中國泡面和韓國泡面有什么不同
我們都知道韓國人除了喜歡吃泡菜之外,另一個鐘愛的就非泡面莫屬了。為什么韓國人喜歡吃泡面,在中國被認為是垃圾食品的泡面為什么韓國人都喜歡吃,還把它當成主食吃?中國泡面和韓國泡面有什么不同,有營養(yǎng)嗎?今天就來詳細了解一下韓國泡面吧!
中國泡面和韓國泡面有什么不同呢?
可以簡單歸納為三點不同之處
1、料包差異:中國方便面都會帶油包和料包,只要拆開再加入開水泡一泡就可以食用。
韓國的泡面一般都只帶調(diào)料粉而沒有油包。
2、制作方法不同:韓國的泡面是非油炸,而中國的泡面大多數(shù)都是油炸的。
3、烹飪方法不同:因為泡面的制作原理不同,韓國的泡面口感偏硬,需要用開水煮才能煮熟食用,而且越煮越好吃,中國的泡面只需要用開水泡就會熟。
所以我們在很多韓劇中都可以看到韓國人用小鍋煮泡面吃,里面會加入各種其他食材,比如會加入雞蛋、泡菜、蔬菜、丸子等一起煮來吃。
而我們中國人吃泡面一般都不太會再往里面加自己制作的佐料來調(diào)味道,很多人吃泡面都是為了圖方便和省錢,所以越簡單越好。
韓國方便面最初是來自日本,因為當時的韓國大米產(chǎn)量不足,為了增加主食,政府引進和宣傳了方便面,剛開始的方便面味道比較清淡,不符合韓國人的口味,在韓國還面臨滯銷的困境,后期迎合韓國人喜歡咸辣的飲食,經(jīng)過不斷的改良,終于在韓國受到了韓國人的喜愛,到現(xiàn)在已經(jīng)成為了韓國人的主食之一。
韓國人有多喜歡泡面呢?據(jù)統(tǒng)計,平均每人每年大概要吃70-80袋。不僅家里面喜歡煮泡面吃,還有各種專門吃泡面的餐館,在韓國的街道上,隨處都可以見到“拉面專門店”字樣的小飯店,就是專做方便面的飯館。此外,在高速公路休息站、學校食堂也有專門銷售方便面的窗口。
為什么韓國人那么喜歡吃泡面呢?
1、韓國泡面種類和口味都多種多樣,十分美味。
2、韓國生活節(jié)湊快,工作黨也經(jīng)常面臨加班,泡面相對于做飯來說,更加簡單方便容易烹飪,可以節(jié)省時間和開支。
3、幾乎每部韓劇都會出現(xiàn)吃泡面的場景,這極大的幫助宣傳和推廣了泡面。
那韓國有哪些好吃的泡面呢?
有農(nóng)心辛拉面、三養(yǎng)火雞面、不倒翁芝士面、
八道一品御膳炸醬面、易買得奧士基海鮮拉面、盛之禾韓國口味牛尾牛骨湯不辣方便面等等,這些泡面都非常受到韓國人的喜歡。