很多人都有這種體驗(yàn)：吃完飯或晚上飽餐一頓后，沒(méi)多久就感覺(jué)心窩處有燒灼感，甚至感覺(jué)有東西或酸水要從胃里翻涌出來(lái)。這種情況就是反酸、胃灼熱。反酸、胃灼熱，不能吃甜食。 我曾經(jīng)接診過(guò)一位食管炎患者王先生，他被反酸、胃灼熱折磨了近5年。他體形稍胖，來(lái)看病的時(shí)候帶了一大堆的檢查資料，不斷地說(shuō)著他的求醫(yī)艱辛歷程。 初期醫(yī)生開(kāi)了些白白的黏稠液體（鋁鎂加混懸液）給他服用，剛開(kāi)始時(shí)這些藥物還挺管用。王先生感覺(jué)不舒服的癥狀好了，就開(kāi)始毫無(wú)顧忌地吸煙、喝酒，吃夜宵，然后回家倒頭就睡，反酸、胃灼熱就卷土重來(lái)了。2018年，在家人幾經(jīng)說(shuō)服下，王先生終于做了個(gè)胃鏡：賁門(mén)炎伴糜爛，慢性淺表性胃炎伴糜爛和膽汁反流。按照醫(yī)生的建議，他開(kāi)始重視自己的身體，定時(shí)服用拉唑類(lèi)制酸藥物。治療期間，反酸、胃灼熱比以前減輕了。 這時(shí)候王先生又放松了警惕，胃口大開(kāi)，喜歡吃甜食。沒(méi)多久，他再次出現(xiàn)反酸、胃灼熱，同時(shí)感到上腹脹滿(mǎn)、噯氣、口干口苦等。他再次做了胃鏡：反流性食管炎（L a B級(jí)）、慢性淺表性胃炎伴膽汁反流。拿到結(jié)果時(shí)，他慌了：以前只是有賁門(mén)炎，這次說(shuō)患了食管炎，這是加重了嗎？看他擔(dān)憂(yōu)的表情，我告訴他：“你的食管炎主要是長(zhǎng)期反酸，導(dǎo)致食管黏膜損傷造成的。所以，首先要減少反酸和胃灼熱的發(fā)生。日常生活習(xí)慣要注意，特別是盡量不要吃甜食了?！币恢v到少吃甜食，王先生立馬瞪大了眼睛，問(wèn)道：“反酸、胃灼熱不能吃甜食嗎？這么多年您還是第一個(gè)告訴我不能吃甜食的！”為什么甜食令人反酸、胃灼熱反酸簡(jiǎn)單地說(shuō)是胃內(nèi)的酸性液體倒流入食管及咽喉。酸流入食管和咽喉后，引起上腹部或胸骨后一種溫?zé)岣谢蜃茻岣芯褪俏缸茻?。所以，反酸和胃灼熱?jīng)常相伴發(fā)生。 從西醫(yī)的角度來(lái)看，甜食屬于高滲性食物，它在胃里可以刺激胃分泌大量的胃酸，還可使食管括約肌張力下降，影響胃的排空功能，胃酸就容易反流入食管及咽部，引起不適。胃酸雖是消化食物不可缺少的物質(zhì)，但腐蝕性很強(qiáng)。如果胃酸過(guò)多，不僅引起反酸、胃灼熱等不適，還可腐蝕胃腸黏膜，引起腹痛、惡心等癥狀。脾虛者過(guò)量吃甜食，更易反酸、胃灼熱脾虛比較嚴(yán)重的人，過(guò)多吃甜食，更容易造成反酸和胃灼熱。 中醫(yī)有個(gè)說(shuō)法，即“甘能使人中滿(mǎn)”。意思是：甘甜的東西吃多了，可以使人中氣壅滯（堵塞之意），氣機(jī)通降出現(xiàn)問(wèn)題，表現(xiàn)為腹脹滿(mǎn)悶、胃灼熱、反酸、食欲下降等?！案誓芫徶?，中醫(yī)還認(rèn)為，甘甜的食物有緩急止痛的作用，常常用于治療虛性疼痛，而對(duì)于胃食管反流患者來(lái)說(shuō)，甘甜食物會(huì)影響胃動(dòng)力與胃排空，食用后更容易出現(xiàn)反酸等不適。