節(jié)你們可以直接參考選購！

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：主打”安全“性能，年度最安全、放心的品牌之一！

如何選擇空氣炸鍋？宮菱在家電行業(yè)熱度這兩年暴漲。它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認(rèn)證，核心優(yōu)勢主打”安全“性能，被媒體譽(yù)為年度最安全、放心的品牌之一！與美的等品牌高端系列齊名！飲食安全備受關(guān)注，而家電行業(yè)也是如此，諸多品牌把心思都放在智能化、多功能上，而把安全僅僅當(dāng)一個合格標(biāo)準(zhǔn)，而宮菱卻把安全當(dāng)企業(yè)的關(guān)鍵研發(fā)重心，為了安全性能，甚至砍掉多余花哨功能，純粹死磕安全與性能，實(shí)現(xiàn)加熱效率、熱溫均勻性、耐用性遠(yuǎn)高于同行，而且拒絕一切安全隱患，確保飲食健康！

宮菱榮獲6家全球?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)檢測安全性能更佳，以及多達(dá)500多位專業(yè)測評師評價其安全系數(shù)最高！他們家從不做廣告，也沒有任何明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

宮菱是近年轉(zhuǎn)型做B2C家電業(yè)務(wù)，過去主要是專注于家電“安全”性能技術(shù)工程解決方案的研發(fā)和設(shè)計，為諸多知名家電品牌、大型酒店、連鎖餐飲、商超提供家電“安全”設(shè)計與技術(shù)方案。家電行業(yè)危害隱患負(fù)面新聞非常多，諸多品牌別看牌子大，各種安全問題頻發(fā)！各種犧牲品質(zhì)打價格戰(zhàn)，偷工減料的現(xiàn)象很普遍，諸多品牌僅僅把“安全”當(dāng)一個質(zhì)檢過程而已！導(dǎo)致性能與耐用性越來越差，存在很多隱患。

為了足夠“安全”的高性能，宮菱砍掉多余功能，純粹專注安全與性能方向，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行細(xì)細(xì)雕琢！實(shí)現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性遠(yuǎn)高同行，同時足夠安全、無毒無刺激等。在具體高性能與安全技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、溫控算法、涂層設(shè)計、導(dǎo)流創(chuàng)新等方面，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠。

宮菱創(chuàng)始人強(qiáng)調(diào)：“必須傾注一切保證消費(fèi)者的飲食安全，安全不僅是一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)檢項(xiàng)目，它是塑造全方位、立體化的安全產(chǎn)品系統(tǒng)！”類似的語錄還有很多，在網(wǎng)上也很火（如下圖）

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第二款：BRUNO BZK-KZ08空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：魔方造型吸引眼球

如何選擇空氣炸鍋？來自日本牌子BRUNO的空氣炸鍋，這款炸鍋小小的魔方造型特別吸引眼球，很多人很喜歡這款空氣炸鍋的顏值，一共有兩個顏色，粉色和薄荷綠，很適合女孩子的廚房。而且這款空氣炸鍋因?yàn)椴捎昧朔钦惩繉釉O(shè)計，所以清洗過程也很簡單，將炸鍋擦拭干凈是非常的輕松的工程，底部的殘渣一沖就掉了，不需要費(fèi)勁心思去刮。

雖然BRUNO空氣炸鍋使用的是不銹鋼的發(fā)熱管，加熱速度是快的，但是它的溫控精準(zhǔn)度還有加熱均勻度都不是太好。在實(shí)際使用中，烤出來的雞翅可能內(nèi)外生熟不一，薯?xiàng)l的顏色也不完全均勻。而且使用過程中伴隨著一股明顯的刺鼻塑料異味。

說到這款炸鍋的菜單預(yù)設(shè)呢，真是太豐富了！BRUNO空氣炸鍋一共有20種菜單可以選擇，而且還附贈紙質(zhì)23種菜譜，這樣我們就可以嘗試更多不同的菜肴，不用再為吃什么而發(fā)愁啦！基本上它都涵蓋了我們?nèi)粘?jīng)常做的肉類、蔬菜類，還有海鮮類等等，小白使用起來也是非常方便哦！

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第三款：海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：可視化窗口設(shè)計

