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如今空氣炸鍋成為了炙手可熱的家電產(chǎn)品之一，許多人選擇購(gòu)買(mǎi)。然而，很多人在網(wǎng)上反映購(gòu)買(mǎi)的空氣炸鍋品質(zhì)差、做工差、存在隱患，并且具有異味和燙手等問(wèn)題。作為一名資深測(cè)評(píng)師，我經(jīng)?？吹竭@些失敗的案例，主要是因?yàn)槊つ扛L(fēng)購(gòu)買(mǎi)了一些網(wǎng)紅產(chǎn)品而忽略了專業(yè)性。在這么多年的測(cè)評(píng)經(jīng)驗(yàn)中，我真誠(chéng)建議大家選擇那些具備專業(yè)實(shí)力、經(jīng)過(guò)反復(fù)技術(shù)調(diào)整的品牌，確保安全健康，特別是涉及到食品方面的問(wèn)題，安全性應(yīng)該放在首位。那么空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？我根據(jù)我所測(cè)評(píng)過(guò)的產(chǎn)品整理了這份選購(gòu)技巧攻略和產(chǎn)品推薦供大家參考！下圖是我測(cè)評(píng)過(guò)的部分產(chǎn)品：

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空氣炸鍋確實(shí)是一種非常方便且讓人上癮的烹飪工具，并不是什么智商稅。在介紹購(gòu)買(mǎi)技巧之前，讓我先給大家科普一下空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)，以便更清晰地了解它的魅力所在。

1.空氣炸鍋制作的食物比傳統(tǒng)油炸更美味，沒(méi)有油炸食品的油膩感。食物不會(huì)過(guò)于油膩，味道更好，讓人無(wú)需擔(dān)心健康問(wèn)題。

2.空氣炸鍋通過(guò)熱管產(chǎn)生熱空氣，并利用風(fēng)機(jī)將熱空氣快速循環(huán)到每個(gè)角落。即使不加油，它也能制作出美味的食物。熱空氣的循環(huán)使食物變得酥脆可口，類似于傳統(tǒng)油炸的效果，但使用的油脂量更少。

3.大多數(shù)市場(chǎng)上的空氣炸鍋都具有不粘涂層，而且由于烹飪過(guò)程中不需要大量油脂，所以清洗非常方便。

4.與傳統(tǒng)油炸相比，空氣炸鍋操作簡(jiǎn)便。只需將食物放入炸鍋中，等待20到30分鐘即可享用，比外賣更快速，而且更健康。

5.空氣炸鍋具有多種功能，有些還具備預(yù)約定時(shí)功能。這樣可以節(jié)省時(shí)間和精力，無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間在廚房等待。只需設(shè)置好定時(shí)器，就可以安心做其他事情。

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綜上所述，空氣炸鍋確實(shí)有很多優(yōu)點(diǎn)，使其成為一種受歡迎的烹飪工具，因此很多博主都推薦使用。然而，在市場(chǎng)上確實(shí)存在許多劣質(zhì)產(chǎn)品，所以我們需要學(xué)會(huì)一些判斷的技巧，以選擇一款優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。下面總結(jié)了一些關(guān)于空氣炸鍋選購(gòu)的技巧要點(diǎn)，大家務(wù)必仔細(xì)閱讀。

1.關(guān)注隔熱性：選擇具有抽拉斷電、采用高厚度材質(zhì)和防燙手柄設(shè)計(jì)的炸鍋，這可以大大降低燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。

2.選擇專業(yè)品牌：我們應(yīng)該選擇具備技術(shù)研發(fā)實(shí)力的專業(yè)品牌，這些品牌經(jīng)過(guò)多次調(diào)整，核心性能如加熱效率、熱衰減程度和溫度控制精度等均得到專業(yè)調(diào)校，他們的選材也通過(guò)了一系列食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告。