所以，患有胃食管反流病以及與酸相關(guān)性胃病，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍等人群要少吃甜食。如果平時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)反酸的情況，千萬(wàn)不要不當(dāng)回事兒，應(yīng)及時(shí)調(diào)理，以防胃黏膜受損引發(fā)其他消化系統(tǒng)疾病。 ?哪些人群最易反酸、胃灼熱長(zhǎng)期反酸、胃灼熱不采取治療措施、在飲食上不加以節(jié)制，就可能像前面提到的王先生一樣，引發(fā)一系列較為嚴(yán)重的消化道疾病。如果你屬于下列易反酸、胃灼熱人群，平時(shí)要加以注意，一旦出現(xiàn)輕微的反酸、胃灼熱癥狀要有意識(shí)地調(diào)整生活習(xí)慣，如果癥狀仍得不到減輕就要及時(shí)到醫(yī)院就診。 1、胃動(dòng)力差的人胃動(dòng)力差的人往往胃腸道蠕動(dòng)能力弱，消化道酸的清理能力比正常人低，容易使酸停留在食管及上消化道，出現(xiàn)反酸、胃灼熱。 2、腹部肥胖的人由于腹部肥胖，腹內(nèi)的壓力也比較高，很容易影響胃的容納，導(dǎo)致胃內(nèi)容物溢出返回食管，發(fā)生反酸、胃灼熱。因此肥胖人群、孕婦等也要當(dāng)心。 3、生活、飲食習(xí)慣差的人有不良生活習(xí)慣的人，反酸、胃灼熱的發(fā)生率也會(huì)大大增高。如有抽煙喝酒習(xí)慣的人，由于胃部常常受到尼古丁和酒精的刺激，反酸、胃灼熱的概率就會(huì)較高。另外，愛(ài)吃辛辣、甜食、高脂肪含量食物的人，也是反酸、胃灼熱的高發(fā)人群。尤其是不愛(ài)吃早餐的人，最容易胃酸。人體經(jīng)過(guò)一夜的睡眠，需要含豐富碳水化合物的早餐來(lái)補(bǔ)充能量。長(zhǎng)期不吃早餐，空胃的時(shí)間很長(zhǎng)，而胃酸又在持續(xù)分泌，導(dǎo)致胃酸過(guò)多，容易產(chǎn)生胃酸反流。所以，按時(shí)吃早餐，不僅是為身體補(bǔ)充能量，也能中和掉多余的胃酸。改變不良的飲食習(xí)慣，也是改善反酸的關(guān)鍵，吃飯要細(xì)嚼慢咽、不暴飲暴食，盡量七分飽。 4、高齡人群年齡是胃食管反流病發(fā)病的最常見(jiàn)因素。有研究認(rèn)為，年齡增長(zhǎng)可加重反酸以及食管炎嚴(yán)重程度。京滬兩地的流行病學(xué)調(diào)查顯示，40～59歲年齡段為患病率高峰。新疆醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院的一項(xiàng)研究則顯示，40歲以上人群發(fā)生本病的風(fēng)險(xiǎn)顯著高于40歲以下人群，并認(rèn)為可能與中年人群的工作和生活壓力大，聚餐、吸煙、飲酒較多等有關(guān)。 5、食管裂孔疝患者食管裂孔疝是指腹腔內(nèi)臟器（主要是胃）通過(guò)膈食管裂孔進(jìn)入胸腔所致的疾病。這類(lèi)患者也容易出現(xiàn)反酸、胃灼熱。