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“轉(zhuǎn)陰后”營養(yǎng)要跟上!簡單一煮暖身潤肺,精氣神都通了,厲害

2023-01-03 15:44 作者:清清愛做菜  | 我要投稿

病毒感染高峰期,已經(jīng)過去了,之前消失的小伙伴們,陸陸續(xù)續(xù)的露頭出來了,從之前的沒有聲音,在到現(xiàn)在轉(zhuǎn)陰后,整整2周的時間,也是這漫長的2周,讓我們好久不相聚,現(xiàn)在就要馬上匯聚在一起。


轉(zhuǎn)陰后,其實我們還可以發(fā)現(xiàn),有的嚴(yán)重的朋友,一直轉(zhuǎn)陰后,身體還是很虛弱,全身還是伴著乏力,那我就不同了,我就發(fā)燒了1天,那一天整整睡上了十多個小時以上,到了3.4天轉(zhuǎn)陰后,老媽特地搞了一鍋暖色潤肺的給我喝。


這不,今天轉(zhuǎn)陰的小伙伴們來,剛好可以按照老媽的方子,來煮一鍋暖色潤肺的湯汁給伙伴們喝,那今天清清就來給大家分享,轉(zhuǎn)陰后,我們的營養(yǎng)一定要跟上,簡單一煮,精氣神都通了,那現(xiàn)在就一起跟著內(nèi)容來看看到底怎么做的吧。


煮黃豆水

1、轉(zhuǎn)陰后,老媽就是用一小碗的黃豆,取出黃豆水給我喝上一喝,立馬精神氣就回來了,現(xiàn)在來看看怎么做的吧。首先,我們買回來的黃豆,先倒在一個大碗里,在清洗之前,我們需要挑揀一下,要是發(fā)現(xiàn)有已經(jīng)壞掉的,我們就要立馬挑揀出來哦。


2、挑揀好了以后,我們可以在碗中的黃豆里,倒入適量的清水了,倒入清水后,我們不要著急下手搓洗黃豆,而是在黃豆里加入一小勺的食用鹽,食用鹽有著消毒殺菌的作用,有了食用鹽的加入,黃豆可以在不用搓洗的情況下,將其黃豆浸泡上30分鐘左右。


3、趁著黃豆浸泡的時間,我們需要來準(zhǔn)備上一些食材,生姜,大蒜,蔥花。先將生姜給清洗一會,在把生姜給切成塊,大蒜拍一拍,去殼不用切了,蔥花清洗一下,蔥綠的部分不要了,只要蔥白的部分即可。


4、時間到了,現(xiàn)在來看下,黃豆已經(jīng)泡得差不多,這里需要注意的是,黃豆不需要泡發(fā)開,而是泡得剛好合適,像清清這樣就可以了,泡得差不多,我們可以直接將其黃豆撈出裝盤備用。


5、起鍋,倒入3分之一的清水,倒入清水后,先將黃豆全部倒入鍋中,然后蓋上蓋子,開中小火燜開。煮制5分鐘后,打開蓋子,這個時候黃豆已經(jīng)有點膨脹開了,這個時候我們可以繼續(xù)放入剛才準(zhǔn)備的生姜,大蒜,蔥白,三者一起加入,可以讓我們的身體暖洋洋的。放入后我們繼續(xù)將黃豆和生姜大蒜蔥白煮上30分鐘,煮了30分鐘后,可以看到,黃豆水已經(jīng)泛黃了,說明我們的黃豆水已經(jīng)差不多了,最后只需要將其蔥白夾出不要了,我們拿出一個小碗,將其黃豆乘出即可。


最后:

那么,轉(zhuǎn)陰后,我們就更應(yīng)該多喝這些暖身潤肺的湯汁,不管是身體或者精神氣都好了起來,所以啊,我們不要以為轉(zhuǎn)陰后就可以,不注意飲食哦,適量多喝雞湯適量運動,對身體都有很好的幫助。那以上今天今天給大家分享的,轉(zhuǎn)陰后營養(yǎng)要跟上,簡單煮一煮暖身潤肺,精神氣好,看完要是你還有更好的美食,也可以分享讓我知道哦,這里是清清愛做菜,我是清清,下一期繼續(xù)給大家分享更多的美食和生活小訣竅,也感謝你的點贊和關(guān)注,下期再見啦。


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