廚師長教你香菇燒豆腐的家常做法,步驟詳細(xì),鮮香入味下酒又下飯

香菇燒豆腐??簡單美味做法:
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00:21
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1?調(diào)料汁:碗里?少許水?一勺蠔油?一勺生抽?半勺老抽?半勺白糖?半勺淀粉?少許鹽和雞精,攪拌均勻備用

2?豆腐切小塊,香菇切小塊,辣椒斜刀切段,蔥切段,蒜切片

3?熱鍋放油煎豆腐,煎金黃后盛出備用,鍋里留少許油,倒入青紅辣椒蔥蒜爆香,倒入香菇翻炒,加入煎好的豆腐和調(diào)料汁,煮至湯汁濃稠即可

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