查看引用/信息源請(qǐng)點(diǎn)擊：映維網(wǎng)

保持關(guān)鍵業(yè)務(wù)連續(xù)性和快速性

（映維網(wǎng)?2021年10月28日）阿爾樂是世界最大的乳品公司之一。由于大部分經(jīng)驗(yàn)機(jī)器操作員都受疫情出行限制影響，團(tuán)隊(duì)需要尋找保持關(guān)鍵業(yè)務(wù)連續(xù)性和快速性的方法。由于數(shù)千升易腐乳制品岌岌可危，阿爾樂沒有時(shí)間浪費(fèi)。

于是，公司開始走上混合現(xiàn)實(shí)之旅，利用微軟HoloLens?2和Microsoft?Dynamics 365?Remote Assist來(lái)幫助工廠員工完成任務(wù)。這一方案允許阿爾樂遵守社交距離要求以確保員工安全，在疫情期間保障基本食品供應(yīng)，甚至幫助團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建遠(yuǎn)程協(xié)助藍(lán)圖，從而支持高度優(yōu)先的可持續(xù)性目標(biāo)。對(duì)于僅耗時(shí)兩周時(shí)間就將其部署到全球各地的工廠的阿爾樂而言，這一成效相當(dāng)不錯(cuò)。

向全球用戶提供食品的阿爾樂是一家總部設(shè)在丹麥的歐洲乳品合作社，由七個(gè)歐洲國(guó)家的奶農(nóng)所有。公司生產(chǎn)高品質(zhì)的奶制品，包括奶酪、酸奶、黃油，并以Arla、Castello、Lurpak和Puck等品牌銷售。阿爾樂在世界各地?fù)碛?0個(gè)生產(chǎn)基地，并主要生產(chǎn)高度易腐，故無(wú)法承受停工時(shí)間的產(chǎn)品。通過(guò)創(chuàng)新性地使用微軟HoloLens 2和Microsoft Dynamics 365 Remote Assist，公司不僅解決了新員工因?qū)崿F(xiàn)突然增加的生產(chǎn)目標(biāo)和填補(bǔ)病缺同事而需接手高技能工作的挑戰(zhàn)，同時(shí)幫助創(chuàng)建了一個(gè)前瞻性的藍(lán)圖以加速阿爾樂的敏捷性目標(biāo)，從而為未來(lái)鋪平了實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)力顯著提高的道路。

1. 用信息技術(shù)保護(hù)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

阿爾樂IT團(tuán)隊(duì)專注于支持公司的LOB應(yīng)用，從而協(xié)助廣泛分布于歐洲各地的管理人員。在2019年末，阿爾樂IT團(tuán)隊(duì)開始研究混合現(xiàn)實(shí)技術(shù)，并提出了數(shù)個(gè)不同的用例解決方案。高級(jí)生產(chǎn)數(shù)字化經(jīng)理斯蒂凡·倫高德·喬根森（Steffen Lundgaard Jorgensen）表示：“我們對(duì)混合現(xiàn)實(shí)技術(shù)非常感興趣，這是一種支持遠(yuǎn)程協(xié)作的方式。考慮到我們對(duì)勞動(dòng)力靈活性和優(yōu)化生產(chǎn)力的承諾，這是一個(gè)很好的選擇，可以替代我們員工的大部分差旅。但是，我們當(dāng)時(shí)根本不知道這項(xiàng)技術(shù)能夠幫助我們應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的挑戰(zhàn)。”

作為全球最大的乳制品公司之一，阿爾樂對(duì)其在全球食品鏈中的重要作用有著深刻的認(rèn)識(shí)。IT安全評(píng)估師科爾內(nèi)留··諾努特·普羅圖（Corneliu Ionut Preotu）指出：“可持續(xù)性主導(dǎo)著我們的公司。每個(gè)人都在盡自己的一份力量來(lái)支持我們的氣候倡議?！睂?duì)普羅圖而言，這意味著要認(rèn)真審視高碳足跡的差旅。在2020年之前，前往阿爾樂位于世界各地的生產(chǎn)基地一直是他日常工作的一部分。然而，他的目標(biāo)是大幅減少實(shí)地考察的碳足跡。

Dynamics 365 Remote Assist對(duì)于普羅圖這樣的員工，以及需要遠(yuǎn)程專家支持全球生產(chǎn)站點(diǎn)的公司來(lái)說(shuō)是一種非常具有吸引力的解決方案。員工可以使用手頭的任何iOS或Android設(shè)備來(lái)實(shí)時(shí)向遠(yuǎn)程專家展示裝置或工廠，而遠(yuǎn)程專家甚至可以在現(xiàn)場(chǎng)員工的真實(shí)環(huán)境中添加3D注釋。如果員工需要雙手自由進(jìn)行維修，他們可以穿戴HoloLens 2并使用Dynamics 365 Remote Assist，以獲得免手操作體驗(yàn)。

2. 應(yīng)對(duì)突如其來(lái)的挑戰(zhàn)

在新冠疫情開始時(shí)，阿爾樂迅速采取行動(dòng)以保護(hù)其員工和生產(chǎn)。公司立即推出了主動(dòng)感染控制標(biāo)準(zhǔn)。盡管很少有操作人員接觸過(guò)病毒，但團(tuán)隊(duì)不愿意冒險(xiǎn)。這意味著對(duì)任何可能接觸過(guò)病毒的員工都需要強(qiáng)制隔離，并立即禁止外訪。同時(shí)，為保證食品供應(yīng)，產(chǎn)量需要提高。雖然可以在短時(shí)間內(nèi)找到額外的員工提供幫助，但他們沒有完成工作所需的技術(shù)技能。