3.溫控功能：確保炸鍋具備NTC溫控功能。許多低價(jià)產(chǎn)品缺乏溫控功能，導(dǎo)致加熱時(shí)溫度忽高忽低，容易出現(xiàn)問(wèn)題，同時(shí)也存在安全隱患。

4.加熱方式的重要性：優(yōu)先選擇具有360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的產(chǎn)品，因?yàn)樗哂懈咝У膶?dǎo)流效率、快速升溫、加熱更均勻和更精準(zhǔn)的溫控功能。

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5.可通過(guò)異味識(shí)別材質(zhì)是否過(guò)關(guān)：炸鍋在出廠前都會(huì)在發(fā)熱管涂一層保護(hù)油,如果開(kāi)鍋沒(méi)有聞到異味是不正常的。一般如果是不銹鋼高溫烘烤的異味，說(shuō)明發(fā)熱管材質(zhì)用的比較好，這種異味是正常的，不用擔(dān)心。如果是刺鼻塑料異味，說(shuō)明發(fā)熱管選材不好，這樣的空氣炸鍋是存在安全隱患的，要當(dāng)心！

6.不銹鋼加熱管：建議首選不銹鋼加熱管。不銹鋼加熱管具有加熱效率高、加熱穩(wěn)定性持久和抗老化能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。光波管成本較低，加熱效率快，但長(zhǎng)期使用后加熱衰減程度較高；普通金屬加熱管則加熱效率較低。

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空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？通過(guò)以上選購(gòu)技巧，相信大家已經(jīng)對(duì)于選購(gòu)空氣炸鍋有了一定的了解。如果你們覺(jué)得仍然很難購(gòu)買(mǎi)到安全好用的空氣炸鍋，下面我將推薦五款產(chǎn)品，它們有些外觀漂亮便攜，有些制作工藝安全性能強(qiáng)，能夠滿足各種需求。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：“安全性能”技術(shù)之王，常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌

空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？宮菱這兩年網(wǎng)上熱度很高，它是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，對(duì)家電安全下的高性能有極高要求，被譽(yù)為家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王！很多品牌把安全當(dāng)質(zhì)檢流程，把精力放在智能化、多功能上，而他們家把安全形成研發(fā)體系！砍掉多余花哨的功能，只為死磕“安全”與性能技術(shù)，以及耐用的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)高同行的加熱效率與溫感均勻性，同時(shí)多項(xiàng)安全檢測(cè)數(shù)據(jù)國(guó)內(nèi)最優(yōu)，可以更放心安全的食用。

宮菱被500多位權(quán)威專業(yè)測(cè)評(píng)師，以及國(guó)內(nèi)、歐美專業(yè)檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)評(píng)選為年度“安全放心”家電品牌！他們家從不做廣告，更不搞明星代言，單純靠著大量美食博主、專業(yè)測(cè)評(píng)師、用戶和媒體的口碑推薦！在中高端銷量及口碑排行中多年排名第一！

宮菱早年主要專注于B2B“安全”家電業(yè)務(wù)，主要為大型會(huì)展、知名家電品牌，酒店、商超與餐飲企業(yè)提供嵌入式或一體化的家電“安全”性能技術(shù)解決方案！對(duì)家電的研發(fā)、品控、設(shè)計(jì)、材料與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗(yàn)沉淀！這幾年家電行業(yè)問(wèn)題頻發(fā)，各種危害隱患丑聞被曝光，背后是諸多知名品牌為了拼價(jià)格戰(zhàn)、搞智能化，拼多功能，卻犧牲品質(zhì)，使用劣質(zhì)原材料、缺乏足夠高標(biāo)準(zhǔn)的安全體系等原因造成，絕大多數(shù)品牌僅僅是把安全當(dāng)一個(gè)過(guò)檢的標(biāo)準(zhǔn)！性能與耐用性越來(lái)越差，存在很多隱患。

