會(huì)議前言

充分開發(fā)與利用海洋資源是我國海洋強(qiáng)國戰(zhàn)略的重要組成內(nèi)容，充分利用海洋資源開發(fā)海洋產(chǎn)品不僅是滿足國民總量需求的重要組成部分，也是人類面向未來健康需求的戰(zhàn)略高地。生物制造技術(shù)是開發(fā)利用海洋資源的重要發(fā)展方向，其綠色、高效、高質(zhì)的加工方式可使海洋資源得到充分的高值化開發(fā)利用。但目前生物制造技術(shù)開發(fā)海洋資源產(chǎn)業(yè)中仍面臨著著產(chǎn)業(yè)技術(shù)不成熟、開發(fā)方案不完善等問題，如何將綠色、環(huán)保、高效的現(xiàn)代生物制造技術(shù)應(yīng)用于海洋資源開發(fā)利用中，充分挖掘海洋生物資源中的營養(yǎng)功能成分，開發(fā)營養(yǎng)功能制品，需要加強(qiáng)跨界聯(lián)合，發(fā)揮各自優(yōu)勢，創(chuàng)新關(guān)鍵技術(shù)。

中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合全國海洋食品生物技術(shù)創(chuàng)新中心、中國輕工業(yè)水產(chǎn)品生物加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、山東省海洋食品生物制造工程研究中心和青島市海洋食品生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室于2023年3月31日在濟(jì)南召開“2023現(xiàn)代海洋工程與生物制造論壇”論壇將邀請行業(yè)權(quán)威專家就行業(yè)發(fā)展新趨勢、前沿創(chuàng)新技術(shù)研究進(jìn)展與應(yīng)用做專題報(bào)告，共同探討現(xiàn)代海洋工程與生物制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)。誠摯邀請海洋資源開發(fā)與生物制造產(chǎn)業(yè)同仁蒞臨本次論壇。

組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)

承辦單位：全國海洋食品生物技術(shù)創(chuàng)新中心、青島市海洋食品生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中國輕工業(yè)水產(chǎn)品生物加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、山東省海洋食品生物制造工程研究中心、國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系副產(chǎn)物綜合利用崗位

時(shí)間及地點(diǎn)

會(huì)議時(shí)間：2023年3月31日（13:30-16:30）

會(huì)議地點(diǎn)：山東國際會(huì)展中心8號會(huì)議室（濟(jì)南市槐蔭區(qū)日照路1號）

會(huì)議報(bào)告人

參會(huì)路線

自駕車：請從濟(jì)南西(G3 京臺(tái)高速南向)出口下高速，導(dǎo)航至濟(jì)南西部會(huì)展中心即可，約8公里。

濟(jì)南西站距離山東國際會(huì)展中心3公里，打車 7 分鐘。

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