橡樹(shù)(又稱(chēng):櫟樹(shù)或柞樹(shù))，殼斗科植物的泛稱(chēng)，包括櫟屬、青岡屬及柯屬的種，通常指櫟屬植物，非特指某一樹(shù)種。其果實(shí)稱(chēng)橡子，木材泛稱(chēng)橡木。橡樹(shù)是世上最大的開(kāi)花植物；生命期很長(zhǎng)，它有高壽達(dá)400歲的。果實(shí)是堅(jiān)果，一端毛茸茸的，另一頭光溜溜的，好看，也好吃(人一般不吃)，是松鼠等動(dòng)物的上等食品。
形態(tài)特征

落葉或常綠喬木，高達(dá)25至30米甚至以上。樹(shù)皮暗灰褐色，略平滑。小枝褐色，無(wú)毛。冬芽長(zhǎng)卵形，長(zhǎng) 3-5毫米，無(wú)毛，芽鱗暗褐色，多數(shù)，覆瓦狀排列。葉片卵形或橢圓形，長(zhǎng)10-20厘 米，寬7-10厘米，頂端漸尖、基部楔形，葉緣每邊5-7羽狀深裂，裂片具細(xì)裂齒，葉面深綠色，葉背淡綠色，無(wú)毛或脈腋有簇毛;葉柄長(zhǎng)2.5-5厘米，老時(shí)無(wú)毛。堅(jiān)果長(zhǎng)橢圓形，直徑約1.5厘米，高2-2.5厘米，淡褐色，被薄絨 毛，后漸脫落;頂端圓形，有小柱座;果臍平或微內(nèi)凹。花期4-5月，果期翌年9 月。原產(chǎn)美洲。本種耐水濕。堅(jiān)果含淀粉46.1%，單寧10.6%，油脂12.6%，蛋白質(zhì)7.4%。
生長(zhǎng)習(xí)性

抗逆性強(qiáng)，耐干燥、高溫和水濕，抗霜凍和城市環(huán)境污染，抗風(fēng)性強(qiáng)，喜排水良好的土壤，但在粘重土壤中也能生長(zhǎng)。橡樹(shù)喜沙壤土或排水良好的微酸性土壤，耐環(huán)境污染，對(duì)貧瘠、干旱、偏酸性或堿度土壤適應(yīng)能力強(qiáng)。橡樹(shù)生長(zhǎng)速度中等，在潮濕、排水良好的土壤上每年長(zhǎng)高60厘米。
主要價(jià)值

園林綠化

橡樹(shù)壽命長(zhǎng)，葉片油亮有光澤，是世界上最大的開(kāi)花植物。植株的抗逆性強(qiáng)，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力也很好，可以在全世界范圍內(nèi)栽培，是很好的園林綠化材料，廣泛種植于公園里的街道以及家庭庭院中，為人們提供涼爽的避蔭和賞玩之處。

制作軟木

橡樹(shù)樹(shù)皮木質(zhì)部的內(nèi)部充斥著許多蜂窩狀結(jié)構(gòu)，蜂窩的內(nèi)部飽含空氣，彈性很好，是制作軟木的良好材料。軟木本身十分耐磨，現(xiàn)在各國(guó)發(fā)動(dòng)機(jī)的缸墊許多采用軟木作為原料。軟木地板是一種天然的材料，又不破壞環(huán)境，具有極強(qiáng)的吸音、隔熱、耐壓性能，又防蟲(chóng)蛀、防潮，也易于清理和維護(hù)，同時(shí)軟木的獨(dú)一無(wú)二的花紋和色澤高雅美觀適合作為地面材料使用。另外，軟木防潮、防蟲(chóng)蛀，可以保證在陰暗潮濕的酒窖中葡萄酒不會(huì)隨著歲月一同流逝。這種純天然的材料，對(duì)人體無(wú)任何危害，因此被廣泛用于葡萄酒和香檳酒的酒塞生產(chǎn)中，橡樹(shù)創(chuàng)新了解到其歷史已有一百多年。
植物文化

文化寓意

橡樹(shù)的材質(zhì)比較好，具有森林之王的美稱(chēng)。橡樹(shù)創(chuàng)新了解到很多的國(guó)家都是將橡樹(shù)當(dāng)做是圣樹(shù)，認(rèn)為橡樹(shù)是有魔力的，并且是長(zhǎng)壽和強(qiáng)壯、驕傲的象征。人們還常常將紅絲帶系在橡樹(shù)上面，表示對(duì)遠(yuǎn)方親人的思念和期盼。在歐美地區(qū)，橡樹(shù)被人們視作神秘之樹(shù)，據(jù)說(shuō)，橡樹(shù)的掌管者是希臘主神宙斯和羅馬愛(ài)神丘比特、灶神維塔斯。據(jù)說(shuō)在宙斯神殿里，就有一棵具有神力的橡樹(shù)，這橡樹(shù)葉的沙沙聲就是宙斯對(duì)希臘人的曉喻。在希臘神話中，宙斯的祭司在求雨的時(shí)候，會(huì)用橡樹(shù)樹(shù)種在圣泉中沾上水。在歐美地區(qū)的文化中，橡樹(shù)代表力量，表示權(quán)威。它在德魯伊特教中也有著不一樣的地位。在德魯伊特教的一些祭祀的儀式上，橡樹(shù)被當(dāng)做軸心物品進(jìn)行擺放，象征的是男子的智慧。而橡樹(shù)的所結(jié)的果實(shí)也被人們當(dāng)做圣果。在古羅馬時(shí)期，在人們結(jié)婚的儀式上，一定要有橡樹(shù)的樹(shù)枝，因?yàn)檫@樣可以增進(jìn)新婚夫婦之間的感情，并祝福他們可以多子多孫。據(jù)說(shuō)，如果在夢(mèng)中夢(mèng)見(jiàn)帶著橡樹(shù)的樹(shù)葉編制成的花冠，這就是成功的征兆。如果夢(mèng)見(jiàn)有雷劈到橡樹(shù)的，則預(yù)示著愛(ài)情會(huì)有波折。如果夢(mèng)見(jiàn)爬上橡樹(shù)，就預(yù)示著事業(yè)順利，能夠有所收獲。