你知道酒精是如何形成脂肪肝的嗎？
大家好，我是營(yíng)養(yǎng)調(diào)理師空谷阿亮，今天的主題是：你知道酒精是如何形成脂肪肝的嗎？
現(xiàn)在進(jìn)入主題：
對(duì)于喝酒造成的脂肪肝和肝炎，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)肝炎患者中占比最高的群體，也是死亡和后遺癥群體較多的人群！
你身邊有喜歡喝酒的人嗎？
你知道酒精是如何傷害你的肝臟的嗎？
你知道酒精是如何形成脂肪肝的嗎？
國(guó)內(nèi)歷來(lái)有酒文化，那大家知道酒精對(duì)于人體的危害有多大嗎？特別是對(duì)于我們的肝臟，損傷尤其嚴(yán)重
那長(zhǎng)期大量的飲酒容易導(dǎo)致酒精性肝病，這也是酒精所導(dǎo)致的最常見(jiàn)的臟器傷損害
酒精性肝病在初期表現(xiàn)為酒精性脂肪肝，進(jìn)而可發(fā)展為酒精性肝炎、肝纖維化和肝硬化
酒精進(jìn)入咱們的身體之后呢？只有大約10%從腸胃排出，其余的90%會(huì)在肝臟中代謝。酒精可引起肝臟損傷，主要是因?yàn)榫凭谶M(jìn)入人體后。身體在代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的還原型輔酶I
他改變了肝臟細(xì)胞內(nèi)的氧化還原狀態(tài)，從而使肝細(xì)胞受損，另一方面，酒精在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的中間產(chǎn)物乙醛
對(duì)肝細(xì)胞有明顯的毒性作用，它可與多種蛋白質(zhì)結(jié)合，影響肝細(xì)胞的功能，導(dǎo)致肝細(xì)胞脂肪變性以及壞死。并發(fā)生纖維化，進(jìn)而會(huì)有發(fā)展成肝癌的傾向。嚴(yán)重酗酒時(shí)可誘發(fā)廣泛性干細(xì)胞壞死，甚至肝功能衰竭！
酒精性肝炎是短期內(nèi)肝細(xì)胞大量壞死引起的臨床病理改變
那在臨床上酒精性肝炎可分為三個(gè)階段:
初期通常表現(xiàn)為酒精性脂肪肝，進(jìn)而發(fā)展為酒精性肝炎、肝纖維化和肝硬化。它們可以單獨(dú)存在或者同時(shí)并存。嚴(yán)重酗酒時(shí)可誘發(fā)廣泛性肝細(xì)胞壞死，甚至肝功能衰竭。重癥酒精性肝炎是指酒精性肝炎患者出現(xiàn)肝功能衰竭的表現(xiàn)。
如凝血機(jī)制障礙、黃疸、肝性腦病、急性腎衰竭。上消化道出血等，常伴有內(nèi)毒素血癥
那影響酒精性肝炎的因素有哪些呢？
主要的危險(xiǎn)因素包括:
一是飲酒量，
二是飲酒的年限，
三是酒精的度數(shù)，
四是飲酒的方式，
五是性別，
六是種族，
七是肥胖，
八是肝炎病毒感染情況，
九是遺傳因素，
第十是營(yíng)養(yǎng)狀況等。
酒精所造成的肝損傷是有閾值效應(yīng)的，即達(dá)到一定的飲酒量和飲酒年限，就會(huì)大大的增加肝臟損害風(fēng)險(xiǎn)。
有長(zhǎng)期飲酒史，一般超過(guò)五年，折合以純亮男性大于等于40克每天，女性大于等于20克每天或兩周內(nèi)有大量飲酒時(shí)，折合乙醇量大于80克每天，既容易罹患酒精性肝炎
并且飲酒方式，比如空腹飲酒。攪拌有進(jìn)餐的飲酒方式更容易造成肝損傷，
