要避免全食超市在美國的足跡不斷擴(kuò)大，這是不可能的。自20世紀(jì)70年代末公司成立以來，這家連鎖超市已成為家喻戶曉的存在。作為一個高端品牌，其商業(yè)模式側(cè)重于一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和特定的客戶群。那么，這么嚴(yán)格的規(guī)范，該公司是如何擴(kuò)展到幾乎每個社區(qū)和都市的？在今天的六西格瑪案例研究中，天行健六西格瑪顧問帶大家一起來看：全食公司是如何使用六西格瑪方法來擴(kuò)大市場份額的？

與其他大型連鎖超市不同，全食超市專注于一個特定的要求：一切都必須是有機(jī)的。他們商店銷售的任何產(chǎn)品都不能含有人工添加劑，所有成分都必須是天然的。當(dāng)然，這種模式并不適合所有人。對一些人來說，有機(jī)食品被視為一種地位，通常是因?yàn)樗确怯袡C(jī)食品成本更高。同樣，有機(jī)食品不像含防腐劑的食品那樣持久。然而，不知何故，他們的客戶群繼續(xù)增長。

全食超市采用了六西格瑪?shù)囊恍┕ぞ邅韼椭鋽U(kuò)大市場份額。具體而言，主要采用六西格瑪設(shè)計(jì)。這種方法處理兩種聲音：過程和客戶的過程。

他們的公司結(jié)構(gòu)圍繞著一個主要原則；最小干擾。通過減少企業(yè)對每家商店的參與，商店經(jīng)理可以自由地以最有效的方式經(jīng)營其所在地。不是每個商店都一樣。有時，商店可能位于繁忙的購物中心，其他可能位于郊區(qū)。因?yàn)槊考疑痰甓际仟?dú)一無二的，服務(wù)于不同的客戶群，所以商店經(jīng)理需要靈活性來經(jīng)營他們的商店。這可以是在商店附近銷售不同的食品，在不同的時間內(nèi)營業(yè)，需要不同的效率標(biāo)準(zhǔn)。商店經(jīng)理不斷尋求改進(jìn)其商店的經(jīng)營方式是六西格瑪方法的支柱。

接下來，全食超市通過其透明度和市場分析來傾聽客戶的聲音。顧客看重誠實(shí)，全食超市通過在入口處公開宣傳每家店的評論來實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。當(dāng)顧客進(jìn)入全食超市時，他們可以閱讀商店的評論，無論是正面的還是負(fù)面的。這在客戶和公司之間建立了信任，加強(qiáng)了他們的市場地位。此外，允許每家商店銷售符合其有機(jī)要求的本地產(chǎn)品。與在全國各地銷售相同產(chǎn)品的大型連鎖超市不同，全食超市促進(jìn)了每個地方的個性，并銷售當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的產(chǎn)品。