一、序

繼續(xù)更新這個(gè)美食探店系列，這一次要探店的店是一家小的港式茶餐廳，位于廣州越秀區(qū)建設(shè)六路那邊的，同樣也是以前的素材了，現(xiàn)在這里我還不敢去吃飯呢。近幾年茶餐廳火到了內(nèi)地，港風(fēng)的裝修和食物，讓人仿佛回到了上世紀(jì)80年代香港電影的黃金時(shí)代！茶餐廳的前身其實(shí)是廣東的冰室，只賣一些冷飲、雪糕、冰沙……傳入香港后受英國(guó)文化的影響，港式冰室的商品增加了瑞士卷、菠蘿包、整點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)出爐的蛋撻等。在那個(gè)年代，西餐在高級(jí)餐廳里才能吃到，我等小屁民只能遠(yuǎn)觀~后來冰室開始售賣廉價(jià)版西餐，塑料碟裝著的西冷牛排，放在黏糊糊桌上的肉醬意粉，廉價(jià)但美味！然后就慢慢的火起來了，這是港式茶餐廳的起源，這里就不在細(xì)說，有空專門用一篇原創(chuàng)寫寫港式茶餐廳吧。

有時(shí)下午茶或者正餐不想吃什么的時(shí)候就會(huì)去茶餐廳吃下，點(diǎn)個(gè)套餐，喝個(gè)港式凍檸茶、絲襪奶茶配個(gè)主食的套餐等。在越秀區(qū)建設(shè)六路那邊，有一家叫香港制造星級(jí)茶餐廳的港式茶餐廳，這里的菠蘿油很好吃，所以有時(shí)我會(huì)過來吃，接下來進(jìn)入探店環(huán)節(jié)吧。

二、環(huán)境與服務(wù)

店面位于馬路邊上，看上去門面比較的小，但里面就餐的座位還是比較的多的，但就餐空間比較的緊湊，裝修也有點(diǎn)香港茶餐廳的特色，就座的每張小桌上都配了充電插頭，方便手機(jī)要充電的朋友。

服務(wù)就一般，沒感覺到什么，所以就不再細(xì)說

三、菜品體驗(yàn)

過來這里吃一般點(diǎn)套餐比較多，單點(diǎn)會(huì)比較的貴，所以建議過來吃點(diǎn)套餐。一般到飯點(diǎn)會(huì)有ABCD的套餐，但上次忘記拍餐牌了。

1、招牌菠蘿油

價(jià)格：15元

推薦星級(jí)：★★★★

菠蘿油是由香港特色食品菠蘿包發(fā)展而來的食品，是將菠蘿包橫向切開夾著一塊厚切的牛油（或奶油）所組成。香港很多茶餐廳都會(huì)供應(yīng)這種食品，搭配咖啡、奶茶(絲襪奶茶)或鴛鴦作為下午茶餐或早餐。

這里的菠蘿油是我來這里最喜歡點(diǎn)的東西，單點(diǎn)要15元，如果套餐配奶茶或者凍檸就便宜點(diǎn)。這里的菠蘿油比較的小，而且比起外面的價(jià)格可能會(huì)貴點(diǎn)，但好吃。上來的菠蘿油是新鮮出爐的，金黃色外皮下還帶一點(diǎn)點(diǎn)的熱，入口外皮酥脆，里面酥軟，而且這里的菠蘿油是真的有菠蘿的，雖然里面是罐頭菠蘿片，但比起翠華等知名港式茶餐廳的菠蘿油好多了，小分隊(duì)的給力仔同學(xué)給予這么高評(píng)價(jià)，所以推薦大家來試下，四星！

2、脆皮燒鴨飯?zhí)撞停嗭?/strong>+凍檸茶）

價(jià)格：36元

推薦星級(jí)：★★★★

現(xiàn)在好像漲到36元了。飯由是燒鴨飯、鹵蛋、青菜、搭配鹵水汁。燒鴨外皮香脆，里面的肉厚卻鮮嫩。

而檸檬茶也做的比較正宗，上面的浮冰也大小剛好，入口時(shí)不是很甜，還有一點(diǎn)點(diǎn)的澀，雖然沒有香港那種那么好吃，但也有比較正宗的香港味，所以這個(gè)還是推薦的。四星！

3、番茄濃湯香煎雞扒通粉套餐（番茄濃湯香煎雞扒通粉+椰子燉竹絲雞湯）

價(jià)格：36元

推薦星級(jí)：★★★

這個(gè)雞扒比較的好吃，味香而肉軟，湯喝起來酸酸的，加上通粉吃起來就一般般了，所以這沒有什么特別。而那個(gè)椰子燉竹絲雞湯上來時(shí)有點(diǎn)冷，湯椰香味也沒有，喝起來沒什么感覺，所以也一般，總體上這個(gè)套餐三星吧，不推薦。

四、總結(jié)

環(huán)境：★★★

服務(wù)：★★★

價(jià)格：★★★★

口味：★★★★

推薦星級(jí)：★★★★

吃完就要做個(gè)總結(jié)了，這里的招牌是菠蘿油，雖然價(jià)格高了點(diǎn)，但好吃，然后奶茶和凍檸茶出品都很港式，燒鴨很好吃，其他的一般，我過來一般吃菠蘿油比較多。價(jià)格也不高吧，如果下午茶一般20內(nèi)可以搞定，正餐搭配飲品的套餐吃也不太高，30多點(diǎn)。如果平時(shí)喜歡港式茶餐廳的朋友可以過來試下。好了，到這里這一篇探店就到此結(jié)束了，感謝大家的支持！

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