溫度是表征物體冷熱程度的物理量是各種工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)中最普遍而

重要的操作參數(shù)。除此之外，在現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)中也是不可缺少的。

在化工生產(chǎn)中，溫度的測(cè)量與控制有著重要的作用。眾所周知，任何

種化工生產(chǎn)過(guò)程其中最普遍白通的交換形都伴隨著物質(zhì)的物理和化學(xué)性質(zhì)的改變，都必然有能量的交換和轉(zhuǎn)化，其中國(guó)例如精餾塔式是熱交換形式。因此，化工生產(chǎn)的各種工藝過(guò)程都是在定的溫度 下進(jìn)行的。要求分別控制在的精餾過(guò)程中，對(duì)精餾塔的進(jìn)料溫度、塔頂溫度和塔釜溫度都必須按照工藝反應(yīng)的溫度是一定數(shù)值上。又如N:和H2合成NH3的反應(yīng)，在觸媒存在的條件下，反500C。否則產(chǎn)品不合格，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)發(fā)生事故。因此說(shuō)，溫度的測(cè)量與控制是保證化學(xué)反應(yīng)過(guò)程正常進(jìn)行與安全運(yùn)行的重要環(huán)節(jié)。