對于偏愛牛肉的肉食食客來說

　　最令人痛苦的事莫過于

　　迫不及待的想要過把嘴癮時

　　卻苦于買來要牛肉!化!凍!

　　你知不知道，有一種肉叫做冰鮮牛肉?

　　當然，小鮮肉=新鮮牛肉的樣子

　　冰鮮牛肉是指消費者在超市或者專賣店里看到的新鮮的牛肉，放在冰箱的冷藏柜里。

　　(柔軟、細膩)。并非天寒地凍

海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛

　　海牧牛坊出品的每一頭牛都由新疆建設兵團農(nóng)四師供銷社提供，均是產(chǎn)自生長了24個月左右的健康小公牛，是中國新疆特有的褐牛品種，而伊犁河谷地區(qū)，雨量充沛，素有“中亞濕島”之稱，是發(fā)展畜牧業(yè)的天堂，陽光充足，吃天然牧草，喝雪山融水，牛肉經(jīng)過排酸處理，營養(yǎng)價值更豐富，更容易被人體吸收!

　　它與“冷凍牛肉”有何不同?

　　一、儲存方式的不同

　　冰鮮牛肉是冷藏柜中新鮮出爐的牛肉;冷凍牛肉的保存溫度較低，放置在冷藏室中已有一段時間。

　　二、營養(yǎng)價值各有千秋

　　相比于-18℃以下冷凍保存的冷凍牛肉，冰鮮牛肉汁液流失少，營養(yǎng)價值高。

　　三、處理方式不同

　　冰鮮牛肉是嚴格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度，屠宰后迅速冷卻畜體，24小時內(nèi)降低胴體溫度，高標準排酸，使生鮮肉在后續(xù)加工、流通、銷售過程中始終保持在0-4℃范圍內(nèi)。

　　冷凍肉是畜肉宰殺后，經(jīng)預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉溫達-18℃以下的.

　　官網(wǎng)網(wǎng)址：www.haimunf.com

　　購買地址：微信小程序商城 搜索進入 ”浙江海牧牛坊“ 即可購買

海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛

　　海牧牛坊出品的每一頭牛都由新疆建設兵團農(nóng)四師供銷社提供，均是產(chǎn)自生長了24個月左右的健康小公牛，是中國新疆特有的褐牛品種，而伊犁河谷地區(qū)，雨量充沛，素有“中亞濕島”之稱，是發(fā)展畜牧業(yè)的天堂，陽光充足，吃天然牧草，喝雪山融水，牛肉經(jīng)過排酸處理，營養(yǎng)價值更豐富，更容易被人體吸收!