今天我們要探尋的潮汕小吃就在福州這座充滿了人情味的城市里，門面氣派紅火，等位的食客排出長龍，門店里更是坐滿了人。

而我，如今也處于一個逢人必安利的狀態(tài)。咱就是說，哪一個饞鬼的嘴，能逃得過好吃、實惠、還地道的潮汕粿條呢？

店內的裝修充滿了潮汕的味道，店員在明檔現(xiàn)場手作粿條，食材的新鮮一眼可見。還有專業(yè)的師傅在切著當日現(xiàn)運的新鮮牛肉，一口大鼎內熬制著熱騰騰的牛筒骨湯，味道勾起食客的味蕾。

即便再忙，店員們對每份菜品都沒有絲毫敷衍，廚房店內的一切仿佛都在宣告著美食就該味道至上的硬道理。

沉浸式的看著隔壁小哥將整碗粿條干得精光，我們也越發(fā)饞了起來，好在不到十分鐘我們的餐品也上桌了，我迫不及待的想要一腳踏進這潮汕的美食旋渦了~

作為潮汕街頭隨處可見的小吃，粿條是必定要來上一份的。剛上桌的粿條還冒著蒸騰的熱氣，肉的鮮香也隨之入鼻，還未開動，這碗粿條就幾近要勾走了我的魂去。

米白色的粿條夾起時便能感受到它的柔軟，隨著手的動作上下擺動，濺起的湯汁在碗里激起層層漣漪。入口后這股溫軟更是要將舌尖融化，柔中帶韌，嫩滑中藏著米香。

粿條中的牛肉與手打牛肉丸也是精髓。一種風味，用兩種不同口感反饋味蕾，一嫩一彈，這種轉換給了舌尖無限趣味。

最后再喝上幾口熱湯，葷香米香都順著這股溫流從舌尖纏綿到喉間，一碗足以治愈一整天。

店內的小吃也超夠味，配合著店里的蘸料，你總能找到自己好的那一口。

分量十足，價格實惠，味道地道，路過福州的話，還有什么理由不來嘗一嘗呢~