電飯煲基本上是我們每天必須用到的產(chǎn)品，像是我們廣東人的話，每天都必須要吃米飯才行，要不然吃起菜來(lái)都沒(méi)什么味道，但不管是南方還是北方，其實(shí)電飯煲都是常備的，煮米飯或者煮粥都是可以的。但是電飯煲不跟其他產(chǎn)品一樣做到1年或者2年換一次，一用就可能是五六年，而我家用的美的電飯煲也已經(jīng)6年多了，外觀其實(shí)都已經(jīng)有點(diǎn)老舊了，再加上不是很智能，所以我也萌發(fā)了想要換一臺(tái)更加智能的電飯煲了。

大家都知道我是米粉，所以我首選的肯定就是小米了，前一陣子，小米也是推出了米家智能電飯煲微壓版，在智能或者煮米飯上也是要比我目前用的美的電飯煲要好的，再加上很快就要過(guò)年了，我的年貨清單里面也是列有了這款產(chǎn)品，所以我就抓緊時(shí)間入手一臺(tái)了，那么接下來(lái)就跟隨我來(lái)看看這款米家智能電飯煲微壓版具體的表現(xiàn)如何吧。

▲目前電飯煲的品牌的確是比較多的，但是又好用又好看的也是少之又少的，我之所以選擇這款電飯煲，主要還是因?yàn)槲易约菏敲追郏浯尉褪窍胍獦?gòu)建米家智能家居生態(tài)，像是電飯煲這類產(chǎn)品都是不可或缺的一環(huán)，而且米家電飯煲自2016年問(wèn)世以來(lái)，累計(jì)的銷量就突破了1000萬(wàn)臺(tái)，可以說(shuō)米家電飯煲品類獲得了很多人的認(rèn)可，之所以有如此好的成績(jī)，我覺(jué)得還是它的智能化、設(shè)計(jì)，以及煲飯的體驗(yàn)上來(lái)說(shuō)都是要比傳統(tǒng)品牌要更好。

而米家智能電飯煲的包裝盒采用的是最常見(jiàn)的黃色紙箱進(jìn)行包裝，并且打開(kāi)包裝盒之后還可以看到有很多泡沫用來(lái)保護(hù)機(jī)身本身，這樣也是可以防止在運(yùn)輸過(guò)程中因?yàn)楸┝Ψ謷斐傻膿p傷，前段時(shí)間申通快遞就出現(xiàn)過(guò)了暴力分揀的問(wèn)題，還因此上了新聞，所以包裝盒里面的泡沫就起到關(guān)鍵性的作用了。

▲打開(kāi)包裝盒之后就可以看到米家智能電飯煲微壓版的本體了，并且在包裝盒內(nèi)還配有了蒸籠、飯勺、粥勺、量杯、電源線，以及使用說(shuō)明書(shū)。

▲市面上很多電飯煲的顏色都是采用黑色或者金色的配色，其實(shí)我個(gè)人會(huì)覺(jué)得略顯老氣，而米家智能電飯煲整個(gè)機(jī)身均是采用白色為主色調(diào)，看起來(lái)也是非常的干凈清爽，并且在正面的開(kāi)蓋按鈕位置也是帶有米家LOGO，其實(shí)米家這種極簡(jiǎn)風(fēng)格我是非常喜歡的，非常符合當(dāng)代年輕人的審美，相比傳統(tǒng)電飯煲來(lái)說(shuō)，在外觀設(shè)計(jì)上會(huì)更加現(xiàn)代一點(diǎn)，而在右側(cè)則是有一個(gè)電源接口位置。

▲在機(jī)身的頂部有一塊LED屏和觸控操作區(qū)，這一塊屏幕可以顯示煮飯的模式、預(yù)約信息的提醒，以及烹飪狀態(tài)的提示，而且整個(gè)屏幕是非常清晰的，即使是老年人去操作的話，也是能看的一目了然，而觸控操作區(qū)的字體也是非常大的，開(kāi)始按鍵采用紅色字體，這樣只要通上電，點(diǎn)擊開(kāi)始即可進(jìn)行煲飯了，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)極為友好，如果說(shuō)你選擇預(yù)約功能的話，還會(huì)顯示+-的按鈕，而且整個(gè)電飯煲加入了屏幕之后，就擁有了許多現(xiàn)代感，傳統(tǒng)電飯煲廠商看了都要甘拜下風(fēng)。

