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隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的快速進步，大家對于食堂后廚安全衛(wèi)生越來越重視，特別是學校食堂后廚。明廚亮灶主要服務于市場監(jiān)管部門、教育局等行業(yè)主管部門，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”社會共治智慧監(jiān)管平臺，是將后廚食品制造過程等監(jiān)管信息等內(nèi)容可以實時向社會公眾展示，督促餐飲服務利用信息化管理方式促進食品安全的根本好轉(zhuǎn)。

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