最懂你的課代表!????
一、制作工序 ??????????????????
1??粉絲泡水,剪短一些,準備小蔥花、干辣椒、小蝦米、蒜末,肉末
2??油熱放肉沫,炒散之后,炒出紅油,再加點老抽,蒜末、辣椒,再把粉絲放入,加入生抽,蠔油、胡椒粉、雞精,翻炒均勻入味
3??再加點蔥花,喜歡底部有鍋巴的就小火再煎一會會