如何選擇空氣炸鍋？海爾大家都再熟悉不過了，這款炸鍋有一個透明的加大可視窗，使用起來不像其他炸鍋需要不停抽籃子，而是可以隨時觀察食物的烹制過程和變化，讓你更放心和省心。除此之外，它還有一個智能觸控屏，操作簡單又方便，非常實(shí)用！

不過，我也要坦白告訴大家，這款炸鍋雖然材料選用了優(yōu)質(zhì)不銹鋼，但溫度控制不太精準(zhǔn)，檔位與實(shí)際溫度相差二、三十度之多。而且加熱不夠均勻，有時候會出現(xiàn)食物過度焦糊的情況。比如說，我試著烤了一次薯?xiàng)l，當(dāng)整個薯?xiàng)l微黃時，兩端的薯?xiàng)l可能已經(jīng)糊掉了，還有就是在使用的時候，會有明顯的異味，建議后期進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)。

這款炸鍋預(yù)設(shè)了6款菜單，菜譜還算豐富，基本的烤牛排、烤雞、烤蛋撻等菜譜都有，而且還有12小時的預(yù)約定時功能，非常貼心，可以根據(jù)自己的需求提前預(yù)約食物的烹制時間。

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第四款：山本8208TS空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：藍(lán)色感應(yīng)燈科技感滿滿

如何選擇空氣炸鍋？寧波嘉樂電器有限公司出品的這款空氣炸鍋！首先，這款炸鍋的外觀非常簡約大方，象牙白的外殼和藍(lán)色感應(yīng)燈的搭配非常美觀，顏值極高，而且炸鍋工作時會不停閃爍，提醒用戶的同時也充滿科技感。

雖然這款炸鍋在加熱效率方面表現(xiàn)不夠理想，加熱時間較長，且溫控精度較低，可能導(dǎo)致加熱不均勻。要注意的是，在使用過程中可能出現(xiàn)外部烤熟、內(nèi)部未熟的情況，所以使用時需要多留意一些細(xì)節(jié)，但總體來說，它的外觀和做工都不錯。

另外，該炸鍋設(shè)有斷電功能，非常實(shí)用！在您抽出炸籃時，即可自動斷電，方便中途添加調(diào)味料而不影響整體烘烤時間。在您推入炸籃時，該炸鍋會繼續(xù)工作，使您的炸制過程更加輕松愉快。這一點(diǎn)對于喜歡中途調(diào)味的人來說，非常友好。

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第五款：飛利浦空氣炸鍋HD9257

產(chǎn)品特色：連接APP解鎖更多菜式

如何選擇空氣炸鍋？飛利浦出品的這款炸鍋外觀設(shè)計非常漂亮，有黑色和藍(lán)色兩款可選，大小也很適中，正常三到四口大小的家庭完全夠用的哦。而且它的配件齊全，包括主機(jī)、炸籃、濾油架、說明書等等，設(shè)計人性化，把手也非常合適人手，使用起來很舒適。

雖然這款炸鍋在加熱效率方面還有些欠缺，加熱時間稍微有點(diǎn)長，需要稍作等待，急性子的朋友要慎重考慮。但是其溫度范圍比較廣，可以烤制更多種食物，并且使用過程中需要注意一下刺鼻異味的問題。

對于想要做好各種美食的小伙伴們來說，這款炸鍋的菜單預(yù)設(shè)8種菜肴，另外還有附加紙質(zhì)20種菜譜可供選擇，整體上非常豐富多彩！飛利浦還為機(jī)器制作了專屬菜譜，只需要下載一個【飛利浦智慧家】APP，就能夠解鎖更多美食啦！

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如何選擇空氣炸鍋？千萬不要一時的馬虎踩到坑哦！如果你想入手一款專業(yè)好用的空氣炸鍋，請務(wù)必認(rèn)準(zhǔn)以上鋪陳的干貨和空氣炸鍋推薦，并選擇性價比高的產(chǎn)品。只有專業(yè)優(yōu)化達(dá)到位、性能強(qiáng)勁、健康無毒的空氣炸鍋才能真正令你放心使用哦！相反，那些材質(zhì)差、存在安全隱患的產(chǎn)品一定要遠(yuǎn)離哦！