▲米家智能電飯煲這次新增了NFC功能，當(dāng)你的手機(jī)支持NFC功能的話，只需要貼近電飯煲NFC標(biāo)識(shí)的位置，即可快速打開(kāi)智能食譜，而食譜里面的菜系還是比較多的，像是樹(shù)樁蛋糕、海鮮粉絲煲、東坡肉等都是有的，而且均有教程，只需要按照教程來(lái)做即可，之后選擇開(kāi)始烹飪，即可按照程序設(shè)定的來(lái)制作了，每道菜的程序都是不一樣的，這也就是米家智能菜譜了，現(xiàn)在有了這項(xiàng)功能，就可以很快速的做飯了，不用再到各大APP里面去搜索食譜。

▲米家智能電飯煲采用了可拆卸上蓋的設(shè)計(jì)，只需要向上推動(dòng)按鈕就可以將其取下進(jìn)行清洗，拆除內(nèi)蓋之后就可以看見(jiàn)破泡器了，而破泡器也是可以輕松拆卸下來(lái)進(jìn)行清洗的，并且在蓋子中間的部位還能看到一個(gè)探頭，這其實(shí)是用來(lái)感知溫度的，可以快速準(zhǔn)確的控溫，也就是可以實(shí)現(xiàn)恒溫燜飯，這樣就不會(huì)因?yàn)闇囟群龈吆龅投鴮?dǎo)致米飯的口感不好了。

▲目前絕大多數(shù)電飯煲的開(kāi)蓋都是一下到底的，而米家智能電飯煲而是有一個(gè)緩沖，并不會(huì)一下到底，這樣做的好處就在于不會(huì)讓蓋子與機(jī)身連接處的彈簧過(guò)快損壞，我現(xiàn)在在用的美的電飯煲就是因?yàn)槊看味际侵苯影窗粹o開(kāi)蓋，并沒(méi)有扶住蓋子，導(dǎo)致開(kāi)啟的速度過(guò)快，力度過(guò)大，久而久之就會(huì)導(dǎo)致彈簧損壞，我自己也是去過(guò)好幾次美的售后了，每次修完之后，沒(méi)過(guò)多久又壞了，所以米家智能電飯煲的這個(gè)緩沖結(jié)構(gòu)做得很不錯(cuò)，可以極大的避免類似問(wèn)題，延長(zhǎng)電飯煲的使用壽命。

▲這幾年越來(lái)越多電飯煲都采用了IH的技術(shù)，所以也不是什么新奇的事情了，但目前還是有一小部分電飯煲仍舊沒(méi)用IH技術(shù)，而是用的電熱盤(pán)的技術(shù)來(lái)進(jìn)行煲飯，也就是通過(guò)底盤(pán)的加熱，將熱量傳導(dǎo)給內(nèi)膽，內(nèi)膽再將熱量導(dǎo)到米飯上，這樣子煲出來(lái)的米飯是不好吃的，而且加熱也不是那么的均勻，而IH技術(shù)，則是通過(guò)大火力線圈盤(pán)360°環(huán)繞加熱，持續(xù)的翻滾米飯，使米粒受熱均勻，而且效率也是最高的，火力也非常大。

IH電飯煲大家見(jiàn)多了，但是IH微壓電飯煲大家可能就沒(méi)聽(tīng)過(guò)了，其實(shí)在蓋子上是有一顆蓄壓球，當(dāng)它浮起的時(shí)候，就會(huì)釋放鍋內(nèi)多余的壓力，從而促進(jìn)米飯的沸騰，使米粒吸水更加充分，并且在合上蓋子的時(shí)候，也能從出氣口明顯感受到氣體的釋放，而蓄壓球落下，也就意味著它壓住了氣流，這樣米飯?jiān)谖涵h(huán)境下會(huì)更加充分釋放米香。

▲米家智能電飯煲采用的是3mm烈焰后釜加厚內(nèi)膽，并且還有耐久不沾涂層，煮4000次飯，涂層都不會(huì)脫落，但其實(shí)目前只要是良心的廠家，電飯煲內(nèi)膽涂層都不易脫落，而米家也很貼心的在內(nèi)膽的兩個(gè)內(nèi)側(cè)面分別標(biāo)有了煮飯和煮粥的水位刻度線，還是非常貼心的。

▲很多電飯煲都打著智能的名號(hào)干著看起來(lái)不那么智能的事，而真正的智能電飯煲是可以進(jìn)行口感控制的，并且還能調(diào)節(jié)米粒軟硬程度，米家智能電飯煲都具備這些功能，而且這次還加入了我以往沒(méi)見(jiàn)過(guò)的功能，也就是可以根據(jù)不同的海拔以及米種來(lái)智能調(diào)節(jié)煮飯程序，他們也是進(jìn)行了反復(fù)的測(cè)試，最終才積累了3000多種煮米方案，而煮米的流程分為五項(xiàng)，分別是快速預(yù)熱、中溫控水、大火煮沸、高溫糊化、燜飯補(bǔ)炊。

