試吃又萌又漂亮的燦爛滑面蟹,你們說它到底翻沒翻車?

【總結】

推薦清蒸或者熬粥，不適合生煎，生煎沒有香味。

【成品展示】

【蒸螃蟹】

1.洗干凈

2.加2片姜，水開了蒸20分鐘

【生煎螃蟹】

1.劈兩半，去掉胃袋

2.起鍋燒油，煎螃蟹

3.加幾片生姜，來點82年清紅酒，燜一下。

4.出鍋

【開飯】

【主角】滑面蟹

【主要特征】

1.全身通紅、腹部粉紅、螯足壯碩、步足布滿了剛毛

很像

2.背部有金色的對稱花紋

【食性】吃素

提前祝大家國慶節(jié)快樂！