最美情侣中文字幕电影,在线麻豆精品传媒,在线网站高清黄,久久黄色视频

歡迎光臨散文網(wǎng) 會(huì)員登陸 & 注冊(cè)

“咖啡+文創(chuàng)”是書(shū)店的救命丹嗎?

2023-08-29 10:49 作者:邊吃電視邊看飯  | 我要投稿

前些年,民營(yíng)書(shū)店的日子很不好過(guò)。大書(shū)城倒了一堆,中小書(shū)店跟著一間間出局。某某知名書(shū)店被迫關(guān)張的新聞時(shí)不時(shí)會(huì)出現(xiàn)在眼前。原因有很多:成本上漲、網(wǎng)絡(luò)沖擊、跟風(fēng)品種爆發(fā)、發(fā)行模式僵化,這些個(gè)老生常談,逼著經(jīng)營(yíng)者們搬家、開(kāi)網(wǎng)店、搞多品種經(jīng)營(yíng),艱難地尋找出路。不過(guò)最近,喜歡逛書(shū)店的人會(huì)發(fā)現(xiàn)城市里的書(shū)店正在慢慢變多,尤其在一些大商場(chǎng)里,搭配餐飲和文創(chuàng)商品銷(xiāo)售的“休閑書(shū)吧”已經(jīng)漸成主流了。 “書(shū)店”二字有“書(shū)”有“店”,以前很多人似乎都習(xí)慣將第一個(gè)字作為經(jīng)營(yíng)的重心,苦熬之后,發(fā)現(xiàn)商業(yè)經(jīng)營(yíng)才是書(shū)店的第一屬性。“休閑加閱讀”的模式讓書(shū)店找到新的生存方式,拓展了書(shū)店的贏利范疇。低利潤(rùn)的圖書(shū)成為招攬人氣的工具,做招牌門(mén)面,高利潤(rùn)的餐飲文創(chuàng)以及活動(dòng)沙龍是獲利的重心,做書(shū)店存活的支撐。開(kāi)一間書(shū)吧,圖書(shū)的獲利只要能占到總利潤(rùn)的兩成,就是令人滿(mǎn)意的銷(xiāo)量了,至少不拖累其他的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,各自稱(chēng)職地扮演好自己的角色。 有人說(shuō)這是在現(xiàn)實(shí)與理想之間找到一個(gè)平衡,讓書(shū)店能夠健康地運(yùn)轉(zhuǎn)下去。新模式成長(zhǎng)起來(lái),每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都在探索自己的平衡比例該如何拿捏。只是在日復(fù)一日的實(shí)際操作里,在每天進(jìn)、銷(xiāo)、存、退的數(shù)據(jù)梳理中,有些人慢慢發(fā)現(xiàn),天平注定傾斜。圖書(shū)的身份與品質(zhì)都在變化,對(duì)于品種的取舍,已經(jīng)失去了當(dāng)年的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于最初的目標(biāo),也不再是從前的心情了。 如果在傳統(tǒng)書(shū)店做過(guò)幾年采購(gòu),積攢下一肚皮專(zhuān)業(yè)知識(shí)和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),在書(shū)吧里會(huì)時(shí)常覺(jué)得無(wú)用武之地。對(duì)庫(kù)存與品種的掌控、對(duì)吞吐量的絕對(duì)把握,是他們打造合理周轉(zhuǎn)率和面對(duì)上游出版商的憑借,如今慢慢變得力不從心了。采購(gòu)們正在被懂“店”多于懂“書(shū)”的職業(yè)經(jīng)理人取代。 選書(shū)的標(biāo)準(zhǔn)除了參考圖書(shū)的進(jìn)銷(xiāo)數(shù)據(jù),還要關(guān)照到咖啡的銷(xiāo)量,氣氛的營(yíng)造。選擇同一本書(shū)的不同版本時(shí),封面設(shè)計(jì)遠(yuǎn)比翻譯的質(zhì)素、點(diǎn)校者的資歷或?qū)ёx的水準(zhǔn)更加重要。