在中華上下5000年的歷史長河中，山茶油得到不少醫(yī)藥前人和文人雅客的贊美，《本草綱目》、《嶺南草藥志》、《農(nóng)居飲食譜》等對山茶油的功效均有記載。山茶油究竟有什么好處？

作為中國獨有的油中瑰寶，山茶油一直被視為增強身體和養(yǎng)容美顏的好物。在西方，上好的特純山茶籽油甚至是有錢女人的美容專用品。自《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009~ 2020年)》出臺，油茶主產(chǎn)區(qū)也紛紛出臺相關(guān)政策，在政策上和財力方面扶持油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，茶油行業(yè)越來越繁榮，山茶油的好處也被大眾熟知。

目前，我國主要的茶油加工企業(yè)集中分布于傳統(tǒng)的油茶種植區(qū)域，如廣東、湖南、江西、福建、浙江、廣西等省份，知名度和美譽度較高的粵韻花山茶油便是在廣東韶關(guān)生產(chǎn)，其在微信公眾號的山茶油銷量遠超珠三角其他品牌。

韶關(guān)屬于中亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)，境內(nèi)空氣環(huán)境良好，資源充足，終年雨水充沛，南嶺山區(qū)土壤偏酸富含鈣、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)及微量元素，最適合油茶樹的生長，種植出的茶果飽滿豐富，是為數(shù)不多的油茶樹良種產(chǎn)區(qū)。

雖有得天獨厚的地理位置以及環(huán)境條件加持，但粵韻花并未滿足于此。負責人11年來堅持生態(tài)種養(yǎng)油茶籽樹、皇帝柑、楊梅、三華李、魚塘、散養(yǎng)林下土雞、獅頭鵝、黑山羊、小香豬等經(jīng)濟作物禽畜，讓原來雜樹叢生的荒山，變成果木飄香禽畜和諧的樂園，使農(nóng)場進入生態(tài)循環(huán)發(fā)展模式，更有利于油茶樹的生長。

加上粵韻花堅守物理壓榨，采用現(xiàn)代化的榨油設(shè)備代替?zhèn)鹘y(tǒng)的手工作坊，從果到油歷經(jīng)十多道工序，原產(chǎn)原油、不添加不稀釋、最大程度的保留了山茶油的原有營養(yǎng)，對身體的益處甚多，包括潤養(yǎng)腸胃、讓血液更干凈、保養(yǎng)“小心肝”、美容養(yǎng)顏等。

潤養(yǎng)腸胃：山茶油含有較高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素、抗氧化物等多種成分，并且不含膽固醇，消化吸收率高達97%以上，所以不僅能減輕消化系統(tǒng)的負擔，還能殺菌、消炎、滋潤胃部黏膜，促進其修復。

血液更干凈：山茶油的油酸含量居所有食用油之首，它能有效的清除血液里的壞膽固醇，從而增加好膽固醇的含量，對心血管健康有益。

保養(yǎng)“小心肝”：山茶油能有效清除激發(fā)態(tài)自由基，對肝脂質(zhì)過氧化有顯著抑制作用。

美容養(yǎng)顏：山茶油直接涂抹在肌膚上，能修復受損的皮膚細胞，而且能增加皮膚彈性，減少皺紋生成。對寶寶濕疹、尿疹、紅屁屁、肚臍外傷受損等均有快速修復作用。

雖然在科技快速發(fā)展的今天，油茶樹還在過著刀耕火種的“隱士生活”，深居山林，完全靠天吃飯，沒有農(nóng)藥、肥料以及污染的世界，但也正是這樣的“隱士生活”，才讓它成為營養(yǎng)豐富的健康臻品。