而且除了米飯之外，像我這種減肥人士才吃的雜糧飯，米家智能電飯煲也是能做到的，畢竟它的加熱烹飪曲線是能夠匹配各種雜糧的，如果說(shuō)用傳統(tǒng)的電飯煲來(lái)煮雜糧飯，那么時(shí)間會(huì)非常的長(zhǎng)，而且煮出來(lái)也還是會(huì)有水分或者口感不是那么好的情況出現(xiàn)，所以現(xiàn)在米家智能電飯煲除了適合一家三口用之外，健身或者減肥的人也是能夠入手的。

▲不過(guò)我想著重說(shuō)一下飯勺，米家智能電飯煲的飯勺設(shè)計(jì)的極其不合理，我個(gè)人不是那么喜歡，左邊為美的電飯煲的飯勺，而右邊則是米家的飯勺，米家的飯勺底部是沒(méi)有任何支撐的，幾乎貼近在桌面上，如果說(shuō)此時(shí)我們盛飯了，飯勺上就肯定還會(huì)有米飯粘在上面，這時(shí)候如果放在桌面上的話，就容易粘到桌面上的灰塵或者細(xì)菌，這樣在盛飯的時(shí)候，也是會(huì)及其不衛(wèi)生的，而美的的飯勺設(shè)計(jì)就非常好了，前段是稍稍翹起來(lái)的，并且在中間位置還有一個(gè)支撐點(diǎn)的，可以防止米飯粘在桌面上，所以希望之后米家能改進(jìn)一下這個(gè)問(wèn)題。

▲作為一款智能電飯煲，自然也是可以通過(guò)米家APP來(lái)進(jìn)行遠(yuǎn)程操控的，整個(gè)界面還是非常好看的，即使是對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)也是比較友好的，可以第一時(shí)間就很輕松的上手。而在APP中可以選擇煮飯的模式，并且還有擴(kuò)展模式，像是蛋糕、熱飯、蒸煮都行，也能將其設(shè)置為自定模式，這樣就可以脫離APP也能選擇到你設(shè)置的模式了，并且在APP設(shè)置里面還有飯煲所在地的選項(xiàng)，畢竟這款智能電飯煲是可以根據(jù)不同的海拔進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)的。

▲米家APP中還可以設(shè)置米種，里面的米種就高達(dá)11種了，如果你們吃的米這上面沒(méi)有的話，還能通過(guò)掃描米袋包裝上的條形碼來(lái)進(jìn)行添加，而且像是軟硬程度也是能夠進(jìn)行調(diào)節(jié)的，像我的話就喜歡吃硬的米飯，所以就調(diào)高一點(diǎn)就行，上面的口感曲線也會(huì)隨之變化，并且在烹飪的過(guò)程中，APP中還會(huì)實(shí)時(shí)顯示當(dāng)前進(jìn)行到哪一步，而且還有實(shí)時(shí)的溫度顯示，體驗(yàn)感做的非常不錯(cuò)。

總結(jié)：

米家智能電飯煲微壓版我也用了挺長(zhǎng)時(shí)間的了，跟我用了6年的美的電飯煲比的話，真的是提升非常大，畢竟6年的時(shí)間里面，電飯煲行業(yè)也不斷的去優(yōu)化和推出新的技術(shù)，我感受最大的就是智能化了，只需要通過(guò)米家APP就能更改米飯的軟硬程度，并且還能實(shí)時(shí)查看到烹飪曲線，這些都是非常有意思的體驗(yàn)。

而且煮出來(lái)的飯也更加的香甜可口，畢竟有IH電磁環(huán)繞加熱和蓄壓球技術(shù)的加持，所以跟我的美的電飯煲對(duì)比的話，真的是一個(gè)天上，一個(gè)地下，最最重要的是可以煮雜糧飯了，不用在等特別長(zhǎng)的時(shí)間就可能吃到非常美味的輕食飯，對(duì)于我這種減肥人士來(lái)說(shuō)，再適合不過(guò)了。

這次我也是將米家電飯煲微壓版放進(jìn)了年貨清單里面，畢竟也快過(guò)年了，想添置點(diǎn)新的東西，而且我之前的美的電飯煲也用了6年時(shí)間了，是時(shí)候該讓它退休了，我覺(jué)得其實(shí)這款產(chǎn)品在過(guò)年的時(shí)候用來(lái)送禮是最適合不過(guò)的了，畢竟現(xiàn)在大家家里的電飯煲都比較老舊，而且煮出來(lái)的飯也不是那么香，所以買(mǎi)一臺(tái)來(lái)送給長(zhǎng)輩或者親戚朋友都是非常合適的。