傳菜電梯是一種用于餐廳廚房的垂直運輸工具。它由轎廂和導(dǎo)軌組成；其結(jié)構(gòu)簡單、安裝方便且價格低廉等優(yōu)點而受到廣泛，但隨著餐飲業(yè)的發(fā)展以及人們對食品衛(wèi)生要求的日益提高（如肉類等），傳統(tǒng)式升降機(jī)已逐漸不能滿足要求。

1、工作原理：

（1）采用機(jī)械裝置或電控程序控制方式實現(xiàn)上升下降運動。

（2）具有運行平穩(wěn)可靠的特點。由于采用了曳引的方式進(jìn)行工作，因此大大降低了噪音污染問題。

（3）設(shè)有手動操作功能。

2、產(chǎn)品特點：

1）安全性能高，無故障時間長。

2）外形美觀大方。

3）設(shè)計合理。

4）使用維修簡便靈活。

5）使用壽命長，維護(hù)費用低，易于保養(yǎng)檢修。