原料：

雷筍2根、韭菜些許、食用油1匙、豬肉些許、食鹽1.5g、生抽5g。

做法步驟：

1.焯水浸泡好的雷筍。

2.豬肉切片。

3.韭菜洗凈切段。

4.熱鍋冷油，油熱放食鹽。

5.放豬肉炒熟。

6.放生抽和筍翻炒一下放韭菜。

7.把韭菜炒斷生即可。