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巨海品牌咨詢:快消品企業(yè)如何通過模仿大品類,做成大品牌?

2022-11-13 18:58 作者:商界內(nèi)參  | 我要投稿

一說到模仿,大家自然而然想到“山寨”這個(gè)知名度極高而又臭名昭著的詞語。其實(shí),“山寨”很多時(shí)候也并不是那么不可原諒。當(dāng)然,本文所說的模仿,不是簡單改動(dòng)一個(gè)字那種惡劣的抄襲。

對(duì)于中小快消品企業(yè)來說,模仿一個(gè)大品類比創(chuàng)新一個(gè)小品類,在很多時(shí)候要靠譜得多。

大品類有大市場,市場和消費(fèi)群是現(xiàn)成的,小企業(yè)只要策略得當(dāng),堅(jiān)持下去,肯定可以成功;而小品類雖然有機(jī)會(huì),但需要長期的培育,風(fēng)險(xiǎn)很大,小企業(yè)成功的機(jī)會(huì)很低。

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,大企業(yè)的新品開發(fā)要立足在小品類市場去突破和培育,而小企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)則要選取大品類的市場去模仿、創(chuàng)新和切割。


巨海品牌咨詢認(rèn)為,模仿成熟大品類產(chǎn)品,需要強(qiáng)調(diào)兩點(diǎn):一是策略性,二是持續(xù)性。策略性包括消費(fèi)群認(rèn)知、市場(渠道)區(qū)隔、包裝差異化,持續(xù)性則包含持續(xù)聚焦、節(jié)奏把控、市場擴(kuò)展。

一、策略性

消費(fèi)群認(rèn)知。

選擇一個(gè)有廣泛消費(fèi)群認(rèn)知的大品類,而且這個(gè)品類要有絕對(duì)的超級(jí)大單品,市場容量大,市場控制力強(qiáng),競爭強(qiáng)度卻不大。如維生素功能飲料紅牛、涼茶飲料加多寶、植物蛋白飲料椰樹椰汁、維他奶等。

這些市場看似牢不可破,實(shí)際上中小企業(yè)找準(zhǔn)策略,可以實(shí)現(xiàn)大逆轉(zhuǎn)。

做大市場的切割者,比做小市場的培育者難度小得多。市場和消費(fèi)群是現(xiàn)成的,就看你怎么去切割和突破了。如,椰汁行業(yè)近30年沒什么大變化,市場競爭不溫不火,而椰樹也一直是行業(yè)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者。幾年前,一個(gè)“生榨”的概念橫空出世,特種兵和歡樂家迅速崛起,其中特種兵椰子汁更是實(shí)現(xiàn)了年銷售額10多億元,一時(shí)間椰汁言必稱“生榨”,成了一個(gè)行業(yè)創(chuàng)新熱點(diǎn)。

市場(渠道)區(qū)隔。

當(dāng)然,光有認(rèn)知?jiǎng)?chuàng)新是不夠的,還需要有市場和渠道的區(qū)隔,在這方面,東鵬特飲做得最好。紅牛作為行業(yè)老大,一年銷售額200億元以上,主要在一、二線市場,而東鵬特飲將目標(biāo)定義在二、三線及以下市場,成功避開了跟紅牛的正面沖突。

在渠道上,紅牛主要集中在KA和連鎖便利店,而東鵬特飲在小店做得非常棒。

在價(jià)格上,同樣容量250ml的產(chǎn)品,紅牛主流終端價(jià)5.5—6元/罐,東鵬特飲終端價(jià)3.5元/瓶??纯催@個(gè)價(jià)格對(duì)比,還是極富競爭力的。

包裝差異化。

從PET包裝切入,是東鵬特飲成功重要的一點(diǎn)。如果從罐裝切入,成功的可能性幾乎沒有。類似這樣的例子太多了,三九涼茶的罐裝對(duì)抗王老吉罐裝,失??!娃哈哈啟力罐裝對(duì)抗紅牛罐裝,失敗!東鵬特飲PET對(duì)抗紅牛罐裝,成功!和其正PET對(duì)抗王老吉罐裝(加多寶),成功!

