南京有哪些美食街？金陵美食精粹都在街頭巷尾
想要真正了解一個(gè)城市的美食，就要潛入它的內(nèi)部走進(jìn)它的街巷。 南京，作為一座擁有悠久歷史城市，它的每一條街道都宛城市的掌紋，記錄著長(zhǎng)久的時(shí)光變遷，居民的生活習(xí)慣，生生不息的煙火朝氣，日積月累的文化習(xí)俗，以及，最地道的南京美食。
更重要的一點(diǎn)是，南京人是標(biāo)準(zhǔn)的大蘿卜性格，粗獷隨性，盡管也愛(ài)購(gòu)物中心的新式美食，但卻仍長(zhǎng)著一依戀市井味道的老胃，他們深切地愛(ài)著從小吃到大街巷老店，而這些老店，也在興隆不息的生意中，把手藝練就得爐火純青。
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所以，想在南京吃到好的？走吧，逛街去！
南京美食街巷分布
老城南
，是南京美食的魂，這里環(huán)繞秦淮，保持著老南京人的生活飲食習(xí)慣，是南京吃貨的宇宙中心；
新街口
，是南京美食的新貴，以市中心的繁華姿態(tài)，包容著各式網(wǎng)紅店鋪，新興美食的成長(zhǎng)；
南湖
，是南京最為人稱道的美食專區(qū)，“南湖好吃”這個(gè)概念，幾乎已被全南京人認(rèn)可…
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接下來(lái)介紹的美食街道，都圍繞著這幾個(gè)區(qū)域展開(kāi)，它們相隔不遠(yuǎn)，各有風(fēng)格，每一條路都是值得一吃的好路，我們繞開(kāi)旅行區(qū)的美食陷阱，直接去吃地道的南京美食。
南京出名的市井美食街
南湖，老南京人的市井美食區(qū)
by lris最
南湖并不是一條街，而是一片老城區(qū)，這里
美食位置集中
且
種類豐富
，每走五步就是一家口碑店鋪，想要觸碰南京的地氣，感受老南京人真心認(rèn)可的美食，南湖是最合適不過(guò)的地方。
每一條街上，每走十余米就能發(fā)現(xiàn)一家老南京的寶藏店鋪，它們聯(lián)結(jié)著老南京人的日常飲食，也用平實(shí)安定的姿態(tài)，等待踏足這片區(qū)域的旅行者。
by 企鵝吃喝指南
如果你想吃到正宗的南京
皮肚面
和
老鹵面
，
推薦
：
南湖中華面館、楊記皮肚面、老華友面館
，到了午餐時(shí)間，這里的面館通常擠滿了食客，面前擺著一大碗面，加上各種澆頭，皮肚，油渣，辣油...
這里還有煙火氣十足的南京
小吃
，推薦：
誠(chéng)成酥燒餅，鴨血餛飩；小李湯包；安家桂花湯圓；南湖胖子砂鍋
...
如果你想嘗到皮脆脂香的南京
烤鴨
，南湖也有南京最出名的烤鴨店之一：
陳家鴨子
，棗紅色的烤鴨和淺黃色的鹽水鴨整齊地碼在櫥窗，斬半只鴨子帶到周邊的小吃店，配什么都是百搭。
如果想深入地了解城市，就要去逛菜場(chǎng)，飯飽之后可以去逛南湖的
迎賓菜場(chǎng)
，可以買(mǎi)到南京的
熏魚(yú)、蛋餃、酒釀.
..老南京的飲食習(xí)慣，在這都能尋到。
三七八巷，老城南的胃
城南
作為南京的老城區(qū)，傳承了數(shù)十年的美食習(xí)慣，而
三七八巷
，就是老城南的胃。
這條最長(zhǎng)不過(guò)1公里的小巷子，好吃的店一家挨著一家，不少帶著傳奇經(jīng)歷的老店，已在這里生存了數(shù)十年。
by 說(shuō)書(shū)先生啊
走進(jìn)小巷就是城南茶食店，在這可以買(mǎi)到各色
重油重糖
的
傳統(tǒng)小點(diǎn)心
，
綠豆沙、桃酥、小米糖，菊紅糕
，都是十幾年前的南京味道。
by 黑大仙Ya
by 黑大仙Ya
by 黑大仙Ya
如果想吃到南京年節(jié)的傳統(tǒng)素食，要找到
盧姐什錦菜
，這是老南京人年節(jié)前必買(mǎi)的店，處理炒制再?zèng)霭?，清爽又下飯?/p>
圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
啞巴蛋餃
是三七八巷的傳奇店鋪，用蛋糊攤成細(xì)嫩的餃皮，裹住肉餡再煎至半熟，是煮湯或雜燴的絕配。
還有
章記瘦型鴨子店，金陵鴨子店，陸記熏魚(yú)，桂花蜜汁藕，無(wú)名皮肚面，小李湯包店
...
