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辦理ISO22000認證的基本條件和要求有哪些?

2022-10-18 11:28 作者:碩思咨詢  | 我要投稿

近年來,隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活質(zhì)量的提高,食品安全已成為民生關(guān)注的首要問題之一。這也是食品企業(yè)擁有大量經(jīng)認證的食品安全管理體系的主要原因。下面,我們分享有關(guān)辦理ISO22000認證的基本條件和要求有哪些?

01企業(yè)申請ISO22000認證的基本要求和條件

1、ISO22000認證申請的基本要求

通過ISO22000-食品安全管理體系認證,企業(yè)可以向政府和消費者證明其質(zhì)量保證能力,證明其提供滿足客戶需求和相關(guān)法規(guī)的安全食品和服務(wù)的能力,這有利于開拓市場,獲得更大的利潤,也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平、生產(chǎn)安全食品、提高征信水平的保證。

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2、企業(yè)要申請認證應(yīng)滿足幾個基本條件

(1)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)是具有明確法人資格的實體,產(chǎn)品具有注冊商標,質(zhì)量穩(wěn)定、量產(chǎn)

(2)企業(yè)應(yīng)按照GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施食品安全管理體系,并有效運行

(3)在申請認證前,ISO22000認證應(yīng)至少有效三個月,且企業(yè)至少進行過一次內(nèi)部審計,并對內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不符合項進行了確認、整改和跟蹤

02哪些企業(yè)通過了ISO22000認證

①食品和飼料加工制造業(yè):如食品生產(chǎn)商、動物和寵物飼料制造商

②餐飲業(yè):如餐飲公司、餐廳、單位食堂、餐飲公司

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③零售、運輸、倉儲:如食品銷售商、運輸、倉儲服務(wù)商(僅申請ISO22000認證)

④輔助服務(wù):如食品包裝材料生產(chǎn)商

⑤生物化學品生產(chǎn):如食品和飼料添加劑生產(chǎn)商、維生素和營養(yǎng)素生產(chǎn)商等

⑥對于特殊行業(yè)

食品安全要求第一,這不僅直接威脅消費者,而且直接或間接影響食品生產(chǎn)、運輸和銷售組織或其他相關(guān)組織的商譽;這甚至會影響食品管理局或政府的信譽。因此,在當前食品安全問題不斷出現(xiàn)的形勢下,推廣ISO22000認證標準,具有重要作用和深遠意義。

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