特別適合寒冷天吃的燉菜，湯汁濃郁很下飯！
UP主的貼心課代表來(lái)了~~~
腐竹燉牛腩
一、做法步驟
①牛腩冷水下鍋加料酒 焯水 撇去浮沫 撈出洗干凈
②牛腩切塊 洋蔥切塊 大蒜 姜塊
③腐竹提前三小時(shí)浸泡
④起鍋燒油下入配菜炒香 炒到上色后加入牛肉一起炒
⑤兩勺柱侯醬 一大勺南乳 一大勺花生醬 適量生抽 少量老抽 少量蠔油
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⑥加入適量熱水 加入桂皮 香葉 八角 干辣椒 煮沸后轉(zhuǎn)小火燉1.5h
⑦放入腐竹再燉15min即可
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