婆婆現(xiàn)在提到升白針就害怕，她說打完全身連骨頭縫里都疼的不行，但是她白細胞又低，沒辦法我們就只能從飲食入手，讓她把營養(yǎng)吃進去。 查了很多資料總結出了最重要的兩點！就是補蛋白質和維生素！ 第一，富含高蛋白的食物，紅肉類：瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉，白肉類：雞肉、鴨肉、鵝肉，海鮮類：魚、蝦、海參，蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，豆類：黃豆、黑豆、紅豆，以及奶制品，這類高蛋白食物可以補充造血營養(yǎng)，刺激造血干細胞生成更多白細胞。 第二，富含維生素的食物，蔬菜類：番茄、菌菇、山藥、絲瓜、胡蘿卜，水果類：獼猴桃、草莓、櫻桃、蘋果、桃子，這類食物可以增強免疫力，提高白細胞的數(shù)量和質量。 下面就給大家分享幾個我婆婆在化療期間吃的最多的，升白比較有效的食譜，大家也可以試做一下。如果感覺平時胃口不好，體質比較差，也可以像我婆婆一樣每天飯后喝一袋比諾丁營養(yǎng)粉，它里面的白蛋白肽和菌菇多糖能更密集的補充營養(yǎng)，對提升免疫力和升白很有幫助。 小提示：做飯時盡量選擇蒸、燉、煮等方式，可以更充分保留食物的營養(yǎng)。 ? 番茄蒸雞翅 食材：雞翅、番茄、青菜、胡蘿卜 1、雞翅對半剪開放入蔥姜，加淀粉、醬油、少量油腌制20分鐘 2、青菜番茄放入碗底，再上面放上雞翅，水開蒸30分鐘 蝦仁蒸蛋羹 食材：鮮蝦+雞蛋+胡蘿卜+豆腐 1、雞蛋碗中打散加入溫水攪拌均勻，碗中再加入切好的豆腐塊 2、起鍋燒油放入胡蘿卜丁和蝦仁炒熟，加入醬汁：醬油+淀粉+清水拌勻，澆到蒸好的蛋上面 山藥蒸排骨 食材：山藥、胡蘿卜、排骨 1、排骨放蔥、姜、淀粉、醬油、少量油腌制20分鐘 2、胡蘿卜山藥鋪入碗底，上面放入腌好的排骨，水開蒸50分鐘 絲瓜蒸牛肉 食材：牛肉、絲瓜 1、牛肉切薄片放淀粉、少量油、醬油、姜絲腌制15分鐘 2、絲瓜切塊放入碗底，腌制好的牛肉鋪上面，水開蒸10分鐘 菌菇蒸雞腿 食材：香菇、白玉菇、雞腿 1、雞腿改花刀放蔥、姜、淀粉、醬油和少量油，抓拌腌制30分鐘 2、菌菇鋪入碗底，雞腿放上面蒸40分鐘 鱸魚蒸蛋羹 食材：雞蛋、鱸魚 1、雞蛋打散加入溫水上鍋蒸8分鐘 2、鱸魚切片放蔥、姜、少量油、淀粉腌制10分鐘，再放入蒸蛋上再蒸6分鐘