隨著普遍的消費(fèi)升級(jí)，以及大眾養(yǎng)生意識(shí)的提升，破壁機(jī)的出現(xiàn)備受大眾青睞。同時(shí)破壁機(jī)制作的速食早餐、營養(yǎng)蔬果汁等也迅速風(fēng)靡，越來越多的人愿意為破壁機(jī)買單。然而，近幾年質(zhì)量差、不安全、有異味的破壁機(jī)流入市場(chǎng)，極大地傷害了消費(fèi)者的心。作為一名家電測(cè)評(píng)達(dá)人，也經(jīng)常會(huì)收到用戶提問，破壁機(jī)值得買嗎？選擇破壁機(jī)需要注意什么？看得出來大家對(duì)于破壁機(jī)有一種“又愛又怕”的情感，那么今天我就為大家詳細(xì)地介紹一下，破壁機(jī)的選購技巧，并結(jié)合大家的普遍需求推薦幾款值得買的品牌機(jī)型。

下圖是我測(cè)評(píng)過的一部分破壁機(jī)：

許多消費(fèi)者被劣質(zhì)的破壁機(jī)傷了心，也讓更多人開始思考，破壁機(jī)究竟值不值得買？我想說破壁機(jī)的出現(xiàn)就是幫助解決大家日常生活需求的，自然是值得買。來看看我歸納的破壁機(jī)的幾點(diǎn)好處：

1.可控性強(qiáng)：可以根據(jù)食材、個(gè)人口味需求調(diào)整菜單，配合破壁機(jī)不同的轉(zhuǎn)速和時(shí)間，達(dá)到食物的最佳攪拌效果和口感。

2.功能強(qiáng)大：現(xiàn)在基本上優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)內(nèi)置多種功能，可以滿足消費(fèi)者多樣化的需求。

3.口感細(xì)膩：破壁機(jī)的攪打功能十分強(qiáng)大，可以把食材處理地非常細(xì)致，并且基本無殘?jiān)?，口感非常?xì)膩。

4.方便操作：破壁機(jī)操作很方便。放入食材，選好模式，一鍵開啟工作，非常便捷。

5.省時(shí)省力：破壁機(jī)效率很高，無論是攪打、切碎還是研磨等，都可以非?？焖俚靥幚砗檬巢?，不需要人為操作太多工序。

6.營養(yǎng)豐富：很多人選擇破壁機(jī)不僅僅是因?yàn)榉奖?，更重要的是它可以充分釋放食物中的營養(yǎng)成分，尤其是像維生素、礦物質(zhì)這種營養(yǎng)素，對(duì)人身體健康有好處。

選擇破壁機(jī)需要注意什么？既然破壁機(jī)的好處還是令人欣喜的，那么隨意買一臺(tái)破壁機(jī)就可以具備這些好處嗎？當(dāng)然不行了！前面提到過，劣質(zhì)的破壁機(jī)深深地傷了消費(fèi)者的心，所以我們一定要購買優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)，那么就需要牢記以下幾點(diǎn)選購技巧：

1.擾流設(shè)計(jì)：優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)是可以在杯壁上看到柱型凸起的，它們的作用是用于將食物從周邊向刀片推進(jìn)，通過擾流技術(shù)，實(shí)現(xiàn)更好地混合攪拌。

2.專業(yè)品牌：專業(yè)的品牌更具有技術(shù)實(shí)力，在做工品質(zhì)、技術(shù)調(diào)校、售后保障等方面更具有優(yōu)勢(shì)。

3.斷電功能：一些劣質(zhì)的破壁機(jī)在斷電設(shè)置方面比較欠缺，而優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)會(huì)有提杯、揭蓋自動(dòng)斷電的設(shè)置，用于防止液體溢出或杯體被碰倒后出現(xiàn)意外。

4.價(jià)格陷阱：一些商家為了高銷量就只顧著打價(jià)格戰(zhàn)，壓低產(chǎn)品價(jià)格，卻忽略了產(chǎn)品質(zhì)量，用劣質(zhì)材料、電機(jī)等降低成本，讓消費(fèi)者陷入價(jià)格陷阱里面。建議目前市場(chǎng)上低于400元的破壁機(jī)慎選，當(dāng)然價(jià)格太高了也沒必要。

5.電器功率：高功率意會(huì)在一定程度上提升破壁速度，但同時(shí)更費(fèi)電，噪音也會(huì)大一些，并且容易加快電熱元件絕緣老化，存在較大安全隱患。通常建議建議加熱功率建議選擇800W左右，攪拌功能建議選擇400-500W即可。