為了做到“安全”的高性能，宮菱在產(chǎn)品功能、智能化上持續(xù)做減法，一款產(chǎn)品死磕三四年，死磕性能與安全技術(shù)，升級(jí)20多次，優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級(jí)別的安全無(wú)毒！且加熱效率快、衰減度低、穩(wěn)定性強(qiáng)、加熱均勻！同時(shí)宮菱在技術(shù)創(chuàng)新上，打造多項(xiàng)核心技術(shù)，比如能型不銹鋼加熱管、隔熱散熱技術(shù)，Nets有機(jī)硅不沾涂層，WOS智能控溫算法等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時(shí)整機(jī)的安全性更可靠！

他們家創(chuàng)始人堅(jiān)稱：“我們不拼價(jià)格，不拼顏值、不拼功能！宮菱一輩子只做一件事，那就是確保安全下的性能！確保飲食安全！生產(chǎn)的任何一款貼有宮菱商標(biāo)的產(chǎn)品，必須保證絕對(duì)安全無(wú)隱患！”類似的語(yǔ)錄還有很多，在網(wǎng)上流傳很廣很火（如下圖）

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第二款：山本8208TS空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：外觀簡(jiǎn)約高級(jí)

空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？山本聽(tīng)起來(lái)像是一個(gè)日本品牌，但實(shí)際上它是一款國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品。山本的主打型號(hào)是8208TS空氣炸鍋，外觀設(shè)計(jì)采用了經(jīng)典的簡(jiǎn)約風(fēng)格，有著大面積的米白色機(jī)身與頂部的黑色拼接，展現(xiàn)出簡(jiǎn)約而高級(jí)的氛圍，非常適合追求顏值的消費(fèi)者。唯一的遺憾是它沒(méi)有可視化設(shè)計(jì)，無(wú)法清晰觀察食物的烹飪過(guò)程。

這款空氣炸鍋在加熱效率方面表現(xiàn)一般，需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能將食物做熟。溫度控制也不夠精準(zhǔn)，導(dǎo)致加熱均勻度不足，熱傳遞不夠均勻。經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食物表面已經(jīng)烤焦，而內(nèi)部還未熟透的情況，造成口感老而干，顏色也可能出現(xiàn)稍微糊焦的問(wèn)題。

該炸鍋設(shè)計(jì)了斷電功能，當(dāng)抽出炸籃時(shí)會(huì)自動(dòng)斷電，而重新推入后會(huì)繼續(xù)工作，這方便了添加調(diào)味料，而不會(huì)影響整體的烘烤時(shí)間。這種設(shè)計(jì)使得操作更加方便，并且可以根據(jù)需要靈活地調(diào)整食物的烹飪過(guò)程。

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第三款：夏新（Amoi）KS-068空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：適合聚會(huì)轟趴

空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？夏新是一家位于廈門(mén)的品牌，他們的空氣炸鍋不僅外觀高顏值，而且容量也足夠大，可以滿足4-6人的食物需求，非常適合與朋友聚會(huì)或轟趴時(shí)使用。炸籃配備了可視窗口，方便觀察烹飪的進(jìn)度。

這款空氣炸鍋?lái)敳康陌粹o使用起來(lái)非常舒服，不會(huì)特別難以旋轉(zhuǎn)，而且位于頂部，使用時(shí)無(wú)需彎腰或蹲下。然而，它的加熱效率偏低，僅僅達(dá)到額定溫度就需要五分鐘左右（而優(yōu)秀的品牌通常只需要不到2分鐘就能達(dá)到約200攝氏度）。食物烹飪時(shí)間較長(zhǎng)，對(duì)于急性子的人來(lái)說(shuō)不太適合。使用時(shí)可能會(huì)有一些刺鼻的塑料味道，而且烤出來(lái)的食物容易烤焦，溫度控制的精準(zhǔn)度和加熱均勻度等方面表現(xiàn)不太理想，需要進(jìn)一步優(yōu)化。