當(dāng)一個(gè)產(chǎn)品的包裝成為品牌強(qiáng)有力的組成部分,甚至是該品類的代名詞時(shí),你還出一個(gè)一樣的包裝,基本就算交待了。


二、持續(xù)性

持續(xù)聚焦。

就是持續(xù)聚焦在單品上,持續(xù)聚焦在核心市場上。除了上面說到的那些變化,還有不變的,那就是口味的適應(yīng)性,甚至是紅牛用過的廣告語,基本上可以直接借用。當(dāng)然,要始終圍繞在能量上進(jìn)行強(qiáng)化認(rèn)知,更加聚焦,如“提神抗疲勞”,最近又提出新的傳播點(diǎn)“醒著拼”……


這些持續(xù)的品牌運(yùn)作和建設(shè),讓東鵬特飲這個(gè)模仿紅牛的品牌有了自己的特色、性格和核心價(jià)值。

紅牛聚焦在能量的傳播上,從功能到場景到精神層面不斷進(jìn)行升級(jí),強(qiáng)化能量認(rèn)知,就是要讓能量等同于紅牛的品牌。

而東鵬特飲圍繞能量認(rèn)知一直在找“點(diǎn)”,那個(gè)打動(dòng)目標(biāo)人群的“點(diǎn)”,既可以是場景,也可以是理由,更可以是一種精神。

節(jié)奏把控。

市場是有節(jié)奏的,20年磨一劍,從聚焦PET大單品,到年銷售額30億元,做成了行業(yè)內(nèi)僅次于紅牛的品牌,也算是功德圓滿了。但能抓住紅牛續(xù)約不暢的時(shí)機(jī),適時(shí)推出金罐產(chǎn)品,確實(shí)是把握住了市場的節(jié)奏和銷售的節(jié)奏。相對(duì)于娃哈哈和戰(zhàn)馬飲料,手法高下立判。

通過20多年的市場運(yùn)作,東鵬已經(jīng)具備了挑戰(zhàn)紅牛的品牌和市場基礎(chǔ),在一、二線市場,消費(fèi)者對(duì)東鵬特飲的看法已經(jīng)發(fā)生了非常明顯的變化,不再是模仿、山寨的印象,推出金罐是水到渠成的事情。




市場擴(kuò)張。

在二、三線市場(一線城市也有二、三線市場)做了這么多年,作為中小企業(yè)也要走向一線市場的。大致的思路是:第一波,以旺區(qū)、旺點(diǎn)為主,結(jié)合大賣場、超市和連鎖便利店;第二波,搶占封閉渠道、廠區(qū)、工業(yè)區(qū)終端;第三波,小店、小終端的強(qiáng)力覆蓋。如果在深圳這樣的市場,從外圍擴(kuò)展到中心城區(qū)也是不錯(cuò)的選擇。

結(jié)語

模仿要修成正果,需要做到以下兩點(diǎn)變與不變:第一,變化的是形態(tài),不變的是認(rèn)知;第二,變化的是節(jié)奏,不變的是專注。

包裝、形態(tài)、渠道、價(jià)格都是可以變化的,而且一定要變化,產(chǎn)生差異性,才能從老大的市場中虎口奪食,進(jìn)而搶占市場。不變的是消費(fèi)者的認(rèn)知,如核心關(guān)鍵點(diǎn)什么時(shí)候都需要抓住,不能輕易變化。

巨海集團(tuán)董事長成杰老師

變化的節(jié)奏,即什么時(shí)候做什么事是最恰當(dāng)?shù)?、什么時(shí)候推出新品,這些極為考驗(yàn)市場決策者。專注即核心訴求,如功能飲料專注在能量上,不斷在能量的命題中發(fā)掘核心訴求,不斷強(qiáng)化,如東鵬的“醒著拼”。

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,既然中小企業(yè)能夠通過小品類創(chuàng)新獲得品牌生機(jī),更加能通過模仿大品類成就大品牌的夢(mèng)想。東鵬特飲就是一個(gè)經(jīng)典案例。


巨海品牌咨詢:快消品企業(yè)如何通過模仿大品類,做成大品牌?的評(píng)論 (共 條)

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