1、首先把皮蛋粉倒入盆子中，用濾出放涼的茶葉水兌開皮蛋粉，兌開到漿糊狀即可。 2、攪拌均勻后等一個小時發(fā)酵，這樣做出來的松花蛋口感更佳。 3、然后把蛋放進容器里涂一層皮蛋漿，然后放進腌制的容器里，在室內(nèi)陰涼的地方密封保存。