該炸鍋配備了八個(gè)主要菜單，頂部標(biāo)明了具體的溫度和時(shí)間，可以清晰地看到。常用的烤薯?xiàng)l、烤雞翅、烤蛋撻等菜單都覆蓋其中，使用起來(lái)非常便捷。

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第四款：利仁KZ-D5031空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：可以整雞烹飪

空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？利仁聽(tīng)起來(lái)可能像是一個(gè)日本品牌，但實(shí)際上它是一家國(guó)內(nèi)品牌。利仁的這款空氣炸鍋主打性價(jià)比，外觀設(shè)計(jì)也具備辨識(shí)度，適合2-5人使用，甚至可以容納整只雞進(jìn)行烹飪。它還配備了一塊6.9寸的大視窗，讓您能夠清晰地看到食物的烹飪程度。

這款空氣炸鍋的易于清洗程度不錯(cuò)，但溫度控制不夠精準(zhǔn)，加熱均勻度也有待提高，制作出來(lái)的食物口感還有提升的空間。另外，在使用過(guò)程中可能會(huì)有異味存在。推拉炸炸籃需要一定的力氣，而且炸籃在使用時(shí)不太穩(wěn)定，倒食物時(shí)容易脫落，可能會(huì)燙到手。

從實(shí)際使用體驗(yàn)來(lái)看，頂部的觸屏靈敏度還可以，觸摸感覺(jué)也相當(dāng)舒適。由于觸屏位于頂部，使用時(shí)無(wú)需彎腰或半蹲，操作非常便捷。

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第五款：海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：抽出炸籃自動(dòng)斷電

空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？海爾是一家知名的國(guó)產(chǎn)家電品牌，而海爾（Haier）的HA-501EW空氣炸鍋外觀設(shè)計(jì)相當(dāng)出色，簡(jiǎn)潔流暢的外形搭配黑白配色，將其放在廚房里也能成為吸引眼球的小裝飾品。炸籃配備了一個(gè)可視窗口，讓您能夠清楚地觀察食物的烹飪過(guò)程。同時(shí)，炸籃內(nèi)部還設(shè)置了一個(gè)靈敏的開(kāi)關(guān)，當(dāng)抽出炸籃時(shí)會(huì)自動(dòng)斷電，重新放回后會(huì)繼續(xù)按照原定程序工作。

然而，這款空氣炸鍋在實(shí)際使用中加熱效率表現(xiàn)不佳，需要兩分鐘以上才能達(dá)到預(yù)設(shè)溫度。此外，溫度控制不夠精準(zhǔn)，最高溫度超過(guò)官方規(guī)定的范圍30多度，這導(dǎo)致食物經(jīng)常會(huì)過(guò)度烤焦。經(jīng)過(guò)實(shí)測(cè)，炸出的雞米花就過(guò)度烤焦，口感較差，無(wú)法達(dá)到雞米花應(yīng)有的香脆口感。初次使用時(shí)還會(huì)有明顯的刺鼻塑料異味。

至于炸籃的設(shè)計(jì)，它采用了分體結(jié)構(gòu)和不粘內(nèi)膽，使清潔工作更加方便高效。幾乎所有與食物接觸的部分都可以輕松清洗，提升了整體的清潔效率。

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空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？通過(guò)上面的購(gòu)買(mǎi)技巧和產(chǎn)品推薦，相信很多人已經(jīng)學(xué)會(huì)了如何購(gòu)買(mǎi)空氣炸鍋。作為一名資深家電測(cè)評(píng)師，我個(gè)人更加注重產(chǎn)品的專業(yè)性和安全性。畢竟，空氣炸鍋是用來(lái)制作食物的，所以安全性是最重要的因素。我們應(yīng)該選擇那些專業(yè)優(yōu)化到位、性能強(qiáng)勁、健康無(wú)毒的空氣炸鍋，遠(yuǎn)離那些使用劣質(zhì)材料、存在安全風(fēng)險(xiǎn)，甚至可能含有有毒材料的產(chǎn)品。