那女性對(duì)于酒精引起的肝損傷的更敏感。與男性相比，更小劑量或更短的飲酒年限就可能出現(xiàn)嚴(yán)重的酒精性肝病。
輕度脂肪肝的表現(xiàn)為疲乏、食欲差、惡心、口臭。腹脹、便秘等，通過(guò)B超等檢查可被發(fā)現(xiàn)，
中重度脂肪肝癥狀較為明顯，可表現(xiàn)為上述癥狀加重，肝區(qū)不適或隱痛、轉(zhuǎn)氨酶升高等。
重癥患者可出現(xiàn)肝硬化表現(xiàn)。除肝臟表現(xiàn)外同時(shí)伴有糖尿病、高血脂癥、高血壓、冠心病、腦血管疾病等
早期脂肪肝是最佳的防治階段，同時(shí)呢，也是最容易被忽視的危險(xiǎn)階段，
如果能及時(shí)去除病因和誘因，肝類(lèi)脂肪沉積可在數(shù)月內(nèi)消退
而且，脂肪肝無(wú)論是否伴有先肝纖維化，都是完全可逆性疾病
但如果不調(diào)理，或者說(shuō)是錯(cuò)過(guò)最佳調(diào)理期，那么脂肪肝患者并發(fā)肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍
一旦脂肪肝發(fā)展到中期，就意味著脂肪代謝存在異常，肝功能受到了一定的損害。在肝臟內(nèi)合成磷脂和血漿脂蛋白，白蛋白開(kāi)始減少，會(huì)影響神經(jīng)和血管功能，引起記憶力衰退和動(dòng)脈粥樣硬化。
中期脂肪肝也意味著肝細(xì)胞開(kāi)始慢性纖維化。并逐步形成肝硬化。當(dāng)肝硬化形成后，體內(nèi)免疫球蛋白含量會(huì)明顯降低，容易發(fā)生各種感染性疾病
所以，一旦發(fā)現(xiàn)自己患上脂肪肝啊，一定要當(dāng)回事兒，要及時(shí)的去找自己的營(yíng)養(yǎng)師去調(diào)理，對(duì)于中度以上的脂肪肝更不能掉以輕心，特別是重度脂肪肝和肝硬化差不多，最后可發(fā)展為肝功能衰竭、肝昏迷、門(mén)靜脈高壓伴上消化道出血等
那對(duì)于脂肪肝呢，不管是酒精性脂肪肝還是非酒精性脂肪肝，它都屬于慢病啊，慢病呢，是來(lái)自于我們的生活習(xí)慣，那如何用營(yíng)養(yǎng)來(lái)調(diào)理肝臟，加強(qiáng)身體肝臟的修復(fù)，還我們一個(gè)健康的肝臟呢？我們后期會(huì)講到。
很多人慕名而來(lái)，也許是通過(guò)“空谷阿亮”這四個(gè)字，在網(wǎng)上找到我，竟然十分興奮的說(shuō)：全網(wǎng)查找“空谷阿亮”這四個(gè)字的結(jié)果，竟然全網(wǎng)都是您。非常激動(dòng)并且迫不及待的提出各自健康問(wèn)題，空谷阿亮也非常高興可以為大家答疑解惑。只是健康問(wèn)題，需要自己承擔(dān)健康第一責(zé)任人，自己主動(dòng)長(zhǎng)期學(xué)習(xí)，健康需要理念，也就是把原先導(dǎo)致自己疾病的舊理念，改變成，目前你正聽(tīng)?zhēng)У男吕砟?，這是讓你走向健康的國(guó)際性的前沿理念，理念的形成需要時(shí)間，也需要認(rèn)同后，就嚴(yán)格要求自己執(zhí)行，需要行動(dòng)。
好了，本次健康知識(shí)，暫時(shí)分享到這里
空谷阿亮每天會(huì)通過(guò)線(xiàn)上，開(kāi)展健康知識(shí)普及課堂，歡迎大家學(xué)習(xí)，期間，會(huì)安排答疑解惑，希望可以解除您的健康問(wèn)題。
