執(zhí)筆 | 姜? ?姜

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9月24日至25日 ，2023“川酒全國行”再次起航，以“舉杯邀明月，千里共揚(yáng)帆”為主題的2023“川酒全國行”在山東青島舉辦。

自2017年10月“川酒全國行”活動(dòng)首次開啟以來，始終對(duì)外展示著川酒的成長與升級(jí)。川酒取得了全國白酒產(chǎn)量第一、營收第一、規(guī)上企業(yè)數(shù)量第一、名優(yōu)品牌數(shù)量第一等諸多行業(yè)第一。

從21家上市白酒企業(yè)2023年中報(bào)來看，五糧液、瀘州老窖、舍得酒業(yè)、水井坊四朵上市“川酒金花”合力砍下651.55億元營收、252.2億元凈利潤，再一次展現(xiàn)出川酒的實(shí)力。

2022年，川酒以348.1萬千升的產(chǎn)量、3447.2億元的營收，雙雙占據(jù)全國52%份額，可謂“天下白酒，半出四川”。

邁入3000億元時(shí)代，川酒又將走向何方？

川酒發(fā)展韌性十足

根據(jù)四川統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，今年1-6月，四川省規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量78.9萬千升，同比下降20.5%。?

產(chǎn)量下降的同時(shí)，上半年，五糧液、瀘州老窖、舍得酒業(yè)、水井坊四朵“上市金花”共計(jì)營收651.55億元，同比增長12.41%，凈利潤252.5億元，同比增長15.63%。

4家酒企營收與凈利潤雙增也可以看出，濃香型白酒在市場上依然具備強(qiáng)勢(shì)的消費(fèi)號(hào)召力與引領(lǐng)力。

具體來看，五糧液、瀘州老窖、舍得、水井坊分別實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入455.06億元、145.93億元、35.29億元、15.27億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤為170.37億元、70.9億元、9.2億元、2.03億元。

2023上半年，21家白酒上市公司共實(shí)現(xiàn)營收2158.84億元，凈利潤845.88億元（不含順鑫農(nóng)業(yè)）。從營收與凈利潤體量來看，4家上市川酒企業(yè)營收占據(jù)21家上市企業(yè)總營收的30.18%，凈利潤占比29.85%。對(duì)比2022年上半年，4家上市川酒企業(yè)營收占比為31.95%、凈利潤占比為31.17%。

“數(shù)字略有下滑主要是巖石股份（上海貴酒）及珍酒李渡的加入擴(kuò)大了分母?！彼拇ㄊ【祁惲魍▍f(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長鐵犁指出，“但作為3年疫情后的第一份半年成績單，依然體現(xiàn)出了川酒在產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整周期內(nèi)強(qiáng)大的發(fā)展韌性?！?/p>

五糧液8月28日發(fā)布投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表也顯示，1-6月，第八代五糧液全國整體動(dòng)銷情況持續(xù)保持兩位數(shù)穩(wěn)健增長；五糧濃香酒五糧春、尖莊等單品開瓶動(dòng)銷整體較好，銷售量有所增加。

瀘州老窖上半年持續(xù)聚焦消費(fèi)者培育、聚焦戰(zhàn)略市場打造、聚焦重點(diǎn)項(xiàng)目支持；線下消費(fèi)者運(yùn)營體系不斷完善，線上銷售店鋪矩陣完成建設(shè)，百城計(jì)劃穩(wěn)步推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)了營收、凈利超25%高速增長。

舍得酒業(yè)則是通過深耕大本營、推動(dòng)核心產(chǎn)品升級(jí)、渠道匯量增長等手段，實(shí)現(xiàn)二季度營收增長超30%，從而帶動(dòng)半年業(yè)績?cè)鲩L。

水井坊二季度營收、凈利潤回歸增長，凈利潤更是同比增長5倍。同時(shí)，水井坊渠道庫存進(jìn)一步降低，率先達(dá)到了較為健康的水平。這表明水井坊已經(jīng)開始蓄勢(shì)，以應(yīng)對(duì)產(chǎn)業(yè)周期調(diào)整的選擇。

“再加上尚未上市的郎酒、劍南春，以及其他中小酒企、原酒企業(yè)，川酒的確定性仍在！”鐵犁依然看好川酒的發(fā)展。

川酒3000億+時(shí)代

如何行穩(wěn)致遠(yuǎn)

在“醬香崛起”“清香復(fù)興”等因素夾擊之下，川酒市場正在受到擠壓。

2023年上半年，貴州茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)營收695.76億元，凈利潤359.80億元；洋河股份營收218.73億元，凈利潤78.62億元；山西汾酒營收190.11億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤67.67億元。

茅臺(tái)、洋河、汾酒等名酒的強(qiáng)勢(shì)增長對(duì)五糧液、瀘州老窖、水井坊、舍得等川酒的行業(yè)排名和市場氛圍造成了強(qiáng)烈的沖擊。

但需要注意的是，四川作為白酒生產(chǎn)大省、名酒品牌最集中的省份，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。郎酒、劍南春兩朵金花因未上市無完全數(shù)據(jù)，但2022年?duì)I業(yè)額亦超百億元，還有十朵小金花、原酒二十強(qiáng)等200余家中小酒企的潛力尚待激發(fā)。

當(dāng)前，在經(jīng)濟(jì)周期下行疊加產(chǎn)業(yè)調(diào)整的大背景之下，川酒還面臨著黔酒、蘇酒等強(qiáng)勢(shì)“追兵”，如何講好川酒故事, 提升川酒品牌知名度，提振川酒產(chǎn)區(qū)聲譽(yù)度，走好3000億級(jí)體量的川酒未來之路，成為了四川白酒產(chǎn)業(yè)亟需解決的重大課題。

四川省委省政府決策咨詢委員會(huì)副主任、成都市社科聯(lián)主席、四川省酒類流通協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長、振興川酒首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家、發(fā)展戰(zhàn)略顧問李后強(qiáng)指出，隨著市場競爭的加劇以及一系列因素作用下，濃香型白酒整體利潤率不如醬酒高，各品牌間沒有形成合力，川酒在規(guī)模、話語權(quán)、龍頭地位、上市企業(yè)數(shù)量、香型份額、板塊熱度等方面的優(yōu)勢(shì)逐漸在喪失。

李后強(qiáng)表示，面對(duì)世界百年未有之大變局、經(jīng)濟(jì)前景不確定性，當(dāng)下就是川酒“最危險(xiǎn)的時(shí)刻——進(jìn)一步王者之冠再無敵手，退一步折戟沉沙一蹶不振”，居安思危，川酒最大的敵人就是自己，這要求川酒必須唱好《國歌》，“萬眾一心冒著敵人的炮火前進(jìn)！冒著敵人的炮火前進(jìn)！前進(jìn)！前進(jìn)進(jìn)！”

針對(duì)川酒振興，四川省酒類流通協(xié)會(huì)理事長張建平也給出了他的建議：

一是須進(jìn)一步發(fā)揮川酒的優(yōu)勢(shì)，不斷圍繞優(yōu)勢(shì)做文章。用大師級(jí)的水平，深挖文化、歷史，特別是利用科技力量（微生物發(fā)酵）講好川酒故事。

二是要探索川酒整合發(fā)展的創(chuàng)新路徑，品牌和原酒的整合，品牌、原酒和渠道的整合，品牌和資本的整合，文旅融合發(fā)展等。

三是要優(yōu)化川酒的推動(dòng)力量。首先，政府要具有全國乃至全球酒業(yè)戰(zhàn)略占位的推動(dòng)力量，其次優(yōu)化川酒的利益分配格局，做好川酒提升品牌價(jià)值核心的市場推動(dòng)力量。

四是川酒要推動(dòng)數(shù)字化和國際化，用未來視野布局當(dāng)下。

同時(shí)，鐵犁補(bǔ)充提醒，川酒要充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前產(chǎn)業(yè)調(diào)整除了宏觀經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)因素等市場因素影響外，還有消費(fèi)迭代升級(jí)的作用，在規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)要抓住公務(wù)消費(fèi)、休閑消費(fèi)、個(gè)性消費(fèi)、特色化消費(fèi)的機(jī)遇，直播帶貨、短視頻帶貨等傳播與營銷的新方式，通過跨業(yè)融合、跨產(chǎn)業(yè)整合擴(kuò)大川酒的市場基礎(chǔ)。

酒企酒商齊發(fā)力

川酒振興更好、更快

川酒振興、川酒品牌的可持續(xù)發(fā)展，知名酒企是重要的引領(lǐng)力量。

面對(duì)川酒振興的話題，五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽表示：“四川把發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)作為主攻方向，大力實(shí)施優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)倍增計(jì)劃，聚焦優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)高端化上做文章，加快創(chuàng)建世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群，川酒振興迎來最好窗口期?！?/p>

瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼則建議，所有川酒品牌應(yīng)攜起手來群策群力，共謀發(fā)展，瀘州老窖將繼續(xù)做強(qiáng)做大傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)，并擴(kuò)大養(yǎng)生白酒、創(chuàng)新酒品的影響力。

劍南春此前也提出，繼續(xù)提升品質(zhì)發(fā)展，加強(qiáng)品牌建設(shè)，引領(lǐng)白酒消費(fèi)需求，同時(shí)加大酒企交流，傳播川酒文化，共同高質(zhì)量打造“中國白酒金三角”，助力川酒振興。

川酒“十四五”規(guī)劃提出川酒要發(fā)揮全國唯一的“濃醬雙優(yōu)”獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。作為川醬的領(lǐng)軍者，郎酒持續(xù)推進(jìn)擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃，預(yù)計(jì)到2026年，郎酒醬酒存酒可達(dá)30萬噸；郎酒瀘州濃醬兼香產(chǎn)區(qū)全面建成后，年產(chǎn)原酒可達(dá)15萬噸（68%vol），可生產(chǎn)成品酒23萬噸。堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)能的背后，是郎酒、川酒“濃醬雙優(yōu)”戰(zhàn)略高歌猛進(jìn)。

舍得酒業(yè)也表示，未來將繼續(xù)踐行生態(tài)釀酒、綠色發(fā)展的理念，在追求自身發(fā)展的同時(shí)，以實(shí)際行動(dòng)助推川東北成為全國白酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，為川酒振興貢獻(xiàn)舍得力量。

同時(shí)，隨著以豐谷、敘府、潭酒為代表的“十朵小金花”，以東圣、文君井、高洲等代表的原酒二十強(qiáng)，以及眾多的平臺(tái)企業(yè)的逐步發(fā)展，構(gòu)建起“6+10+20+N”的川酒企業(yè)梯隊(duì)格局，川酒振興力量進(jìn)一步夯實(shí)。

酒企之外，川酒的另一大力量——在川酒流通領(lǐng)域發(fā)光發(fā)熱的川商，也將川酒振興視為己任。

四川省政協(xié)委員、四川省酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、四川天高投資有限公司董事長韓志超更提出，川酒振興，第一是要有新賽道，第二不光是提升名酒，要關(guān)注有產(chǎn)能、有品質(zhì)的中小企業(yè)，才能把川酒整體氛圍做好。為此，他提交了《關(guān)于打造川酒共享品牌賦能我省白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的建議》的提案，助力四川二三線川酒企業(yè)進(jìn)一步提高品牌競爭力。

此外，四川百瑞祥國際貿(mào)易公司董事長廖昌學(xué)、尚好名供應(yīng)鏈董事長何建宏、內(nèi)江甜城糖酒有限公司董事長羅龍明、廣安市糖酒有限責(zé)任公司董事長鄧志平等在內(nèi)的四川酒商代表都表示愿意為川酒振興賦能，甚至有大商表示，愿意以一己之力助力川酒二三線品牌提升銷量。

“川酒振興，實(shí)質(zhì)上是川酒高質(zhì)量發(fā)展的下半程，重點(diǎn)在于強(qiáng)品牌、高品質(zhì)。”鐵犁總結(jié)道，“川酒依然具有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，期待在川酒振興為中國酒業(yè)帶來新風(fēng)?！?/p>