普洱茶可以“越陳越香”？

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“存茶”純屬無稽之談？

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總結(jié)市面上普洱茶經(jīng)常被人“黑”的點(diǎn)，就不得不說到其自帶的“越陳越香”特性，進(jìn)而延伸到“存茶”一說也被認(rèn)為是無稽之談！

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對于沒有喝過普洱茶的人來說，如果僅僅憑借以往喝綠茶、紅茶等其他茶類所得來的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行判斷，其實(shí)得出的結(jié)論并不準(zhǔn)確！

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不同茶類之間具備不同的特性，例如綠茶的保質(zhì)期在常溫下為一年左右，如果以此作為普洱茶的評判標(biāo)準(zhǔn)，難免會出現(xiàn)似是而非的情況。

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其實(shí)在老高看來“與其坐而論道，不如起而行之”，畢竟實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)！只要自己親身喝一下真正的普洱老茶，相信一切都會真相大白！

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真正感受過普洱茶“越陳越香”魅力之后，“存茶”當(dāng)然也變成了順理成章的事情！

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余秋雨先生曾說過“世上最無情的是時(shí)間，最留不住的便是光陰”，本是嘆惜時(shí)光易逝！老高借用這句話同茶友們分享，我覺得這也是“存茶”的意義所在！

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從西周青銅器，到元代青花瓷，流傳至今往往都會備受人們關(guān)注，究其原因不僅是因?yàn)槠渚赖募妓嚕且驗(yàn)樗鼈兂休d了時(shí)間的印記！

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而普洱茶雖然不能歷經(jīng)千年而不朽，但卻能夠像一壺好酒，經(jīng)過多年沉淀！具備類似生命的活性，在通過時(shí)間的見證后，可以醞釀出歲月的陳香滋味！

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我想正是因?yàn)槿绱?，才會有許許多多老茶人老茶客如此鐘愛“存茶”，并且樂此不疲！

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你們覺得呢？

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