目前，經(jīng)過對精品小店名額的嚴格篩選，陌小二的眾多門店已處于籌備開業(yè)階段，在不久的將來很快就能和大家見面，讓我們一起期待這個致力用匠心打造品質(zhì)美食的潛力品牌吧!

　　酸菜魚是我國多種菜系中，獨具特色的菜系。為了做出獨具特色的菜類，陌小二酸菜魚默默地在努力。奉行匠心制作精神，無論是酸菜魚本身，還是門店設(shè)計風格的探索上，陌小二都試圖做出能沖擊消費者靈魂的產(chǎn)品。

　　陌小二對品質(zhì)有著執(zhí)著的追求。這體現(xiàn)在陌小二酸菜魚制作的全過程，從原材料挑選、口味搭配與一系列操作規(guī)范，有著嚴格的制作標準。陌小二始終認為，只有對原食材、分量、口感、流程，進行嚴格的專業(yè)把控，才能保證每一道品質(zhì)酸菜魚新鮮口感的穩(wěn)定。

　　同時在門店設(shè)計風格的探索上，陌小二區(qū)隔于大多數(shù)傳統(tǒng)酸菜魚店：通過傳統(tǒng)和時尚元素的相互結(jié)合，視覺上呼應(yīng)了追求干凈品質(zhì)的原則，極大滿足了當代消費者的空間審美傾向，無論是白領(lǐng)，還是商務(wù)精英，甚至是一家老少，都能被陌小二舒適又不失靈動的設(shè)計風格所感染。陌小二門店呈現(xiàn)出的時尚溫馨設(shè)計風格，讓人很容易靜下心來，用心享受一道好酸菜魚。

　　在多年的沉淀里，陌小二始終秉持著用匠心出品每一道食物的初心，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代進行碰撞，用一顆匠心和優(yōu)質(zhì)制作，緩和著都市人群煩躁的情緒。