出版商積極配合書(shū)店的需求,選題上對(duì)于書(shū)吧氛圍的想象、設(shè)計(jì)上的越發(fā)精致,幾年下來(lái)是顯而易見(jiàn)的。讓許多內(nèi)容嚴(yán)肅的書(shū)更追求設(shè)計(jì)感是好事,但難免也有空洞的內(nèi)容裝扮出小資的味道鋪滿(mǎn)書(shū)架,就真的令人卻步了。這時(shí)采購(gòu)們發(fā)現(xiàn),和當(dāng)年相比,厚重的書(shū)少了,周轉(zhuǎn)率降低了,退貨率升高了,書(shū)吧卻贏利了。 打造休閑閱讀究竟有沒(méi)有限縮書(shū)店的文化意義,答案見(jiàn)仁見(jiàn)智。雖然很多業(yè)者在抱怨咖啡與文創(chuàng)也很難做,但一些成功者已經(jīng)證明了書(shū)吧模式從某個(gè)角度看是成立的。只是的確會(huì)有一批更加專(zhuān)注于圖書(shū)而不適應(yīng)“吧”的氛圍的讀者會(huì)流失掉。這批人從來(lái)不擁有主流的消費(fèi)力,卻往往掌握著口碑的風(fēng)向。他們未來(lái)將何去何從?在書(shū)吧的模式之外,是否存在另一種操作的可能,和傳統(tǒng)書(shū)店或書(shū)吧都不同,一個(gè)充分展示圖書(shū)內(nèi)涵的空間。讓書(shū)里面的知識(shí)、經(jīng)義領(lǐng)悟、美麗的女主角,都有機(jī)會(huì)跳出來(lái)占領(lǐng)空間、散發(fā)魅力,成為書(shū)店里真正的主角。 如果拋掉商業(yè)經(jīng)營(yíng)的屬性,用理想家的口吻發(fā)問(wèn):書(shū)店是什么? “書(shū)店的使命是為了幫助人們找回自己的內(nèi)心。” “書(shū)店可以幫忙對(duì)抗逐漸異化的世界。” 這是書(shū)店的文化屬性所提供的答案。 雖然跟風(fēng)書(shū)依然滿(mǎn)天飛,對(duì)出版業(yè)的劣幣驅(qū)逐良幣罵聲不絕。但每一年仍有那么多好故事、好觀念、好情調(diào)被制造出來(lái),隱藏在書(shū)架上擁擠的紙墨之間。書(shū)店或許應(yīng)該準(zhǔn)備好做一個(gè)稱(chēng)職的展示前沿,達(dá)成自己的使命。 圖書(shū)本來(lái)就是引導(dǎo)型消費(fèi),只是看你引導(dǎo)的手段高明與否。讓懂書(shū)的人回到書(shū)店,為好書(shū)開(kāi)發(fā)出空間,定期做主題展架,讓品種的風(fēng)格更明確,專(zhuān)項(xiàng)更明顯。這些成本的付出不能再等待大環(huán)境遙遙無(wú)期的改善。 如今每個(gè)行業(yè)都在喊融合大數(shù)據(jù),融合人工智能。文化服務(wù)領(lǐng)域所依仗的大數(shù)據(jù)就積聚在書(shū)店里。如何獲取和整合,如何連通其他書(shū)店的數(shù)據(jù)?未來(lái)文化服務(wù)的新方向就藏在這些信息里。精神消費(fèi)本不應(yīng)是傍著咖啡與文創(chuàng)的大腿才能存活,回到圖書(shū)本身的勇氣或許能開(kāi)拓出一個(gè)新局面。 似乎越扯越遠(yuǎn)了,但空想家的任務(wù)不就是持續(xù)地加碼刺激執(zhí)行者的判斷標(biāo)準(zhǔn),讓他在每一次做決策時(shí)都能再往前挪上那么一點(diǎn)點(diǎn)。

“咖啡+文創(chuàng)”是書(shū)店的救命丹嗎?的評(píng)論 (共 條)

分享到微博請(qǐng)遵守國(guó)家法律
崇仁县| 堆龙德庆县| 资溪县| 亚东县| 庐江县| 静乐县| 民丰县| 郧西县| 南木林县| 曲沃县| 聂拉木县| 洪泽县| 广河县| 永顺县| 调兵山市| 贡嘎县| 同江市| 昭觉县| 赣榆县| 昌黎县| 庆城县| 霍山县| 得荣县| 兖州市| 定结县| 隆德县| 汝州市| 汪清县| 五常市| 武安市| 洱源县| 阿拉善盟| 延寿县| 大田县| 新源县| 富蕴县| 太和县| 昆明市| 临潭县| 许昌市| 浑源县|