2020年9月17日咱家吃的啥

下午3點多,給老伴預備了一個紅心獼猴桃,帶皮78克,凈重47克,秋高氣爽,空氣干燥,多喝水、吃點水果,好處多。

獼猴桃是很有營養(yǎng)的水果,其中有豐富的維生素C、維生素A、維生素E。還含有多種氨基酸和礦物質(zhì)。
很多糖尿病患者一談到水果,就覺得那是禁區(qū),喜歡也不敢吃,其實只要血糖控制的平穩(wěn),就能適量吃水果。
當然,對那些升糖指數(shù)高的,如西瓜、香蕉、菠蘿等水果,因它們升血糖比較快,是要避開。
只要把血糖控制比較穩(wěn)定了,對升糖較低的蘋果、柚子、梨、草莓和桃等,還是可以適當吃一些的。
糖友們,吃水果的時間最好是兩餐之間,適量食用哦。(能否食用,可根據(jù)個人情況或遵醫(yī)囑。)


早餐:
-雜糧米飯團,97克(雞蛋青椒炒雜糧米飯。米飯:大米、燕麥仁、糙米、紅小豆。)
-青椒涼拌黃瓜,165克
-拌鮮姜絲,15克
-自制豆?jié){,1中碗

午餐:
-混合面菜盒,106克(面粉:小麥面、玉米面。菜餡:茄子、小白菜、雞蛋。)
-虎皮青椒,122克
-鹵雞腿肉雞胗子,92克
-蕎麥片,1小碗
-蒜醋汁,半碟

晚餐:
-混合面餅,96克(面粉:小麥面、玉米面。)
-涼拌黃瓜,163克
-西紅柿炒絲瓜,172克
-白蘑菇西紅柿湯,1小碗

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