蘿卜、南瓜孩子不想吃,這樣做她們搶著吃
白蘿卜對消化不良、食積脹滿、吞酸、腹瀉、咳嗽、咳痰、咽喉不利有一定的作用。白蘿卜中含有豐富的維生素、糖類、氨基酸,碳水化合物,維生素C,無機鹽,鈣、磷、鐵等微量元素。
南瓜有解毒、幫助胃腸道消化,美容養(yǎng)顏的功效,可促進兒童生長發(fā)育。
可孩子們不愛吃怎么辦?
1.白蘿卜炸“螃蟹”丸
將白蘿卜(綠頭的蘿卜更好)擦長絲,粗細適中;用打好的雞蛋液攪拌蘿卜絲(輕輕)加入鹽、十三香、蔥姜蒜末后拌勻,加入適量的面粉,面粉能黏住蘿卜絲就行。用筷子挑起黏住的蘿卜絲放入熱油中煎炸。待金黃撈出,“螃蟹”來了。
香脆不膩,“螃蟹”腿焦脆,“螃蟹”肉軟綿,很有食欲。
既可作主食,又可作菜一舉兩得!
2.蒸南瓜饃
將南瓜去皮切塊煮熟。涼到適當?shù)臏囟燃犹?、酵母粉、面粉和成面團(盡量軟一點)餳發(fā)后,揉面。蒸饃。餳發(fā)要足夠好,蒸出的饃松軟象面包一樣。
松軟的南瓜饃不含添加物,綠色食品,安全,可作為孩子的加餐,也可作為主食食用。
怎么樣,你也試一試吧!
標簽: