春砂仁出息了!被CCTV報道的傳奇草藥!
? ? ? ?近年來,眾多中草藥企業(yè)受邀走進央視,展示了其博大精深的中醫(yī)藥文化。央視通過紀(jì)錄片的形式,向全國觀眾展現(xiàn)了中草藥的神奇魅力。
在2019年,金花坑春砂仁憑借前瞻的眼光,與時俱進的理念,堅定執(zhí)著的匠心精神被《匠心之路》節(jié)目組認(rèn)可并報道,節(jié)目聚焦于金花坑春砂仁的產(chǎn)地、制作工藝和藥理作用,彰顯了春砂仁在醫(yī)藥、美食、文化中的多重意義
在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中,春砂仁具有化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎、補肺益腎等功效,是中醫(yī)藥的珍貴草藥。在古代醫(yī)籍中,如《本草綱目》等,均有對春砂仁的記載和推崇。
在美食領(lǐng)域里,春砂仁作為食材,可用于烹飪美食和泡制茶水。它具有特殊的香氣和味道,能為菜肴增添獨特風(fēng)味,也可與茶葉相互輝映,增添茶水的醇香。
在文化領(lǐng)域上,春砂仁藥食兼?zhèn)涫侵腥A草本的寶藏,代表著中華傳統(tǒng)智慧,將其傳播發(fā)揚是文化傳承的責(zé)任。2015年,春砂仁被評為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。
對于陽春人民來說,春砂仁之鄉(xiāng)是陽春的一張靚麗的名片,歷史的傳承已達1300年,金花坑春砂仁傳承人秉承樸實堅持的匠心精神,堅持種源保護,堅持古法烘焙的制作工藝,積極研發(fā)金花坑春砂仁產(chǎn)品,促進金花坑春砂仁的廣泛應(yīng)用, 使金花坑春砂仁成為人們在日常生活中養(yǎng)生保健的瑰寶。