傳菜電梯作為廚房的必備設(shè)備之一。隨著現(xiàn)代酒店的不斷發(fā)展和進(jìn)步，越來(lái)越多的現(xiàn)代化餐廳開始使用傳餐電梯來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的爬樓式送飯服務(wù)方式了！那么你知道如何選購(gòu)合適的酒店傳菜梯嗎？下面小編就給大家簡(jiǎn)單介紹一下吧~

1、首先我們先了解一下傳菜電梯的種類有哪些呢？

（1）按驅(qū)動(dòng)類型分：液壓傳動(dòng)、電動(dòng)和機(jī)械手三種；

（2）按照用途分類：有單層和多層的之分（一般多層的多為自動(dòng)）。

（3）根據(jù)結(jié)構(gòu)不同可分為直頂式和斜置式兩種。（1）直頂式傳菜機(jī)由轎廂與升降裝置組成，（2）傾斜型傳菜機(jī)則分為水平型和垂直 型兩類；（3）還有一種是雙導(dǎo)軌式的傳菜機(jī)，這種類型的傳菜機(jī)的特點(diǎn)是上下運(yùn)行速度快且穩(wěn)定可靠 。

2、其次就是了解一些關(guān)于傳菜的常識(shí)知識(shí)吧！

在選用時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

（1）傳菜梯滿足額定載重量及起重力矩的要求，同時(shí)還要考慮其穩(wěn)定性以及安全可靠性等性能指標(biāo)。

（2）在選擇傳菜梯規(guī)格型號(hào)時(shí)應(yīng)盡量選擇較大的規(guī)格尺寸產(chǎn)品。這樣有利于降低安裝成本和維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用。

3、再來(lái)說(shuō)說(shuō)傳菜梯的安裝方法吧！

對(duì)于傳菜電梯來(lái)說(shuō)它的安裝是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)哦～因?yàn)橹挥姓_合理的安裝才能確保在使用過(guò)程中不會(huì)發(fā)生意外情況而影響正常營(yíng)業(yè)的哦～所以在進(jìn)行安裝前應(yīng)仔細(xì)閱讀有關(guān)說(shuō)明書并掌握一定的知識(shí)后再去施工哦 ～另外還需要注意的就是在進(jìn)行安裝的時(shí)候一定要做好防護(hù)措施以免造成不必要的損失喲～