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在三七八巷，你能尋到南京市井看似平常，卻極有味覺(jué)魅力的美食，更能在其中找到現(xiàn)代化城市中被遺留下來(lái)的古早風(fēng)貌，這里才是真正的“老城南味道”。
老門(mén)東，好吃的景區(qū)步行街
老門(mén)東
是南京的再建步行街，保留了古色古香的建筑面貌，這里既有城南的傳統(tǒng)風(fēng)骨，又有現(xiàn)代商業(yè)街的新鮮活力，各式南京小吃、新派網(wǎng)紅小店在這里聚集。
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沿著地圖，你能在老門(mén)東找到不少小吃：
又見(jiàn)炊煙
是南京傳統(tǒng)的
柴火小餛飩
，薄皮餛飩晶瑩剔透，口感順滑；
陸師傅梅花糕
甜香軟糯，足量的豆沙內(nèi)餡熱氣騰騰，一口流沙。
秦淮八絕之一的
蔣有記
，
牛肉鍋貼
外皮酥脆，汁水豐富，口味仍然可圈可點(diǎn)。
小鄭酥燒餅
是老門(mén)東的必點(diǎn)項(xiàng)目，燒餅價(jià)格便宜，鴨油酥香，外皮酥得掉渣，剛出爐的口感最佳。
百年歷史的
藍(lán)老大糖藕粥
，古董級(jí)的銅鍋也在這里熬煮著香甜軟糯的
糖藕粥
和
赤豆元宵
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除了傳統(tǒng)小吃，這里也有各種餐飲店，中餐西餐，甜品奶茶一應(yīng)俱全，而老門(mén)東神奇的地方在于：在步行街逐漸商業(yè)化的今天，它讓游客以更方便快捷的方式獲取美食，卻又保留著古樸克制的氣息，商業(yè)性和傳統(tǒng)風(fēng)骨融合在一起，雖然混搭，卻很協(xié)調(diào)。
明瓦廊，熱鬧且包容
從新街口延伸出的一條小型美食街，算是南京最早的一批網(wǎng)紅街，是快節(jié)奏的市中心中一條輕快有逛頭的美食街。
by 月月環(huán)球記
金味栗子
是南京最出名的栗子店，每年金味開(kāi)售都是南京吃貨屆的頭等大新聞，它家的栗子甜味足，軟糯又好剝，美中不足就是排隊(duì)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，值得與否要先行衡量；
by 企鵝吃喝指南
by 企鵝吃喝指南
烤鴨老店
金宏興
南京僅此一家，烤鴨色澤鮮亮，鮮嫩肥美，如果時(shí)間充裕，很值得排隊(duì)一買(mǎi)。
by 月月環(huán)球記
彭澤湖小魚(yú)鍋貼
，煎到酥脆的薄餅涂上魚(yú)香的醬汁，醬香和酥香的結(jié)合；網(wǎng)紅
伏見(jiàn)桃山
是明瓦廊游客人手一杯的奶茶店，
李記清真館
的牛肉鍋貼金黃酥脆，易記面館的皮肚面是正宗的老南京味道...
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明瓦廊
的小吃非常之多，奶茶里脊燒餅餛飩鍋貼雞蛋漢堡，新的舊的混雜在一起，沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，看排隊(duì)的人數(shù)就能了解這些小店的口碑。
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明瓦廊就是那條每個(gè)城市可能都會(huì)有的市區(qū)美食街，特別的是，明瓦廊既保留了老南京式的煙火氣息，又增加了新興的網(wǎng)紅美食，讓這條不足一公里的小巷子
熱鬧包容又好吃
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