于是，喬根森和數(shù)字團(tuán)隊(duì)想起了混合現(xiàn)實(shí)研究，并給當(dāng)?shù)氐奈④浛蛻艚?jīng)理打了一個(gè)緊急電話：“我們必須保護(hù)我們的員工，同時(shí)確保穩(wěn)定的食品供應(yīng)。我們需要找到一種方法來(lái)讓我們的專家操作員遠(yuǎn)程指導(dǎo)我們的員工完成工作。這是一次緊急情況?！?/p>

這種局面需要立即作出反應(yīng)，并給阿爾樂管理層帶來(lái)了壓力。他們不僅要在危機(jī)之前保持冷靜思考，同時(shí)要迅速啟動(dòng)強(qiáng)有力的危機(jī)管理和業(yè)務(wù)連續(xù)性保障計(jì)劃，以確保在未來(lái)發(fā)生其他全球和宏觀經(jīng)濟(jì)變化時(shí)提供穩(wěn)定的食品供應(yīng)。勞動(dòng)力和供應(yīng)鏈在未來(lái)幾個(gè)月內(nèi)可能會(huì)受到怎樣的影響？沒有人知道，但這只會(huì)強(qiáng)化業(yè)務(wù)連續(xù)性計(jì)劃的重要性，而乳制品的高度易腐性進(jìn)一步加劇了緊迫性。

3. 通過(guò)Dynamics 365 Remote Assist和HoloLens來(lái)橋接大陸

IT和供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)與微軟團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了合作，并在短短兩周內(nèi)將Dynamics 365 Remote Assist部署到工廠車間。喬根森解釋道：“我們認(rèn)為，快速推廣這項(xiàng)技術(shù)的最佳方式是利用已有的基礎(chǔ)設(shè)施，即我們的手機(jī)設(shè)備和平板電腦。這是一種快速簡(jiǎn)單的方法，效果很好。然后我們開始增加先進(jìn)性，引入了15臺(tái)HoloLens 2設(shè)備，從而實(shí)現(xiàn)更好的免提協(xié)作和更復(fù)雜的情況?！?/p>

通過(guò)混合現(xiàn)實(shí)擁抱創(chuàng)新，這一戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型幫助公司以更大的靈活性應(yīng)對(duì)關(guān)鍵設(shè)備的故障，因?yàn)閷＜铱梢粤⒓刺峁椭?，無(wú)需耗費(fèi)差旅時(shí)間。普羅圖指出：“因?yàn)槲覀兩a(chǎn)的是易腐產(chǎn)品，所以當(dāng)一臺(tái)機(jī)器停機(jī)時(shí)，我們的員工可能只有30分鐘的時(shí)間來(lái)重啟設(shè)備。但是，機(jī)器并不會(huì)照顧我們供應(yīng)商的服務(wù)窗口?！?/p>

操作的成功將對(duì)未來(lái)的維護(hù)程序產(chǎn)生影響。利用公司的新能力來(lái)構(gòu)建知識(shí)的想法令喬根森感到興奮。他表示：“我們期待通過(guò)Dynamics 365 Remote Assist來(lái)記錄各種問(wèn)題的修復(fù)，創(chuàng)建一個(gè)在線修復(fù)庫(kù)，以供老員工、新員工和實(shí)習(xí)生有效解決問(wèn)題。我們希望使用Dynamics 365 Remote Assist和HoloLens記錄最佳實(shí)踐并建立公司知識(shí)。這是一個(gè)非常令人興奮的可能性?！?/p>

阿爾樂高級(jí)戰(zhàn)略和設(shè)計(jì)顧問(wèn)拉斯姆斯·哈根·弗雷德里克森（Rasmus Hagen Frederiksen）認(rèn)為，生產(chǎn)力的提升可以延伸到外部設(shè)備供應(yīng)商：“有幾家公司提供與Dynamics 365 Remote Assist配合使用的硬件。他們不必使用與我們相同的硬件。但我們尤其重視微軟技術(shù)，因?yàn)樗浅ｌ`活?！?/p>

4. 重新設(shè)想未來(lái)

提升協(xié)作和生產(chǎn)力以及建立可持續(xù)性的想法正在不斷增加。喬根森說(shuō)道：“我們將Dynamics 365 Remote Assist視為一個(gè)遠(yuǎn)程協(xié)作平臺(tái)。無(wú)論是跨國(guó)設(shè)備制造商還是當(dāng)?shù)罔F匠，我們的戰(zhàn)略是以一種簡(jiǎn)單的方式將我們的員工與每一位外部合作伙伴聯(lián)系起來(lái)?！?/p>

普羅圖每年需要花費(fèi)超過(guò)一個(gè)月的行程前往工廠，通常情況下這非常有效。不過(guò)，Dynamics 365 Remote Assist使他能夠在疫情之下繼續(xù)這一模式，并且能夠節(jié)省差旅時(shí)間和費(fèi)用。普羅圖指出：“我們將用更多的應(yīng)用來(lái)跟進(jìn)我們?cè)谇巴S方面所取得的成功。與供應(yīng)商、機(jī)器維護(hù)員工以及各種內(nèi)部和外部機(jī)器審核計(jì)劃合作的可能性正在啟發(fā)著我們。”

他非常贊賞這一混合現(xiàn)實(shí)解決方案的價(jià)值：“使用Dynamics 365 Remote Assist和HoloLens 2意味著對(duì)地球的影響更小，差旅成本更低，與家人相處的時(shí)間更長(zhǎng)。這是三贏局面?！?/p>

---
原文鏈接：https://news.nweon.com/90930