地為什么會越種越饞

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農(nóng)民常說，土地和人一樣，愈種愈“饞”，頭一年施多少肥，打多少產(chǎn)量，第二年還施那么多肥，產(chǎn)量會下降，必須提高施肥量，才能維持原來產(chǎn)量。這話有無道理呢？從某種意義說，這話有一定道理，而這個道理不是因為土“饞”造成的，而是由于施肥不夠平衡，土壤肥力耗竭而引起的。 植物生長需要16種營養(yǎng)元素，我們施肥特別是化肥只能補充其中幾種，植物所需其他養(yǎng)分是從土壤原有“庫存”中吸收的。植物收獲后，植物所吸收的養(yǎng)分隨著農(nóng)產(chǎn)品拿走了，年復(fù)一年下去，土壤中某種養(yǎng)分就會缺乏，如果還按原來數(shù)量、比例施肥，不能滿足植物對養(yǎng)分的平衡要求，這時施同樣肥就不能維持原來產(chǎn)量。 如果改變習(xí)慣施肥的做法，通過土壤化驗知道植物收獲后，土地還有多少“家底”，什么養(yǎng)分夠用，什么肥分缺乏，采取對癥下藥，缺什么補什么，缺多少補多少的配方施肥或稱平衡施肥的辦法，不僅不會增加施肥量，還可以收到節(jié)省肥料、增加產(chǎn)量、提高經(jīng)濟效益的效果。從這個意義上講，地愈種愈“饞”的道理就不對了。