6.刀片數(shù)量：目前破壁機(jī)刀片數(shù)量基本上是以4片、6片、8片為主，其中建議選擇8片的，能滿足大部分復(fù)雜食物的攪拌細(xì)膩度。

選擇破壁機(jī)需要注意什么？相信看完上面6大選購技巧以后，大家已經(jīng)對(duì)選購破壁機(jī)有了自己的想法了。其實(shí)，上面那些技巧更多地是幫助大家辨別劣質(zhì)產(chǎn)品，尤其是那些商家夸大宣傳的產(chǎn)品，甚至可能還誤導(dǎo)了消費(fèi)者。所以，在了解選購技巧之后，我更建議大家直接去了解產(chǎn)品的真實(shí)體驗(yàn)情況，這次我就為大家?guī)砹藥卓顣r(shí)下熱門的品牌機(jī)型，給大家瞧一瞧，希望可以有大家心動(dòng)的產(chǎn)品。

第一款：宮菱破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：以“安全無毒”發(fā)燒性能與高耐用性著稱，爆火家電技術(shù)品牌！

市面上破壁機(jī)不耐磨、不耐高溫以及有害物質(zhì)等事故頻發(fā)，因此我強(qiáng)烈推薦爆火的宮菱破壁機(jī)，它是以“安全無毒”發(fā)燒性能與高耐用性著稱的家電技術(shù)網(wǎng)紅品牌，也是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟、美國等國際認(rèn)證，這些年隨著大家對(duì)安全飲食的重視，它的熱度一度暴漲！它家專攻馬達(dá)轉(zhuǎn)速調(diào)教多年，砍掉多余花哨功能，只為死磕專注“安全無毒”的發(fā)燒性能，在攪拌均勻性、細(xì)膩度以及產(chǎn)品安全性等核心維度，是千元內(nèi)表現(xiàn)最好的，攪拌均勻細(xì)膩度提升120%，噪音降低130%！他們家從不做廣告，也不搞明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！公認(rèn)與美的等高端系列齊名，多達(dá)500多位專業(yè)測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)其安全系數(shù)最高。

下圖是各大媒體的報(bào)道：

宮菱過去一直都是國內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商，為了做到更高級(jí)別安全無毒與高性能，宮菱堅(jiān)持嬰兒級(jí)食用標(biāo)準(zhǔn)，一款產(chǎn)品死磕三四年，升級(jí)20多次，優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！獨(dú)創(chuàng)四通道核定震頻技術(shù)，VB12傳動(dòng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機(jī)等十大黑科技，且整機(jī)采用的每種新材料、工藝、技術(shù)，均通過五年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計(jì)，確保安全與性能抗衰減性等達(dá)到千元內(nèi)最強(qiáng)！

它家堅(jiān)持以“安全無毒”與性能為核心的選材用料，塑造哪怕嬰兒也可以直接食用的標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)全球范圍內(nèi)涉及家電產(chǎn)品的12815種元件進(jìn)行采集，測(cè)試、應(yīng)用分析，平均每月對(duì)147種元件進(jìn)行屬性更新，對(duì)各種元件在多環(huán)境下的狀態(tài)有了更深入的屬性、變化采集。

為了極致的“安全”，宮菱新品始終保持?jǐn)?shù)十項(xiàng)極端測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)！在全球范圍內(nèi)搭建多個(gè)不同的復(fù)雜氣候條件、以及立體化溫度、濕度、噪音等不間斷智能多功能、高強(qiáng)度測(cè)試空間，方便對(duì)家電進(jìn)行全方位無死角的“安全與性能”測(cè)試。

下圖是宮菱關(guān)于安全的語錄：

第二款：小熊PBJ-D12V6破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：造型可愛，受眾主要是年輕人或者學(xué)生群體

選擇破壁機(jī)需要注意什么？在品牌知名度方面，小熊還是不錯(cuò)的。尤其是在年輕市場(chǎng)上，許多人應(yīng)該都用過或聽說過小熊。它家的受眾主要是年輕人或者學(xué)生群體。這款小熊PBJ-D12V6外觀造型是上小下大，采用的是米白色，看起來奶呼呼的，放在家里顯得時(shí)尚又溫馨。

這款破壁機(jī)轉(zhuǎn)速快，動(dòng)力比較強(qiáng)，打出來的豆?jié){或者米糊是比較細(xì)膩的，沒有明顯的顆粒感。不過使用過程中機(jī)身有輕微晃動(dòng)的情況出現(xiàn)，安全性能方面還需要注意提升一下，以免被液體傾倒?fàn)C到，造成安全隱患。

在降噪設(shè)計(jì)這塊，小熊還是做的不錯(cuò)的。這款破壁機(jī)采用了6重降噪技術(shù)，可以有效降低噪音。

第三款：松下破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：一機(jī)多能，冷熱皆可做

選擇破壁機(jī)需要注意什么？提起國際知名的家電品牌，松下自然名列其中。來自日本的松下，在破壁機(jī)的設(shè)計(jì)方面也主打一個(gè)簡(jiǎn)約風(fēng)格，米白色為主，看起來干凈又有質(zhì)感，操作區(qū)域是一塊5.7寸的高清智能顯示屏，觸控操作，非常方便，指示清晰，老年人和小孩完全不用擔(dān)心不會(huì)。

該款破壁機(jī)杯體比較輕，力氣小的女生提起來也不費(fèi)力。但是，還有一些細(xì)節(jié)方面有待改進(jìn)，它沒有量杯，這樣使用時(shí)不好預(yù)估放多少食材，對(duì)廚房新手不太友好，另外使用多次后還有輕微異味，希望可以改善使用的封圈和涂層材料，以達(dá)到更好的安全性能。

這款破壁機(jī)配有加厚隔音罩，使用起來是輕音的，不會(huì)打擾到家人休息，另外底座使用的是陶瓷涂層，清洗起來是方便的，不用費(fèi)很大的力氣。

第四款：大宇DY-SM06破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：輕便時(shí)尚，偏少女風(fēng)格

選擇破壁機(jī)需要注意什么？一些國外的家電品牌推出的破壁機(jī)也十分不錯(cuò)。像來自韓國的大宇，他們家的破壁機(jī)主打一個(gè)高顏值、高質(zhì)感。類似于水壺的造型，配色豐富，都是偏少女風(fēng)格的，非常小巧，放在家里不占位置，還方便收納。

這款破壁機(jī)看起來就是體積比較小，杯體輕，拿取毫不費(fèi)力。建議就是品牌應(yīng)該在攪拌的細(xì)膩度、均勻度方面優(yōu)化，像在制作魚湯的時(shí)候，還是存在殘?jiān)?，影響了口感，可以調(diào)整一下，這樣口感會(huì)細(xì)膩一些。

它家這款破壁機(jī)不僅配備了加厚的隔音罩，連杯蓋都是隔音的，這樣確保運(yùn)行時(shí)噪音比較低，可以在相對(duì)比較安靜的環(huán)境中制作美食。

第五款：九陽L18-Y928S破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：功能豐富，對(duì)新手比較友好

選擇破壁機(jī)需要注意什么？因豆?jié){機(jī)而家喻戶曉的九陽品牌，其實(shí)也有生產(chǎn)破壁機(jī)。這款九陽L18-Y928S破壁機(jī)功能豐富，可以制作豆?jié){，果汁、輔食等多種食品。外觀方面采用的是比較常見的時(shí)尚簡(jiǎn)約的風(fēng)格，顏值比較高，高端大氣。

它家這款破壁機(jī)的穩(wěn)定性是比較好的，底座比較重。測(cè)試時(shí)，機(jī)器運(yùn)行中也沒有特別的晃動(dòng)。在攪打簡(jiǎn)單食材時(shí)，細(xì)膩度還可以，但是攪打難處理的食物，殘?jiān)€是稍微有點(diǎn)多，建議在刀片設(shè)計(jì)、電機(jī)方面優(yōu)化改進(jìn)，讓口感能更加細(xì)膩，減少顆粒感。

這款破壁機(jī)的降噪技術(shù)，可以有效降低噪音的困擾，這樣即便是在早晨或者晚上使用也不會(huì)影響家人。

選擇破壁機(jī)需要注意什么？以上就是我的全部分享了，歸根結(jié)底就是一點(diǎn)，要注意不要買到劣質(zhì)產(chǎn)品。劣質(zhì)產(chǎn)品在安全、技術(shù)、噪音、清潔等方面都無法跟專業(yè)品牌產(chǎn)品相提并論，大家還是要優(yōu)先考慮專業(yè)品牌的產(chǎn)品，它們不僅品質(zhì)好，使用也安全。